LES SHORTHOUNS EN FRANCE ET EN AXcîLETEKRE 



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C'est qu'en effet les bêtes présentées 

 étaient particulièrement remarquables et 

 d'un mérite a peu près égal. Il y avait là 

 Déesse et 7'orpiUe, à M. Péliot ; Orezza- 

 Beeswing et Nelly-BuUerciip, à M"" Grol- 

 lier ; Rézonville, au comte de Blois; Var- 

 lope, au prince de Broglie ; Mantille, 

 ancien prix d'honneur, à M. Le Bour- 

 geois ; Fonteninj IV, an marquis de 

 Chauvelin ; enfin Aigrette, à M. Cos- 

 nard. 



Lorsque ces jolies bêtes eurent été 

 rangées à part, avant le jugement, elles 

 provoquèrent l'admiration, et l'on se 

 demandait avec curiosité, laquelle l'em- 

 porterait définitivement sur ses cama- 

 rades. 



Petit à petit, d'élimination en élimina- 

 tion, deux vaches furent mises en concur- 

 rence pour le premier prix : Varlope et 

 Torpille; mais là l'embarras devint à son 

 comble, et nous croyons savoir que le 

 partage des voix fut presque complet. 

 Varlope a pour elle un beau développe- 

 ment, une large poitrine, une régularité 

 absolue, un pis suffisant, un dessus très 

 droit, une tête et des cornes parfaites. 

 Torpille a, comme l'an dernier, un pla- 

 teau extraordinaire, un coffre absolument 

 rond, une poitrine splendide et une jolie 

 tête avec des yeux presque trop sortis 

 maintenant, mais son rein n'est pas aussi 

 rigide que celui de Varlope et, en outre, 

 ses cornes sont foncées. Ces deux bêles 

 étant, en résumé, à peu près parfaites, il 

 a fallu s'arrêter, pour les classer, à de 

 bien petits détails, et Varlope a obtenu le 

 1" prix. 



C'est Rézonville qui a été classée troi- 

 sième, et nous nous demandons si ce 

 jugement est justifié. A ne considérer 

 que la forme, il est évident qu'elle est 

 excellente et méritait largement sa place, 

 mais elle n'avait absolument aucun pis; 

 elle n'a pas eu de veau et nous ne pen- 

 sons pas qu'elle fût pleine. Or, c'est là un 

 vice rédhibitoire complet et la bête 

 devait, ce nous semble, être écartée, ou 

 mieux disqualifiée I Nous savons que 

 c'est là une décision un peu pénible à 

 prendre, mais nous croyons que le jury 

 l'eût prise sans hésiter, s'il avait examiné 

 cette situation de plus près. 



A celte troisième place, qu'occupait, à 

 tort selon nous, Rézonvilli', aurait du être 

 inscrite Orezza-Beesiving, à M"* Grollier. 

 Nous ne savons pourquoi celle belle 



vache n'a été classée que 6'", après ^S'elh/ 

 et Déesse. 



C'est une puissante reproductrice aux 

 larges mamelles, aux hanches déve- 

 loppées, aux lignes excellentes. Je sais 

 bien qu'elle a plus de six ans, qu'elle a 

 eu des veaux et que, par conséquent, 

 elle ne peut plus être aussi roulée qu'une 

 jeune vache, mais, sauf à cause de ses 

 cuisses un peu plates et de ses jarrets 

 légèrement serrés, elle semblait avoir sa 

 place marquée tout à fait dans les pre- 

 miers rangs. Il y a eu là, croyons-nous, 

 une véritable erreur commise. 



C'est Nellij-liutlerrup qui a reçu le 

 i° prix, et Déesse le 3°. Là encore les 

 rangs nous semblent avoir été renversés. 



Nelhj est charmante et nous l'avons 

 déjà fait valoir dans nos comptes rendus 

 des précédents concours, mais elle est 

 bien loin de valoir Orezza d'abord et 

 Déesse ensuite, car celle-ci est restée une 

 grande bête large, développée, avec un 

 coffre rare et un bon aspect de reproduc- 

 trice. 



Après Varlope et Torpille, nous eus- 

 sions donc vu classer avec plaisir Orezza, 

 puis Déesse et ensuite AV//;/. Ceci prouve, 

 du reste, qu'entre toutes ces bêtes, les 

 différences étaient bien légères. 



Clary-Duchess, à M""' Grollier, a été 

 classée 7°. Comme nous l'avons dit l'an 

 dernier, cette vache n'a pas tenu ce 

 qu'elle promettait. Aigrette,^ à M. Cos- 

 nard, est arrivée ensuite, elle avait un 

 assez bon dessus, mais son arrière-main 

 était retroussé et haut. Enfin des men- 

 tions ont été accordées à Fonlenoy IV' et 

 à Manlille qui avaient toutes les deux de 

 très bonnes qualités. 



L'administration avait institué un 

 championnat pour les mâles et un autre 

 pour les femelles. 



Nous avions demandé depuis bien 

 longtemps la fondation de ces prix et 

 nous ne pouvons que féliciter le Minis- 

 tère d'avoir introduit cette excellente 

 innovation dans le programme du con- 

 cours. Nous espérons, maintenant que 

 ces récompenses ont été décernées une 

 fois, que l'usage s'en perpétuera et que, 

 dans chaque exposition, soit à Paris, soit 

 en province, nous les verrons maintenues 

 pour chaque race. 



Comme nous l'avons précédemment 

 dit, nous ne demandons pas la suppres- 

 sion des prix d'ensemble, malgré tous les 



