LA MEVENTE DES BLÉS 



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Et cependant, tous les cultivateurs, pro- 

 priétaires et fermiers, réclament une orga- 

 nisation qui leur permettrait de lutter; tous 

 sont exaspérés d'être indigoenienl exploités 

 par des spéculateurs éhontés. Ils voudraient 

 se rallier pour se défendre, et au lieu de 

 subir des cours dérisoires, les vendeurs 

 voudraient s'entendre pour les établir. Par 

 toute la France c'est le même vœu, partout 

 on demande le mot d'ordre pour se rallier. 



La Société des Agriculteurs de France a 

 le devoir de protéger les cultivateurs si indi- 

 gnement exploités; elle ne doit pas rester 

 sourde aux cris d'alarme qui s'élèvent d'un 

 bout de la France à l'autre; elle doit rallier 

 toutes ces volontés qui ne peuvent rien dans 

 leur isolement, elle doit donner à ces déses- 

 pérés le mot d'ordre qu'ils attendent. 



La culture du blé est suffisamment pro- 

 tégée par la loi, on ne peut pas de- 

 mander un droit d'entrée supérieur à 7 fr.; 

 mais il ne suffit pas d'être protégé, il faut 

 savoir se défendre. Le cours des blés étran- 

 gers devrait servir de base à l'estimation 

 des blés français. En théorie, le blé devrait 

 se vendre le prix des blés étrangers aug- 

 menté de 7 fr. Dans la pratique, aujour- 

 d'hui, les blés étrangers reviennent à 16 fr. 

 et le nôtre se vend 18 au lieu de 23 fr., pour 

 cette principale raison que les vendeurs 

 isolés sont à la merci des spéculateurs. 



Par qui le cours du blé devrait-il ètr'i 

 établi ? 



Ce serait là le devoir de la Société des 

 Agriculteurs de France, dont le bureau 

 pourrait nommer un comité permanerjt de 

 trois membres, qui, chaque semaine, établi- 

 rait le cours du blé pour les diver?es 

 régions. Ce cours devrait èlre suffisamment 

 inférieur au prix de revient des blés étran- 

 gers, pour que nos marchands aient un 

 avantage réel à acheter en France. .Actuelle- 

 ment, par exemple, il pourrait être de 22 fr. 

 Le cours ne peut pas être le même dans 

 toutes les régions, car on doit tenir comple 

 de la production locale, de la qualité des 

 blés et des transports. 



Ce comité permanent devrait être en rap- 

 port avec les Sociétés d'agriculture pour 

 tous les renseignements utiles ; il devrait 

 entretenir dans la presse une campagne 

 nécessaire pour renseigner les cul ivateurs 

 et défendre leurs intérêts; il surveillerait 

 les manœuvres de la spéculation et les 

 publierait au grand jour. 



Lorsque le cours du blé aurait été arrêté 

 par ce comité, il serait adressé chaque 

 semaine à toutes les Sociétés d'agriculture, 

 qui seraient chargées, chacune dans son 

 département, de lui donner la plus grande 

 publicité. 



Cette publicité serait donnée par les jour- 

 naux de la localité et par divers moyens qui 



pourraient varier d'après les habitudes 

 locales. 



Par exemple, il existe, dans les centres 

 importants, un marché pour la vente des 

 grains. Ce marché se tient sur une place, à 

 la poite d'uu café dont c'est le plus gros 

 produit. Devant chacun de ces cafés, il 

 pourrait y avoir un tableau bien apparent 

 sur lequel serait écrit : 



COUKS ÉTABLIS 



r.\p. LE Sy.ndicat DES Agriculteurs de France. 

 lÎLÉ. — Avoine. — Seigle. — Orge. 



Les agriculteurs ne doivent pas vendre au- 

 dcssovs de ces cours, qui sont inférieurs à ceux 

 des grains étrangers. 



Le maître du café, qui a tout intérêt à 

 attirer la clientèle, serait chargé d'écrire à 

 la craie les cours des céréales. 



Si, par toute la France, les vendeurs sen- 

 taient une organisation générale, faite par 

 un comité autorisé donnant le mot d'ordre, 

 n'étant plus isolés, ils sauraient bien se dé- 

 fendre, et ne seraient plus à la discrétion 

 des marchands. 



Les spéculateurs comptent, il est vrai, sur 

 la gêne des cultivateurs pour les exploiter 

 à volonté, mais cette gêne n'est, grâce à 

 Dieu, pas si générale qu'on ne pu sse pas 

 lutter. Aux époques des termes, il peut y 

 avoir un moment de crise pour les fermiers, 

 mais les propriétaires ont tout inlérêt à ne 

 pas laisser tomber les prix des denrées et, 

 par suite, la valeur de leurs terres, et 

 presque tous préféreraient attendre quelques 

 mois pour ne pas livrer leurs fermiers à la 

 rapacité des spéculateurs. 



Pour résumer: 



Les agriculteurs sont la proie de la spécu- 

 lation, parce qu'ils sont i?olés, sans moyen 

 de défense. Tous, propriétaires et fermiers, 

 voudraient une entente générale, tous de- 

 mandent un mot d'ordre qui rallierait leurs 

 intérêts, et tous accepteraient et défen- 

 draient l'organisation que leur proposerait 

 une Société aussi auiorisée que celle des 

 agriculieurs de France. 



Un comité permanent de trois membres 

 serait désigné par le bureau de cette société 

 pour établir chaque semaine les cours des 

 céréales. 



Ces cours seraient adressés aussitôt aux 

 secrétaires des sociétés d'agriculture dans 

 tous les di'partements. 



Ces sociétaires les publieraient dans les 

 journaux de la localité et les adresseraient 

 aux propriétaires des cafés où se tiennent 

 les marchés, afin qu'ils les affichent bien en 

 vue. 



Cette organisation très simple coulerait 

 peu d'argent. Les dépenses en seraient sup- 

 portées par les diverses sociétés d'agricul- 

 ture. 



