L'AGRICULTURE A L'EX 



logique, terres fines et parties grossières 

 soigneusement séparées. Puis, c'est toute 

 une collection des principales roches de la 

 Bretagne, mais surtout une série très com- 

 plète d'échantillons des divers amende- 

 ments calcaires que le cultivateur breton a 

 à sa disposition pour marner et chauler ses 

 terres granitiques. Il faut encore signaler 

 les recherches de M. Lechartier sur l'éco- 

 buage (1), les résultais obtenus dans ses 

 champs d'expériences sur la culture du 

 topinambour, mais sunout ses études sur 

 la pomologie et la fabrication du cidre. 



Si les stations agronomiques, concurem- 

 ment avec les laboratoires agricoles, sont 

 destinés à éclairer les cultivateurs sur la 

 composition de leurs terres, sur leurs be- 

 soins, à les protéger contre les fraudes en 

 matières d'engrais et de semences, leurs 

 directeurs, toutefois, ne se contentent pas de 

 ce rôle, et chacun d'eux, suivant ses apti- 

 tudes et son goût, suivant les besoins parti- 

 culiers de l'agriculture de sa région, se livre 

 à des travaux personnels d'un caractère 

 original. Ainsi, chaque station s'est fait, 

 en quelque sorte, une spécialité. De là, la 

 grande et heureuse diversité que l'on ob- 

 serve dans les expositions de ces établisse- 

 ments scientifiques. 



A Rennes, nous venons de voir que 

 M. Lechartier exposait ses importants tra- 

 vaux sur la pomologie. M. Gayon, |direcleur 

 de la Station agronomique annexée à la 

 Faculté des sciences de Bordeaux, a porté 

 surtout ses recherches sur la culture de la 

 vigne, la fermentation et les maladies des 

 vins ; à Caen, le D' Louise s'adonne aux 

 études sur la composition des beurres, la 

 recherche de leurs falsifications ; en même 

 temps, la culture du colia, cette plante sar- 

 clée si utile dans la plaine de Caen, a été 

 minutieusement étudiée par lui. A Melun, 

 M. Vivier expose ses recherches relatives à 



(i) Comme à diveriei reprise», l'an dernier, 

 M. Ringelmann et moi-même, nous noui 

 lommei occupés dans ce journal, de la pra- 

 tique de l'écobuage, je [donne Lici en note, 

 d'aprii M. Lechartier, lei quantité! de ujau^.i-- 

 fertilisantes miies à la dispoiition dei planlei 

 par[cette opération. 11 «'agissait d'une lande ga- 

 lonnée : la plaque de gazon écobuée contenait 

 par mètre carré : 



Terre de bruyère ISi'lOO 



Cendres brutes 1.600 



Cendres tamisées 0.923 



CompoBÎtion MaUt^res 



des rtJpandues par 



cendres tamisées. hectare. 



Chaux 27 3 250 kilogr. 



Magnésie 11.4 105 — 



Potisie H.8 108 — 



Acide phosphorique. 12.1 111 — 



Azote 1.4 13 — 



POSITION UNIVERSELLE 



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la culture de la betterave. M. Pagnoul aussi 

 a fait, il .\rras, de cette même culture, l'ob- 

 jet d'importants travaux. 



Mais ce qui est commun à nombre de 

 stations, c'est l'établissement de cartes 

 agronomiques. Nous avons cité celle de 

 Redon, par M. Lechartier; il nous faut tout 

 au moins signaler les cartes agronomiques 

 d'Eure-et-Loir par M. Garola ; celles de 

 l'arrondissement de Laon, par M. Caillot ; 

 cellederindre,parM. Alla. A côté, ce>ontles 

 cartes agronomiques du Rhône, par M.\I. Hau- 

 lin et Vignon; de la Côte-d'Or, [par M. Ma- 

 gnien; de Vaucluse, par M. Zaccharewicz ; 

 les belles cartes de l'arrondissement de 

 Bernay, par M. C. Fouquet. Faut-il rappeler 

 celles de Meaux, qui ont servi de modèles 

 à presque toutes. Plus tard, nous revien- 

 drons, dans le journal, sur cette question 

 des cartes agronomiques; qu'il nous suffise 

 aujourd'hui du constater leur importance 

 exceptionnelle à l'Exposition de l'Agriculture 

 en 1900. Toutes ont pour base la géologie, 

 suivant le conseil donné par M. Risler qui, 

 depuis longtemps, avait magistralement dé- 

 montré que la meilleure carte agronomique 

 était une carte géologique à grande échelle. 



En rendant compte dell'exposition de l'en- 

 seignement agricole, nous parlerons de 

 quelques-unes des stations agronomiques 

 qui ont été établies dans nos écoles, comme 

 la Station de (irignon et la Station d'essais 

 de semences à l'Institut agronomique, etc. 



Nous ne décrirons pas la belle exposi- 

 tion de la station d'essais de machines de 

 M. Ringelmann, puisque M. de Céris l'a déjà 

 présentée aux lecteurs du Journal. Nous 

 terminerons donc notre visite à la classe 38 

 en signalant deux expositions qui peuvent 

 être justement rattachées aux stations agro- 

 nomiques : ce sont celles de la maison Vil- 

 morin et de la Société des Agriculteurs de 

 France. 



La maison Vilmorin-Andrieux, en dehors 

 de son pavillon ipécial, avenue de La Motle- 

 Picquet, a dans les divers groupes toute 

 une série d'expositions dignes en tous 

 poin's de son |^ancienne renommée. A la 

 classe 38, elle expose des vues représen- 

 tant les beaux laboratoires de Verrières, 

 ainsi que les champs d'expériences qui y 

 sont attenants. Y a-t-il au monde une sta- 

 tion] agronomique qui ait mieux rempli ce 

 rôle spécial : sélection et acclimatation des 

 plantes ? A côté, nous voyons quelques- 

 unes des publications scientifiques des Vil- 

 morin. Citons, par exemple, les meilleurs 

 blés, le catalogue méthodique et synony- 

 mique des froments, les plantes de grande 

 culture, etc. 



La Socitk des Agriculteurs de France a 

 exposé le modèle complet de son labora- 

 toire ; c'est une idée fort heureuse. Sous 



