LES RÉCOLTES AU CAUCASK EN 1900 



vice aux planteurs comme aussi aux divers 

 employés qui dirigent la culture et qui con- 

 courent à la fabrication. 



Les Forêts Trailé pratique de sylviculture), par 

 L. liiippE, directeur honoraire de l'Ecole na- 

 tionale des Eaux et Forêts de Nancy, membre 

 du Conseil supérieur de l'Agriculture, et 

 Ant. Julyet, chargé de cours à l'Ecole na- 

 tionale des Eaux et Forrts de .Nancy, t vol.iu-S» 

 de 4S8 pages, avec 93 photogravures : 8 fr. 



La culture forestière a toujours occupé 

 une place spéciale à côté des autres exploi- 

 tations agricoles. Les végétaux forestiers ne 

 donnent des produits rémunérateurs qu'au 

 bout d'un nombre d'années d'existence plus 

 ou moins considérable. 



D'autre part, le caractère exlensif de la 

 culture forestière réduit à peu de chose 

 l'intervention humaine : la forêt est un bien 

 naturel que l'homme se contente de domes- 

 tiquer à son profit. 



La sylviculture est donc la science qui 

 étudie les phénomènes relatifs à la végéta- 

 tion de la forêt sauvage, et l'art d'exploiter 

 celle-ci sans entraver son fonctionnement 

 physiologique. 



Evitant avec soin de poser a priori des 

 règles auxquelles devraient se plier toutes 

 les forêts, MM. Boppe et Jolyet, dans leur 

 nouveau Traite de sylviculture, considèrent 

 d'abord Varbrc au strict point de vue fores- 

 tier : puis ils étudient l'espèce, qui s'affirme 

 par son tempérament, et la suivent dans ses 

 rapports avec les phéw>mén.fs météoriques et 

 avec le sol : à cette occasion, ils passent en 

 revue les différentes essences qui peuplent 



nos plaines et nos montagnes, en donnant 

 Vaiti'. d'habitation de chacune, avec les lois 

 qui président à cette distribution. 



Ensuite, ils examineiU comment ces es- 

 sences se comportent quand elles sont à 

 Vclat isolé, ou réunies en massifs pour former 

 les peuplements, dont l'ensemble constitue 

 la ^urcl. Celle-ci, influencée par le sol et le 

 climat, change d'aspect dans chaque station 

 et ils en montrent les principaux types. 



Après avoir établi les exigences de la 

 forêt spontanée dans chaque station, ils 

 disent par quel genre de culture la forêt 

 amcnajrJe, c'est-à-dire économiquement cons- 

 tituée, doit être réyénérèc et améliorée, en 

 vue de diriger la fabrication de la matière 

 bois vers telle ou telle qualité de marchan- 

 dise : ils abordent, alors, l'étude détaillée 

 des régimes et des modes de traitement en 

 usage avec leur application en toutes cir- 

 constances. 



Après ces chapitres consacrés à la forêt en 

 état de rendement, ils examinent : 



i" LdL protection de la forêt conlre les dom- 

 mages qu'elle peut subir; 



2° Le boisement des terrains nus, partout 

 où l'exploitation rationnelle du sol le com- 

 mande. 



MM. Boppe et .Jolyet ont donné à leur 

 nouveau volume un sens pratique qui le met 

 à la portée de tous les représentants de la 

 richesse forestière en France, aussi bien des 

 propriétaires particuliers que des fonction- 

 naires de l'Etat. Ils ont éclairé le texte par 

 des paysages forestiers , photographiés 

 d'après nature et empruntés à l'album des 

 Elèves de l'Ecole nationale des Eaux et 

 Forêts. 



LES RÉCOLTES AU CAUCASE EN 19U0 



Dans le gouvernement de Stavropol la ré- 

 colte du blé est satisfaisante, au dessus de 

 la moyenne et bonne dans certains districts. 

 La récolte du foin a été bonne, mais un peu 

 contrariée par les pluies dans certains dis- 

 tricts; la moyenne a été de 110 ponds 

 (1,793 kil.) à l'nectare (le poud=IG kil. IlOO) 

 avec des écarts de oO à 230 pouds (815 à 

 3,749 kil.). 



Dans la province du Kouban, le blé a beau- 

 coup souffert du mauvais temps en hiver, la 

 récolte n'a été moyenne et bonne que dans 

 peu de districts. Les fourrages auraient été 

 abondants, mais par suite de grandes pluies 

 à la fenaison, ils ont perdu de leur couleur 

 et de leur valeur. 



Dans la province du Térek, la récolte du 

 blé aurait été assez satisfaisante sans de 

 nombreux insectes qui lui ont fait beaucoup 

 de tort. Comme dans le Kouban, les four- 



rages ont été abondants, mais abimés par les 

 pluies. 



Dans le gouvernement de Koutais, la 

 récolte du foin a été assez bonne; le blé pa- 

 reillement; mais la récolte du mais qui |a- 

 raissait devoir être excellente a été fortement 

 compromise par des pluies nxentes et com- 

 plètement perdue dans certains districts. 



Dans le gouvernement de T/flis, la récolte 

 du blé a été bonne et moyenne dans quel- 

 ques districts. Les prairies ont donné une 

 moyenne de 140 pouds (2,282 kil.) à 1 hec- 

 tare avec des écarts de 30 à 200 pouds (489 

 à 3,2G0 kil.). 



Dans le gouvernement de Bacou, la récolte 

 du blé est satisfaisante. Dans le district de 

 Cliemaka, on a obtenu de 60 ;i 100 pouds 

 (972 à 1,030 kil.) par hectare; dans le Len- 

 koran, de 70 à 80 pouds (1,140 à 1,304 kil.). 



Les prairies ont donné 200 pouds de foin 



