Ear/iais pliosphairs. 



Superphosj-ihate 



Superphosphate double 



Scories 



Poudre d'oj 



E/ii/rais azotés. 



Sulfate d'ammoniaque 



Nitrate de soude 



DE LA FL'MURE DES ARBRES FRUITIER 



leuses. Les sela concenlrcjs sont quatre à 

 cinq fuis plus riches que les sels bruts et 

 sont de'pourvus d'éléments nuisibles à la 

 végélalion : ce sont le chlorure de potas- 

 sium, le sulfate de potassium, le sulfate 

 de potassium et de magnésium; ils sont 

 plus avantageux que les sels bruts, car 

 leur action est mieux définie et plus sûre 

 'et leur emploi nécessite l'utilisation de 

 quantités moins considérables. 



L'acide pliosphorique exerce une ac- 

 tion très puissante sur le développement 

 des fruits. Néanmoins il est moins néces- 

 saire que la potasse et se trouve généra- 

 lement en quanlilé plus considérable dans 

 le sol que la potasse. La poudre d'os et 

 les scories sont les engrais phosphatés 

 qui conviennent le mieux pour la créa- 

 tion des plantations. Les scories agissent 

 également par la chaux qu'elles renfer- 

 ment. 



Tandis que la potasse et l'acide phos- 

 phorique favorisent le développement 

 des fruits, l'azote facilite la croissance 

 des feuilles et du bois. Les engrais azotés 

 les plus employés en arboriculture sont 

 le nitrate de soude et le sulfate d'ammo- 

 niaque. Le premier de ces produits est 

 plus vile entraîné dans les couches pro- 

 fondes par les eaux fluviales; on peut le 

 répandre en toute saison. 



Pour les arbres dont les fruits sont à 

 noyaux, il faut des quantités importantes 

 de chaux, notamment pour les pruniers 

 et les cerisiers. En l'absence de chaux, 

 les fruits à noyaux restent petits et acides, 

 et tombent avant la maturation, de sorte 

 que la récolte se trouve compromise 

 malgré les apparences que présentaient 

 les arbres. On emploie la chaux vive dans 

 les sols schisteux et lourds, et le carbo- 

 nate de chaux dans les terres sèches et 

 légères où la causticité de la chaux pro- 

 duit des accidents. 



Il faut éviter d'employer des engrais 

 complexes attendu que l'on ignore le plus 

 souvent leur teneur exacte, et qu'ils rem- 

 plissent rarement les conditions exigées 

 par le sol et la culture en question. 11 est 

 préférable pour le cultivateur d'acheter 

 séparément les éléments nécessaires pour 

 la fumure de ses jardins et de ses ver- 

 gers, et de les mélanger dans une pro- 

 portion variable sehm la nature du 

 sol et selon la nature de l'espèce frui- 



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principaux |)roduits chimiques qui doi- 

 vent être employées à l'hectare: 



Engrais polaxslijiies. 



Sulfate lie potasse jio kilosr. 



Chlorure 4',o 



Sulfate de potasse et rie ma- 



gm5sie s:;o _ 



Kaiuite i 800 — 



300 

 taO 



400 

 2'iO 



830 

 ,100 



kiloer. 



kilogr. 



tière. 



On peut évaluer ainsi les quantités des 



D'une manière générale on a constaté 

 que les arbres fruitiers pourvus d'une 

 fumure intensive résistent mieux aux 

 maladies cryptogamiques et aux acci- 

 dents météorologiques. Le professeur 

 Darth, de Colmar, explique ainsi ce fait : 

 " Un arbre bien nourri est capable de ré- 

 sister aux maladies parasitaires. On peut 

 se représenter la plupart des maladies 

 parasilaires comme un combat entre 

 l'arbre et le parasite qui l'envahit; il est 

 clair qu'un arbre faible, mal nourri, sera 

 incapable de résister à cette attaque et 

 succombera sous les atteintes du para- 

 site, tandis qu'un arbre sain et vigoureux 

 sortira victorieux de la lutte. » 11 ne fau- 

 drait pas croire que des fumures bien ap- 

 propriées suffisent pour guérir les mala- 

 dies cryptogamiques, mais l'application 

 de ces fumures combinée avec des trai- 

 tements préventifs, exécutés dans la pé- 

 riode de réceptivité, assure une immu- 

 nité absolue. C'est de cette façon qu'agis- 

 sent les Américains dans leurs merveil- 

 leuses exploitations de Californie où ils 

 obtiennent des résidtats qui peuvent être 

 cités comme modèles. La fumure, au 

 contraire, n'exerce aucune action dans la 

 lutte contre les parasites animaux. 



Dans certains cas les fumures d'engrais 

 verts donnent d'excellents résultats. 

 Ainsi le lupin bleu réussit merveilleuse- 

 ment pour le prunier et le cerisier en 

 Westphalie, les fèves et les vesces aussi 

 pour les orangers et les oliviers dans la 

 Provence ; le trèfle incarnat est employé 

 avec succès pour la vigne dans le Borde- 

 lais et dans le Tyrol ; avec des fumures 

 phosphatées et potassiques — 800 kilogr. 

 de scories et 200 kilogr. de sulfate de 

 potasse — il est possible de cultiver le 



