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SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTUhE DE FKANCE 



LA SEMAINE MÉTÉOROLO&IQUE 



DU 9 AU 15 DÉCEMBRE 1900. — (OBSERVATOIRE DE MONTSOURIS) 



SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 12 décembre 1900. — Présidence 

 de M. Méline. 



Les greniers coopératifs à blé en Allemagne. 



M. Souchon, professeur d'Economie rurale 

 à la Faculté de droit de Paris, fait devant la 

 Société une communication d'un 1res grand 

 intérêt sur les greniers coopératifs à blé tels 

 qu'ils existent aujourd'hui en Allemagne, 

 particulièrement en Prusse. M. Soucliona eu 

 l'occasion d'aller tout récemment étudier 

 cette importante question sur les lieux 

 mêmes, et sa conférence extrêmement 

 claire et précise, très documentée d'autre 

 part, paraîtra d'autant plus digue de l'atten- 

 tion des agriculteurs français qu'aujourd'hui 

 sur plusieurs points différents de notre terri- 

 cire, à l'Est et à l'Ouest, notamment à Nancy 

 et à la Rochelle, sont tentés des essais d'or- 

 ganisations coopératives de vente des blés. 



M. Souchon rappelle d'abord le vœu émis 

 par le congrès tenu à Versailles en juin 

 dernier, et par le congrès international 

 d'agriculture, vœu se rapportant à l'orga- 

 nisation de la vente du blé : <■ Favoriser 

 l'établissement, par des sociétés coopéra- 

 tives, de greniers ruraux et de magasins 

 régionaux, — destinés à emmagasiner, con- 

 server, soigner les blés et les classer sui- 

 vant les types adoptés, — et placés notam- 

 ment, dans les gares de chemins de fer 

 des centres de production à proximité des 

 canaux, et, s'il est possible, à proximité des 

 magasins militaires. » 



On connaît les élevators des Etats-Unis, 

 ces vastes greniers daus lesquels l'agricul- 

 teur américain porte son blé aussitôt battu ; 

 ces élevators n'ont absolument rien de 



coopératif pour les producteurs, ils sont au 

 contraire entre les mains de puissants capi- 

 talistes, contre lesquels les agriculteurs ont 

 tenté de s'organiser en créant, à côté, des 

 élevators coopératifs, qui prennent mainte- 

 nant quelque extension. 



Dans les pays de langue allemande en 

 Europe, l'association sous toutes ses formes 

 est très développée, et le mouvement qui a 

 porlé les agriculteurs à se grouper pour 

 la vente de leurs blés s'est accentué beau- 

 coup ces dernières années. Les maisons à blé 

 (liornhauser) allemandes ontélé singulière- 

 ment favorisées par deux lois spéciales de 

 1895 et 1896, qui ont mis à la disposition de 

 l'agriculture pour la fondation de ces établis- 

 sements une somme de 5 millions Je marks; 

 en outre, les maisons à blé peuvent obtenir 

 des subventions sur la somme de 50 millions 

 de marks mis à la disposition de n'importe 

 quelle société coopérative agricole par une 

 loi spéciale. 



Aujourd'hui, en Prusse seulement, exis- 

 tent 42 greniers coopératifs de vente du 

 blé, et de 1898 à 1899, c'est-à-dire en une 

 seule année, les quantités de grains qui y 

 ont été emmagasinés ont doublé. 



La Poméranie seule compte 14 de ces 

 greniers, y compris celui de Stettin, le plus 

 important, destiné à relier entre eux les 

 divers kornhauser de la région et à e-^iporter 

 à l'étranger le surplus du blé disponible. 



En Saxe nous en trouvons o ; dans la 

 Hesse Nassau, 0, etc. .M. Souchon indique 

 alors quels sont les rapports de ces maisons 

 à blé avec l'Etat, les rapports de ces maisons 

 entre elles, les rapports de ces maisons 

 avec leurs membres. 



