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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 10 AU 16 OCTOBRE 1900) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Avoine. 



Alger 



Oran 



GoDstantine . 

 Tunis 



15.75 

 14.00 



15.00 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogr. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. Mannheim 



Berlin 



ALS.-LORR. Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. LoodreS. 



AUTRICHE. — Vienne.. 

 BELGIQUE. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 HOLLANDE. Grouingue. 

 ITALIE. — Bologne.... 

 ESPAGNE. — Barcelone 

 SUISSE. — Genève.... 

 AMÉRIQUE. — New- York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES CE CONSOMUATION. 



100 kil. 

 29.50 i » 

 29.50 * 30.50 

 29.00 â 20.50 

 28.25 à 29 00 

 21.00 à 28 25 

 19.50 à 22.00 



157 kil. 

 Marques de Corbeil.. 46.31 à » 

 Marques de choix... 46.31 k 47. 8S 

 Premières marques.. 45.53 à 46.31 



Bonnes marques 44.35 à 45.53 



Marques ordinaires. . 42.39 à 44.35 

 Farine de seigle (loiie perdue) 



Conditions ; Le sac de 101 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1 0/0 d'esc, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les ICO kilogr. 



Blés blancs.. 20.00 à20. 25 Bergues 18.25418.50 



— roux 19.25 20.00 Australie n» 1 18 .35 18 35 



—Montereau 18.75 19.25 i Calitornie 17.75 17.95 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



r-qualité.. 15.00 à 15.25 | 2- qualité.. 14.754 15.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires.. 14 50415.50 Supérieures 

 — Champag. 16.25 17.25 j de l'Ouest .. 

 Beauce 16.00 16.25 | Auvergne. .. 



ESCOURGEONS. - Les 100 kilogr., 



1" qualité.. 17.00 17.25 | 2» qualité.. . 



AVOINE. 



16.75 17.25 

 16.00 16.25 

 16.50 17.00 



hors Paris. 

 16.75 4 17.00 



Les 100 kliogr., hors Paris. 



Noires Brie.. 18.25418.75. Av. blancnes. 16.60416.75 



—deBeauce.. 17.75 18. CO de Liban 16.00 16.75 



deBertagne. 17.25 17.50 i Amérique. ... 16.50 16.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul 13.05414.50 Recoupettes . 13 00413.50 

 Song'etmoy. 13.50 13.75 Remoul. bl.. 14.50 19.00 



Son 3 cases.. 13.00 13.50 1 — bis 14.00 14.25 



Son fin 13.00 13.60 | bâUrds.... 13.50 13.75 



I Halles et bowses de Paris du mercredi il oclohre 

 (Derniers cours, 5 heures du soir. 



Douze-marques les 100 k. 25.25 4 25.50 



I Blé 



Escourgeon nouveau — 



Seigle nouveau — 



Orge nouvelle — 



Avoine — 



Issues — 



Bourse du mercredi il oclobre. 



Sucres 88» les 100 k. 27.25 



Sucres blancs n» 3 (courant.. — 



Huiles de colza (en tonnes).. — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris — 



Alcool — 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr.) 



BEDBRE EN MOTTES 



BEURRE KN LIVRE 



Isigny extra.. 2.8046.20 Bourgogne. 



Gournay 2.96 



M. d'Isigny... 3.20 

 de Bretagne., 

 du Gâtinais.. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 

 deâ Alpes .... 



2.50 

 l.OO 

 2.80 

 3.30 

 2.20 



3.92 

 3.40 

 3.20 

 3.23 

 3.70 

 4.28 

 3.38 



Gâtinais 2.40 



Vendôme 2.40 



Beaugency... 2.40 



Ferme 2 80 



Tours 2.60 



Le Mans 2.30 



2.004 2.90 



3.10 

 2.80 

 2.90 

 3.50 

 3.20 

 2.80 



Touraine 2.60 2.96 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie.. 



72 136 Bourgogne 914110 



Picardie 80 



Brie 112 125 Nivernais. 



Touraine 80 112 Mayennei 



146 Champagne 95 ICS 



95 108 

 80 



Beauce 90 132 Bretagne 64 



Sarthe 76 128 Vendée 72 



Allier 86 96 Auvergne 80 



115 

 110 



Châtellerault 90 ICÙ Midi.. 



92 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute maraue... 



— — grands m"u>es. . 



— — moyens moules. 



— — petits moules . . . 



— — laitiers 



La dizaine. 



65.00 ; 

 52 00 

 30.00 

 15.00 

 7.00 



85.00 

 63.00 

 48.00 

 28.00 

 23.00 



Le cent. 



Coulommiers 



Camembert en boîte*,.. 

 — en paillons 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Neufchâtel 



15.00 4 

 26.00 

 12.00 

 %4.00 

 16.00 

 60.00 

 8.00 



56.00 

 80.00 

 50.00 

 20.00 

 36.00 

 135.00 

 19.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 



Port- Salut 



Gérardmer . .. . 



Munster 



Cantal 



Roquefort, Société des caves 



— autres 



Hollande, croilte rouge 



— autres 



Fromage de Gruyfere de la Comté 



— — Emmenthal. 



20.00 



80.00 



40.00 



80.00 



100.00 



2(0.00 



100.00 



140.00 



100.00 



145.00 



175.00 



76.00 

 180.00 

 100.00 

 140.00 

 140.00 

 210.00 

 130.00 

 170.00 

 120.00 

 160.00 

 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



La pièce.) 



Pintades] 3.C0 4 4 00 Poulets Bress. 



Canardsferme 2.00 3.25 



Halles de Paris. 



— Rouen.. 



Dindes 



Oies d'Angers 

 Lapins dom... 

 garenne . 



4.00 



4.00 



1.25 



i.eo 



Pigeout 0.60 



6.60 

 8.00 



» 



4.25 

 2.00 

 1.50 



6.7b 

 4.00 



— Nantes . 



— Houdan. 



Lièvres 



Faisans 2.00 



Cailles 0.50 



Perdreaux.. .. 1.25 

 Perdrix 1.10 



2.25 4 5.60 

 2.00 5.25 



8.00 

 7.50 

 7.50 

 1.50 

 3.75 

 2.25 



