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grande facilité, de préparer, dès le 11 no- 

 vembre dernier, la sole en jachères, il n'en 

 résulte pas que vous ayez entendu lui aban- 



donner dès cette époque le droit de chasse. 

 Vous avez donc, d'après nous, le droit de 

 chasser sur cette sole. — (G. E.) 



REYUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



La température de cette huitaine a été on ne 

 peut plus favorable pour l'agriculture et sur- 

 tout pour le vignoble. Tous nos vignerons se 

 réjouiraient sans réserve s'ils avaient la futaille 

 nécessaire pour loger leurs vins, l'excra du 

 bien devient un mal. Par ailleurs, les bette- 

 raves, les maïs, les sarrasins donneront des ren- 

 dements qu'on u'espérait pas ; les regains seront 

 assez abondants, il n'y a que la récolte des 

 pommes de terre qui laissera à désirer, aussi 

 bien au point de vue de la quantité que de la 

 qualité. 



Blés et autres céréales. — La fermeté des 

 cours s'all'eruiit sur tous nos marchés de l'inté- 

 rieur, mais les pris obtenus sont toujours de 

 beaucoup trop faibles. Qu'est-ce qu'un relève- 

 ment de 23 et même 30 centimes, alors qu'on 

 vend 19 et 20 fr. ce qui devrait être rationnel- 

 lement coté 22 et 23 fr.? l'étranger est aussi en 

 hausse et les marchés de province ne font que 

 suivre l'inlluence de celui de Paris, alors qu'il 

 ne devrait plus compter dans les calculs du cul- 

 tivateur, mais à la condition, bien entendu, que 

 tous se fassent le même raisonnement. Qu'on se 

 pénètre donc bien de celte idée qu'il y a déficit 

 en France, que les ressources mondiales ne 

 sont pas supérieures aux besoins, que nos cours 

 sont fictivemi'ut avilis et au-dessous de ceu.x 

 de l'étranger si nous tenons compte du droit de 

 douane. 11 semblerait que, dans ces conditions, 

 une hausse sensible devrait s'imposer du pre- 

 mier coup et il n'en est rien, on attendra que 

 les grands minotiers aient fait leurs achats, que 

 les spéculateurs aient opéré, et alors seulement 

 la haus^e viendra, quand la culture n'aura plus 

 rien ou presque rien à vendre. 



A Lyon, samedi dernier, fort marché. Les 

 vendeurs se montraient réservés, ils deman 

 daient tous 19 fr. de leurs blés et ce prix n'a 

 été alteiul qu'exceptionnellement par les tout 

 premiers choix. C'est ainsi qu'on a oïdè : blés 

 du Lyonnais et du Dauphiné 18.23 à 19 fr.; de 

 Bresse 18.23 à 18.73 les 100 kilogr. rendus à 

 Lyon; blés du Forez 18.50 à 19 fr. pris h la cul- 

 ture ou sur les marchés; blés de Saône et-Loire 

 18 à 18.50; de Bourgogne 18 à 14.13 en gares 

 des vendeurs; blés du Bourbonnais, de lludre, 

 du Nivernais et du Cher 19.23 à 19.30 rendus à 

 Lyon; blés fins d'Auvergne 18.50 à 18.73; go- 

 delle d'Auvergne 18 à 18.25 en gare Gannat, 

 Kiom ou Issoire; blé roux de la Drôme 18 à 

 18.25; blauc d" 18.23 à 18.50 en gare Valence 

 ou environs; tuzelle de Vaucluse 19.2.3 il 19.50; 

 saissette 1S."3 à 19.23; buisson 18.50 à 18. "îd; 

 aubaine 18.25 à 18.30 en gare Avignon ou autres 

 du département; tuzelle blanche du Gard 19.25 

 à 19.50; d" rousse 19.25; aubaine rousse 18.50 

 toutes gares des départements. 



