CHRONIQUE 



Charenle-Inférieure, la Marne, le Nord, le 

 Pas-de-Calais, la Somme. 



La clôture de la chasse au chevreuil : 



Au 31 décembre, dans l'Ain. 



La clôture de la chasse à toutes les 

 espèces de gibier aura lieu le 30 décembre 

 1900, dans le Doubs, la Savoie et la 

 Haute- Savoie. 



Académie des sciences. 



La séance publique annuelle de l'Aca- 

 démie des sciences a eu lieu le 17 dé- 

 cembre sous la présidence de M. Maurice 

 Lévy. M. Berihelot, secrétaire perpétuel, 

 y a lu une notice historique sur l'œuvre 

 de Naudin, qui a consacré soixante ans 

 « à l'étude des problèmes les plus élevés 

 relatifs à l'origine de la vie et à celle des 

 espèces entre lesquelles se partagent les 

 êtres organisés », et « dont les travaux 

 sont restés à un haut degré dans le sou- 

 venir des hommes de sa génération. » 



M. Bertlielot a suivi pas à pas le savant 

 botaniste; il montre Naudin, dès sa jeu- 

 nesse, aux prises avec les difficultés de 

 l'existence, obligé d'accepler pour vivre 

 une place de simple jardinier au Muséum, 

 titre dont il s'est toujours fait honneur; 

 puis, après avoir passé le doctorat es 

 sciences, obtenant une chaire au collège 

 Chaptal, situation modeste qu'il dut 

 bientôt abandonner à la suite d'une 

 névralgie terrible des nerfs de la face 

 d'où résulta une surdité incurable. La 

 carrière de l'enseignement lui était désor- 

 mais fermée. 



Le secrétaire perpétuel de l'Académie 

 des sciences a fait en termes éloqueuts 

 l'histoire de la longue carrière scienti- 

 fique de Naudin et donné une magis- 

 trale analyse de ses travaux. Nous 

 regrettons (]ue le défaut de place ne nous 

 permette pas de reproduire cet hommage 

 rendu à l'un des plus illustres collabora- 

 teurs du Journal dWgricullure pralique. 



Société Centrale dagricultura de l'Hérault. 

 Dans la séance du 3 décembre de la 

 Sociélécentrale d'agriculture de l'Hérault, 

 communication a été donnée des chiffres j 

 d'évaluation de la dernière récolte dans 

 les Pyrénées-Orientales. Cette récolte est 

 estimée de 2,891,873 hectolitres, ce qui 

 porte la production totale des quatre dé- 1 

 parlements (de l'Aude, du Gard, de I 

 l'Hérault et des Pyrénées-Orientales) à 

 24,493,774 hectolitres, contre une li- 

 vraison pour . l'exercice précédent de 



20 DÉCEMBUE 1900. 



AGRICOLE 



895 



23,367,483 hectolitres. L'ensemble des li- 

 vraisons des deux premiers mois du nou- 

 vel exercice (septembre et octobre 1900) 

 pour l'Hérault s'est élevé à 2,084,229 hec- 

 tolitres. La moyenne de ces deux mois 

 pendant les quatre dernières années 

 était de 1,929,388 hectolitres. 



La Société centrale d'agriculture de 

 l'Hérault a demandé à M. Valéry Mayet, 

 dans l'intérêt de tous les viticulteurs, un 

 résumé sommaire des traitements insec- 

 ticides qu'il était le plus essentiel et effi- 

 cace d'appliijuer en hiver pour la préser- 

 vation des vignobles. Nous publierons 

 la semaine prochaine la note qui lui a 

 été remise par le dévoué professeur de 

 zoologie générale et d'entomologie à 

 l'école d'agriculture de Montpellier. 



Pasteurisation et filtration des vins. 



M. Mathieu, directeur de la Station 

 œnologique de Bourgogne, désireux de 

 fixer l'opinion sur la valeur de la filtration 

 et de la pasteurisption comme' moyens 

 de conservation des vins de Bourgogne, 

 organise à Beaune des expériences pu- 

 bliques avec le concours des associations 

 viticoles et vinicoles de toute la Bour- 

 gogne. Il fait appel à tous les construc- 

 teurs et il est probable que de nouveaux 

 appareils, construits depuis les expé- 

 riences de Bordeaux en 1897, vont être 

 présentés au public et les rapports des 

 jurys de dégustation seront des plus 

 intéressants pour tout le monde vinicole. 

 Foire des Vins d'Anjou. 



La deuxième foire des vins d'Anjou, 

 aura lieu les 8, 9 et 10 janvier 1901, au 

 Cirque national, place Molière, à Angers. 



Les négociants sont assurés de trouver 

 à cette réunion vinicole des vins qui cer- 

 lainemenl leur plairont, étant donnée la 

 qualité des produits de la vendange 

 de 1900. 



Agenda agricole et viticole. 



M. Vermorel vient de faire paraitre son 

 agenda agricole et viticole pour 1901. 



Ce petit carnet de poche contient un 

 grand nombre de renseignements utiles 

 sur la physique, la chimie, la mécanique, 

 le génie rural, l'agriculture, la viticul- 

 ture, les insectes et les maladies des 

 plantes, etc. 11 est bien connu des agri- 

 culteurs puisqu'il en est à sa seizième 

 édition, et il suffit d'en signaler la publi- 

 cation. 



A. DE Céris. 



