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UN NOUVEL AKItACllEUK DE BEITEKAnES 



Nous avons été à même d'expérimenter 

 un nouvel instrument construit par 

 MM. Pruvot, de Valenciennes, qui semble 

 répondre à tous les desiderata. Après le 

 passage de l'appareil, les collets et les 

 racines sont répartis suivant deux lignes 

 distinctes et presque rigoureusement 

 parallèles. On comprend combien cette 

 disposition facilite le travail de la mise 

 en tas des betteraves. 



Ce nouvel arracheur, à la fois très 

 simple et très ingénieux, se compose de 

 quatre parties indépendantes : le décoUe- 

 teur, \' enlève-collets, l'arracheur tt \'en- 

 lève-racines, qui sont indiquées par les 

 figures 177 à 179. 



La difficulté ;du décolletage consiste à 

 détacher un collet d'une épaisseur cons- 

 tante, que la betterave sorte beaucoup 

 de terre, qu'elle soit honteuse en un mot, 

 ou que la racine affleure à peine le sol. 

 Le décoUeteur pour remplir cet office est 

 ici un couteau horizontal a (fig. 177) pou- 

 vant se déplacer dans le plan vertical, 

 s'élevant lorsque la betterave sort de 

 terre, s'abaissant lorsque celle-ci est de 

 petite dimension, et déterminant ainsi une 

 section à une distance constante des pre- 

 mières feuilles. 



Voici comment s'effectuent ces dépla- 

 cements du couteau a : ce dernier est 

 solidaire d'une roue A, à jante large et 

 cannelée, qui passe sur la ligne même 

 des betteraves,^, s'élevant par conséquent 

 lorsqu'elle roule sur une racine houleuse 

 pour redescendre ensuite si la betterave 

 suivante est de petite dimension ; la 

 lame coupante a liée à l'axe de cette 

 roue A par la tige c, s'élève ou s'abaisse 

 donc suivant la taille de la betterave et 

 tranche ainsi un collet d'épaisseur 

 uniforme. 



11 restait à diriger les déplacements de 

 la roue, pour cela deux anneaux d et d' 

 sont guidées par des tiges verticales y et 

 des ressorts à boudin r, enroulés autour 

 de ces tiges, viennent accélérer^le mouve- 

 ment de descente de la roue A. Les cons- 

 tructeurs ont de plus très judicieusement 

 remarqué que les betteraves houleuses 

 ayant un feuillage abondant, ces feuilles 

 forment tampon sous la roue et pourraient 

 élever le couteau plus qu'il ne le faut; les 

 ressorts à boudin r par leur pression 

 viennent contrarier celte poussée des 

 feuilles et régulariser l'ascension de la 

 lame coupante ((. 



Tel est le décolleteur, d'une grande 

 simplicité et d'une marche absolument 

 régulière. 



Les collets tranchés, il s'agissait de 

 les enlever afin de débarrasser la piste 

 pour l'arracheur. Une chaîne sans 

 fin B (fig. 178j passant sur trois pignons 

 dentés CC et C et munie de petites 

 fourches f, saisit alors ces collets et, en 

 vertu de son mouvement de rotation, les 



Fig. 176 — Disposition de l'appareil à projeter les 

 collets en dehors de la piste. 



projette à O^.SO environ vers la droite. 

 Le mouvement est pris pour l'un des pi- 

 gnons sur la roue du décolleteur, pour 

 l'autre [pignon, sur les roues porteuses 

 d'arrière.R (fig. 177). 



Derrière l'enlève-collets se trouve l'ar- 

 racheur proprement dit. Ce dernier se com- 

 pose dejdeux ailes métalliques V (fig. 177) 

 dontjles (parois, verticales d'abord, vont 

 se rapprochant tout en se contournant 

 en hélice. A l'avant, se trouvent deux 

 petites pointes pour déterminer la péné- 

 tration dans le sol. La betterave est prise 

 avec une gaine de terre entre les deux 

 ailettes V; celles-ci allant en s'élevant, 

 tout en se rapprochant, forcent la racine 

 à se détacher du sol en vertu de leur 

 forme hélicoïdale. La betterave reste 

 néanmoins en place et verticale ; nous 

 avons pu constater qu'aucune d'elles 

 n'était ni blessée ni brisée, et ceci tient 

 sans doute à l'élasticité de ces ailes mé- 

 talliques qui peuvent s'écarter sous la 

 pression d'une betterave un peu forte. 



Déplus (avantage considérable), le sol 

 n'est aucunement défoncé ; le bord supé- 

 rieur des ailes est toujours visible à la 

 surface et le travail d'ameublissement ne 

 s'exerce donc que sur une profondeur 

 égale à la hauteur des ailes, c'est-à-dire 

 de O^.IO à 0"".12 ; on peut en effet dé- 

 gager le sol à cette dislance et rencontrer 

 la terre ferme. 



MM. Pruvot se sont proposé ensuite 

 d'extraire la racine, de la débarrasser 



