326 COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 26 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 

 Blé. 



Alger 



Oran 



Constantiud . 

 Tnnis 



tendre. 

 18.50 

 18.50 

 n.25 

 n.25 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kiloçr. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Maonheim 



Berlin 



AL8.-L0BR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. Londres. 

 AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. ^- Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Groningue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ESPAGNE. — Barcelone 

 SUISSE. — Genève.... 

 AMÉRIQUE. — New-York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARIiXES 1>E CONSOMMATION. 



157 kil. I 100 kil. 



Marques de Gorbeil.. 46.31 à » 29.50 i » 



Marques de choix... 46.31 à 47.88 ' 29.50 i 30.50 



Premières marques.. 45.53 à 46.31 j 29.00 1 20.50 



Bonnes marques 44.35 à 45.53 ; 28.25*29.00 



Marques ordinaires.. 42.39 à 41.35 | 21.00 à 28.25 



Farine de seigle (toile perdue) i 19.50 i 22.00 



Conditions : Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou Â trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs.. 20.80! 



— roux 19.25 



— Montereau 19.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité.. 15.25 à 15.50 1 2' qualité.. 15.00* 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Ordinaires.. 14 15 àl5. 25 Supérieures 16.15 



— Champag. 16.50 

 Beauce 15.50 



17.00 de l'Ouest.. 15.75 

 16.25 j Auvergne... 16.75 



ESCOURGEONS. - Les 100 kilogr., hors Pa 



1" qualité.. 17.00 17.25 | 2» qualité... 16.75* 



-WOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires Brie.. 18.25418.75 i Av. blanches. 16.50* 

 — deBeauce.. 11.75 18.00 j de Liban .... 17.00 

 deBertagne. 11.25 11.50 ! Amérique 16.15 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul 13.75* 14.50 i Recoupettes. 13.00* 



Song'etmoy. 13.50 

 Son 3 cases.. 13.00 

 Son lin 13.00 



13.75 

 13.50 

 13.50 



Remoul. bl.. 14.50 



— bis 14.00 



bâtards.... 13.50 



Halles et bourses de Paris du'mercredi 3 octobre 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Les ICO kilogr. 



20.50 ' Bergues 10.00*19.25 



20.25 i Australie n» 1 18,00 18.80 



19.50 Californie.... 18.05 18.20 



11.25 

 16,25 

 11.25 



ris. 

 17.00 



16.75 

 17.25 

 16.75 



13.50 

 19.00 

 14.25 

 13.75 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 66 130 Bourgogne Si* 96 



Picardie 76 1.30 Champagne 84 98 



Brie 86 113 Nivernais 85 92 



Touraine 66 130 Mayenne 65 98 



Beauce 8'* 118 Bretagne 68 04 



Sarthe 62 105 : Vendée 70 86 



88 j Auvergne 76 82 



90 ' Midi 74 90 



AlUer 78 



Châtellerault .... 80 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute maraiio.... 



— — grands m'-ces. ,. 



— — moyens moules.. 



— — petits moules 



— — laitiers 



La dizaine. 

 60.00 * 72.00 

 40.00 

 30.00 

 15.00 



8.00 



55.00 

 42.00 

 27.00 

 23.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte,,.. 

 — en paillons. 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neufchâtel 



Le cent. 

 16.00 * 55.00 

 25.00 



15.00 

 23.00 

 16.00 

 70.00 

 8.00 



65.00 

 45.00 

 29.00 

 28.00 

 140.00 

 19.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croûte rouge 



— autres 



Fromage de Gruyère de la Comté 



— — Emmei.thal. 



40.00 

 80.00 

 40.00 

 80.00 

 100.00 

 200.00 

 100.00 

 140.00 

 100.00 

 145.00 

 175.00 



13 , 00 

 180.00 

 100.00 

 liO 00 

 140.00 

 240.00 

 130.00 

 170.00 

 120.00 

 160.00 

 185.00 



VOLAILLES ET GIBIEBS 



La piêC3.) 



Pint«des| 3.85*3.50 i Poulets Bress. 



Canards ferme 1.75 



Balles de Paris. 



4.00 



4.00 



— Rouen.. 



Dindes 



Oies d'Angers 

 Lapins dora.. . 



— garenne . 

 Pigeons 0.50 



1.25 



1.10 



2.50 I 



6.00 



8.00 



4.00 

 1.00 

 1.70 



2.25;* 



— Nantes. 2.25 



— Houdan. 3.50 



Lièvres 4.00 



Faisans 3.00 



Caiilos 0.50 



Perdreaux.... 1.30 



Perdrix 1.00 



5.00 

 4.50 

 7.00 

 8.00 

 8.50 

 1.70 

 5.00 

 2.00 



