LE MATERIEL VIXICOLE A L'EXPOSlïlOX UNIVERSELLE 



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opérer les embrayages en temps voulu, il 

 faut assurer automatiquement le débiaya^'e 

 quand la pression maximum est obtenue; à 

 cet effet, la poulie m, sous l'action d'un res- 

 sort réglable r est déplacée suivant f afin 

 que l'ergot i, que porte son moyeu e, soit 

 embecqueté avec une coche du manchon g 

 calé sur l'arbre .r; cette 

 coche présente un plan 

 incliné qui permet à 

 l'ergot i d'en sortir sous 

 l'action du mouvement 

 (qui a lieu suivant la 

 (lèche /), à la condition 

 que l'effort transmis à 

 l'arbre x (et par suite 

 à la vis) atteigne la li- 

 mite voulue en com- 

 primant le ressort r 

 logé dans le moyeu de 

 la poulie m ; en faisant 

 ainsi reculer la poulie 

 »i, suivant le sens 2, le 

 manchon e s'écarte du 

 bàli s d'une quantité 

 suffisante pour laisser 

 tomber un verrou ^ qui 

 joue à ce moment le 

 rôle d'une cale : la 

 poulie m tourne alors 

 sans eniraîner le man- 

 chon ;/ et l'arbre a; ainsi 

 que le train d'engre- 

 nages', et l'ouvrier 

 averti fait passer la 

 courroie sur la poulie 

 folle n. Lors de la re- 

 montée du plateau, ce 

 dernier, à l'extrémité 

 de sa course, déplace 

 automatiquement la 

 fourche de la courroie 

 et fait passer celle-ci 

 sur la poulie folle n. 



Ces fortes machines % 

 sont établies suivant 

 deux dimensions : 



peut ain^i fournir le travail journalier de 

 408 hectos de vendange fraîche. 



Dans le grand pressoir Marmonier, dont 

 le principe est représenté par la ligure HO, 

 la pression est donnée par l'écrou E qui 

 tourne autour de la vis V dxée au centre de 

 la cage C, d'une capacité de 10 mètres cubes 



Par suite du foulage 

 préalable de la ven- 

 dange, la claie de 10 hectos peut recevoir 

 13 à 14 hectos de vendange. Avec un mo- 

 teur d'environ 2 chevaux-vapeur, on a pu 

 ell'ectuer, en 9 à 10 heures de travail, 

 l^s pressées de 13 hectolitres de vendange 

 foulée it égouttée; comme cette dernière 

 représente environ la moitié du volume pri- 

 mitif de la vendange, un de ces pressoirs 



Fig'. 108. — Pressoir au moteur l'Mabiile). 



L'écrou E est pourvu du système dit améri- 

 cain, indiqué schématiquement en s s', et le 

 mouvement du plateau des clavetles est 

 donné en oscillant, dans le plan horizontal, 

 le levier s /. L'extrémité / parcourant un arc 

 de cercle, le mouvement peut être transmis 

 par une bielle / n articulée à la manivelle 

 n ; mais comme l'écrou E s'abaisse au fur 



