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CONCOURS INTERNATIONAL DE MACHINES A DÉCORTIOUER LA RAMIE 



truites n'étant Agées que de deux ans exac- 

 tement. Elles ont trouvé dans l'élanf,' une 

 sécurité absolue, étant seules et n'ayant pas 

 d'ennemis à craindre parmi les poissons 

 carnivores. La nourriture est abondante, 

 car une grande quantité de feuille de 

 cyprins, carpe, gardon, meunier, etc., est 

 produite soit dans des bassins spéciaux, soit 

 dans des pièces d'eau et ruisseaux commu- 

 niquant avec les étangs à Iruiles. Cette 

 feuille constitue la meilleure des nourritures 

 pour les salmonidés. 



La propriété possède un second étang plus 

 grand, destiné à recevoir les truites âgées 

 de plus de deux ans. Ces dernières sont 

 nourries de la même façon, avec la feuille 

 de cyprins. Dans cette seconde pièce d'eau, 

 aménagée dans les meilleures conditions, 

 les truites prennent un grand et rapide 

 développement : à trois ans elles mesurent 

 une longueur de 0™.-27 à 0°'.32 et ont un 

 poids moyen de 3bO à 500 grammes; à quatre 

 ans, leur longueur est de 0™.3b à O^.'iO et 

 leur poids de 700 grammes à 1 kil. 200. A 

 cet âge elles sont pêcliées et vendues. 



Voilà des résultais non moins remar- 

 bles que ceux que je signalais dans le 

 Journal (V Agriculture pratique du 11 octobre 

 dernier, obtenus par M. Taulorge, à Mu- 

 néville (Manche), qui cultive également la 

 truite Grande des Lacs, dnns un magnifique 

 étang, et dans beaucoup d'autres localités ou 



nous avons procédé à des repeuplements. 



Il résulte de tout ce qui précède que la 

 truite Grande des Lacs s'acclimate facilement 

 dans les étangs où l'eau est relativement 

 froide, assez profonde, suffisamment cou- 

 rante et le fond autant que possible sa- 

 bleux. Dans les lacs et étangs où la tempé- 

 rature de l'eau est un peu plus élevée et le 

 courant plus faible, la truite Arc-en-Ciel 

 donne des résultats au moins tout aussi sa- 

 tisfaisants. C'est une espèce précieuse pour 

 le repeuplement des eaux des contrées mé- 

 ridionales. 



Enfin, si on nourrit les truites, comme 

 nous l'avons souvent conseillé, avec la 

 feuille de cyprins ou des débris d'animaux, 

 on récolte des produits remarquables et, 

 ceux obtenus par M. J. ne nous étonnent 

 nullement ; nous lui avions prédit ce succès 

 dans les renseignements que nous lui don- 

 nions il y a quelques années. Ils ne font 

 que confirmer nos propres expériences et 

 ce que nous écrivons depuis de longues 

 années. Nous ne pouvons que l'encourager 

 à continuer des essais, commencés avec 

 tant de succès, et à persévérer dans la voie 

 où il s'est engagé avec une résolution qui 

 lui fait honneur. Nous ne saurions trop 

 engager tous ceux qui possèdent de l'eau à 

 faire de même. 



P. Zipcv, 



Professeur d'agriculture à Saiul-Sever. 



CONCOURS INTERNATIONAL 



DE MACHINES A DÉCORTIQUER LA RAMIE 



Notre collaborateur, M. Ringelmann, 

 a rendu compte (1) du concours interna- 

 tional de machines à de'cortiquer la 

 ramie. Il nous reste à faire connaître les 

 décisions du jury. Les voici : 



Le jury, examinant les temps employés 

 respectivement pour fournir des lanières 

 dégommées sèches, en déduit la production à 

 l'heure à : 



15 kilogr. pour la machine Estienne ; 

 4 kil. 200 pour les deux machines Faure; 

 6 kil. 500 pour la machine Lacôte et Marcou, 

 spéciale pour le sec. 



D'autre part, Je jury rapprochant de ces 

 rendements les qualités des filasses dégom- 

 mées, conclut comme suit : 



Travail en vert. — 1" En ce qui concerne 

 la machine Estienne, la filasse bien 

 qu'amoindrie en valeur par des résidus de 

 bois et de pellicule est encore bien utili- 

 sable, et la large production qui la fournit 



(1) Voir le n" 45 du 8 novembre 1900, p. 692. 



parait au jury mériter l'attribution d'une 

 médaille d'or à celte machine. 



2° En ce qui concerne la machine Faure, 

 la production est faible, mais la qualité des 

 lanières et de la filasse est l'équivalent du 

 china-grass, c'est-à-dire aussi parfaite qu'on 

 puisse le désirer, et le jury décerne de 

 même à cette machine une médaille d'or. 



Travail en sec. — 3° Enfin, en ce (|ui con- 

 cerne la machine Lacôte et Marcou, pour le 

 travail en sec, la filasse est sans déchi- 

 rures, quoique certainement amoindrie en 

 valeur par des résidus de bois et par la 

 pellicule restée intégralement dans les la- 

 nières et provoquant en outre une teinte 

 brune spéciale du produit dégommé, mais 

 cette filasse est encore bien utilisable. 

 D'autre part, la production de la niachine 

 est sérieuse elle travail en sec, pour lequel 

 elle convient, intéresse certaines régions de 

 culture et permet une utilisation continue 

 toute l'année, ce qui la rend très écono- 

 mique. En conséquence, le jury décide de 

 décerner également à cette machine une 

 médaille d'or, 



E. Delig.w. 



