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vir de mauvaise graisse très préjudiciable 

 aux harnais. Un bon moyen est l'emploi d'un 

 savon ammoniacal qui empêche le champi- 

 gnon de se former et enlève l'excès de 

 graisie. Ce savon se prépare en faisant 

 chauffer de l'acide oléique au point d'ébu- 

 lition et en ajoutant du carbonate d'ammo- 

 niaque jusqu'à ce que l'odeur persiste. Ren- 

 fermé dans un pot bien bouché, cet enduit 

 se conserve fort longtemps; il faut avoir 

 soin, comme du reste pour toute espèce de 

 graisse, de n'en mettre sur le cuir que juste 

 ce qui peu' tre absorbé. 



Qu'ajout.-, onsnous encore? 



Aussitôt que le cheval est dételé, les mors 

 et les filets doivent être jetés, tels qu'ils 

 sortent de la bouche, dans un seau d'eau 

 propre, où on les laisse séjourner quelques 

 instants, une demi-heure au plus. En les 

 retirant de l'eau il faut les essuyer avec 

 soin, au moyen de torchons bien secs, et 

 s'ils n'ont aucune trace de rouille on les ra- 

 mène au brillant au moyen du polissoir- 

 gourmette ou de la cote de maille ^montée 

 sur buffle. 



L'entretien des aciers est beaucoup faci- 

 lité par l'emploi d'une planche dite à mors, 



qu'on fixe quelque part le lonf; d'un mur 

 et qui, munie de crampons à cet effet, main- 

 tient l'objet et laisse la main libre pour le 

 nettoyer. 



Les cuivres jaunes des brides, des mar- 

 tinj^ales, des selles, etc., se nettoient à 

 l'éponge et au besoin à l'aide de la brosse et 

 du savon. 



Les sangles en laine ou en fil et les sur- 

 faix doivent être lavés à la brosse el au 

 savon ; les sangles blanches peuvent être 

 enduites de terre de pipe ; il faut alors les 

 battre vigoureusement quand elles sont 

 sèches. 



Les licols et bridons d'écurie s'entretien- 

 nent selon qu'ils sont en cuir noir, fauve, 

 jaune ou même en buffle. 



Les couvertures de coutil, de molleton 

 ou de laine se lavent et ne doivent jamais 

 être ramassées sans avoir été nettoyées. 



Tels sont les conseils d'utilité pratique 

 que nous croyons devoir donner en prévi- 

 sion de la saison pluvieuse qui, jusqu'à ce 

 jour, semble être la caractéristique du pro- 

 chain hiver. 



H. Valleé de Loncev. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance publique annuelle du 19 décembre 1900 



La séance est présidée par M. Jean 

 Dupuy, ministre de l'agriculture. A ses 

 côtés prennent place au bureau : MM. Mé- 

 line, président; Chauveau, vice-président; 

 L. Passy, secrétaire perpétuel; Liébaut, 

 trésorier perpétuel; Jules Bénard, vice- 

 secrétaire; Vassillière, directeur de l'agri- 

 culture; Philippe, directeur de l'hydrauhque 

 agricole; Mersey, conservateur des forèt.s ; 

 les anciens présidents de la Société : 

 MM. Tisserand, Risler, Levasseur, etc. 



M. le ministre de l'agriculture éprouve 

 une vive satisfaction à présider, pour la 

 seconde fois, cette séance solennelle ; il 

 remercie la Société du concours qu'elle 

 apporte au gouvernement dans la solution 

 des questions qui intéressent l'agriculture 

 nationale, et la félicite de la grande part 

 qu'elle a prise aux belles manifestations 

 agricoles de l'Exposition universelle, et no- 

 tamment au Congrès international d'agri- 

 culture. 



D'unanimes applaudissements ont salué 

 le discours de M. Jean Dupuy. Le ministre 

 de l'agriculture a donné alors la parole à 

 M. Méline, président de la Société. 



Après avoir rappelé combien l'année 1900 

 sera mémorable pour la Société comme 

 pour le pays tout entier, qui gardera le 

 souvenir inoubliable du plus colossal con- 



cours de génie humain qui ait jamais et 

 ouvert dans le monde, M. Méline rend hom- 

 mage aux progrès qui ont été manifestés 

 par la production agricole française; et, à 

 ce sujet, il rapporte le jugement des étran- 

 gers qui tous ont été émerveillés des trans- 

 formations de notre agriculture depuis vingt 

 ans. 



Analysant ensuite la part prise par la 

 Société aux travaux du congrès international 

 d'agriculture, M. Méline a dégagé en ces 

 termes la conclusion principale de ce con- 

 grès. 



La plus grande partie du compte rendu de 

 ses travaux est affectée à la discussion d'une 

 question toute d'actualité et qui a été comme la 

 note dominante, l'idée maîtresse lUi Gungrès ; 

 je veux parler de l'organisation de la vente du 

 blé et du système des bons d'importation qui 

 s'y rattache. 



« Le Congrès n'a pas consacré moins de trois 

 séances à cet important et difficile problème 

 qu'il a examina sous toutes ses faces et creusé 

 profondément ; il a entendu l'exposé magistral 

 qui lui en a été fait par M. Faisant, président 

 du Congrès spécial de Versailles, qui en avait 

 déjà préparé la solution, el par M. Guernier, 

 professeur à la l'acuité de droit de Lille. Après 

 une longue discussion à laquelle ont pris part 

 les représentants de différents pays représentés 

 au Congrès, il est arrivé à une conclusion qu'il 

 faut proclamer bien haut pour éclairer nos 

 agriculteurs et les orienter en les empêchant de 

 verser dans des utopies décevantes et trop se- 