Bien que les seigles soient peu olïerts, les prix 

 ne se sont relevés que de 25 centimes, alors 

 que Paris a fait 1 fr. de hausse en huit jours, 



ou payait les seigles du rayon de 13.73 à 14.25 > 

 du Centre 14.30; du Forez 14.50 à 14.73. Les 

 cours des [orges restent faibles : orges du Puy 

 triées 16.30 à 17 fr.; d'issoire 17 fr.; du Centre 

 16.50; du Dauphiné 16 à 16.23; du Midi 'JGM; 

 de Clermont 16.73; de Bourgogne 16 à 16.30. 

 Affaires assez limitées sur les avoines avec prix 

 très soutenus : noires du rayon 16.50 à 16.75; 

 grises d" 16 à 16.25; avoines de Dijon 13.30 à 



16 fr.; du Bourbonnais, de la Nièvre et du Cher 



17 à 17.23; de Gray 13.50 à 16.25. Les mais 

 étrangers étaient cotés : Plata roux 13.75; Poti 

 16 fr.; Sansoun 16.25; dégénérés Odessa 17 fr.; 

 Cinquantini 19 à 19.30 les 100 kilogr. sur wagon 

 .Marseille. 



A Marseille, il s'est traité, durant la dernière 

 huitaine, 10,000 quintaux. Bordeaux contenue 

 de coter les blés de pays 18 à 18.23 les 100 ki- 

 logr. gare de départ; les seigles de 14.73 à 13 fr.; 

 les orges de 17.23 à 17.30; les avoines de 17.73 

 à 18.75; m.iïs Cinquantini 20 fr.; Galalz 18.50 à 

 18.73; Plata roux 15.50 à 16 fr. A Nantes, on 

 paie les blés de pays 18 à 18.73; seigles 13.50 ; 

 orge.s 17 fr.; avoines 17 à 17.23. 



<in cote sur les places de la région du .Nord : 

 Amiens 18 à 19 fr.; Charleville 18.50 à 19 fr. 

 Chauny 18.50 à 19..' 0: Clermor.t 18.25 à 19.23 ; 

 Crépy-en-Valois 18.50 à 19 fr.; Compiègne 19 fr.; 

 Douai 19 à 19.75; Fère-en-Tardenois 19.30 à 

 20.25; Laon 18.75 à 19 fr.; Montdidier 18 à 

 19 fr.; Marie 18.25 à 19.25; Noyon 18.50 à 19 fr.; 

 Pont-Sainte Maxence 18.25 à 19.25; Poix 19 i 

 19.23; Péronne 18 à 18.73; Kibemout 19 fr. 

 Saint-Quentin 18.85 à 19.25 ; Soissons 19.50 à 

 19.75; Vervins 18.50 à 19.50; Villcrs-Cotterets 19 

 à 19.23 les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — \u marché de Paris de 

 mercredi dernier, affaires calmes et cours sans 

 changement : on a coté les blés blancs de 20 à 

 20.30 ; les roux de choix 20.23 ; d» bonne qua- 

 lité marchande 19.73 à 20 fr.; qualité ordinaire 

 19.25 à 19.30. Tendance très ferme des seigles, 

 peu de cultivateurs sont disposés à céder à 

 13 fr. 



Les belles qualités blanches des orges com- 

 mencent à se raréfier : on a payé les orges de 

 brasserie de 16.75 à 17.23, celles de monture de 

 13.75 à 13.23 et celles à fourrage de 14.30 à 

 13 fr. Les escourgeons valent 16.73 en Beauce 

 16.23 dans le Centre. Demande suivie et cours 

 soutenus des avoines : belles noires de choix 

 l8.2:i à 18.73 : autres noires 17.23 à IS fr. : grises 

 17 à 17.23; rouges 16.73 à 17 fr. ; blanches 16.50 

 à 16.75. 



Les farines de consommation marque de Cor- 

 beil sont à 29.50 les 100 kilogr. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux du 

 jeudi 13 septembre, le placement du gros bé- 

 tail s'est fait très difficilement et les cours on 



