CHRONIQUE AGRICOLE 



CHRONIQUE AGRICOLE 



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La mévente des blés; réunion tenue par la Société d'agriculture de Meurthe-et-Moselle. — Sucrage 

 des vendanges; circulaire du ministre de l'agriculture. — La surtaxe des vins en Russie; lettre 

 de M. Witte. — Deuxième concours de raisins de cuve. — Concours international d'appareils et 

 de procédés de traitement delà Ramie. — Congrès de la liiimie. — Remonte des har.is; achat 

 d'étalous percherons. — Concours pour la nomination de répétiteurs dans les écoles vétérinaires. 

 — Examens d'admission à la ferme-école de la llourre. — Fraudes sur les engrais et les matières 

 alimentaires pour le bétail signalées par M. Andouard. — Le blé de Rieti ; lettre de M. le D'' Meuu- 

 dier. — Les correspondances pour Paris. 



La mévente des blés. 

 La Sociélé centrale d'agriculture de 

 Meurlhe-et-Mosellealenu,lel°''septembrp, 

 une réunion officieuse pour s'occuper de 

 la mévente des blés. Le président, 

 M. Papelier, a exaniiné la .situation faile 

 à la culture pour le bas prix des grains, 

 en présence d'une récolle de bonne qua- 

 lité, sans doute, mais qui est loin d'èlre 

 abondante : 



Si les cultivateurs savaient s'entendre, a- 

 t-il ajouté, et se soutenir comme le font les 

 industriels, ils fixeraient eux-mêmes le prix 

 du blé ; car ils n'ont pas à craindre la con- 

 currence du blé étranger, puisque celui ci 

 coûterait 24 fr. rendu Nancy, quand ils peu- 

 vent à peine obtenir 19 fr. des blés de 

 pays, qui .sont excellents. 



Les meuniers ont intérêt àmainenir le blé 

 à bas prix, car au moment de la récolte 

 tous sont sont sollicités par la boulangerie 

 pour vendre des farines à livrer à prix ré- 

 duit. 



Mais si les cultivateurs ne peuvent s'en- 

 tendre parce qu'ils sont trop nombreux, 

 c'est le rôle des syndicats de les grouper et 

 de les défendre. 



Cette question a été spécialement étudiée 

 aa Congrès de Versailles et en voici les prin- 

 cipales conclusions : t» Création de war- 

 rants, quoique ce système présente bien 

 des difficultés, et 2'^ Création de silos pour 

 emmagasiner la marcbandise. 



En Allemagne il existe 70 groupes de 

 silos capables de contenir plusieurs millions 

 de quintaux de blé. 



M. le Président explique le fonctionne- 

 ment de ces silos reliés entre eux, en haut et 

 en bas ; le blé y est remué et ventilé d'une 

 façon automatique et par conséquent très 

 économique. M. le Président estime les 

 frais de construction à 3 fr. par 100 kilogr. 

 de capacité, et les frais de location et ma- 

 gasinage à fr. 18 par sac et par an, au 

 lieu de fr. 00 que les magasins généraux 

 réclament. 



^ Le blé y serait reçu et classé par une 

 Gommisssion de cultivateurs et sur cette 

 marchandise le cultivateur recevrait une 

 avance très importante à un taux modéré. 



M. du Roselle, tout en trouvant excellente 

 l'idée de M. le Président, dit qu'il faut exa- 



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miner très attentivement les frais supplé- 

 mentaires qu'entraînerait cette création de 

 silos, c'est-à-dire : frais de transport, rému- 

 nération du personnel, intérêt de l'argent 

 avancé, lesquels frais venant s'ajouter au 

 prix de revient déjà élevé du blé, laisse- 

 raient le producteur encore plus en perte 

 qu'il ne l'est actuellement. 



M. le Président répond que pour être 

 pratiques, ces silos doivent être construits 

 économiquement, et établis près des mou- 

 lins, près des gares et près du canal de 

 façon à pouvoir transporter le blé sans 

 frais vers les centres de consommation; 

 ainsi les dangers signalés par M. du Uoselle 

 n'existeront pas. 



M. Belly dit que pour enrayer la baisse du 

 prix du blé, il faudrait d'aijord punir ceux 

 qui font de l'agiotage et de l'accaparement; 

 il réclame l'application de l'article 419 du 

 code [pénal. 



Il voudrait aussi voir étudier la transfor- 

 mation des magasins de concentration de 

 l'armée en magasins généraux où le blé 

 serait reçu par une commission d'officiers 

 d'administration et de cultivateurs. 



M. C. Bailly demande à M. le Président 

 de provoquer à Nancy une réunion à la- 

 quelle seraient convoqués tous les Comices 

 et Syndicats qui ont adhéré à la Fédération 

 du Nord-Est, car pour être etflcaces, les 

 mesures à prendre doivent être générale. 



La motion de M. Bailly a été mise aux 

 voix et adoptée à l'unanimité. 



M. Collet a fait une proposition plus 

 générale ; il a demandé que la Société 

 centrale d'agriculture de Meurthe-et-iVIo- 

 selle prît l'initiative d'une entente entre 

 tous les comices de France pour engager les 

 cultivateurs à ne pas vendre leurs blés à bas 

 prix. M. Papelier à offert, au nom de l'ad- 

 ministcdlion des docks, de louer un maga- 

 sin agricole pour y loger, à titre d'essai 

 20,000 à 2.";,000 quintaux de blé, moyen- 

 nant un prix à forfait de fr. 25 par sac. 

 Une commission a été nommée pour 

 recueillir les adhésions des cultivateurs, 

 seuls admis à profiter de cette conces- 

 sion. 



Le projet de M. Papelier, de construire 

 de vastes silos pour emmagasiner les 

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