46 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RECOLTES EN JUIN. 



M. Bossin écrit d'Hanneucourt (Seine et-Oise) , le 26 juin : 



Tous nos foins sont à peu près rentrés dans les greniers; il n'en reste que très- 

 peu dans les champs et l'on est en mesure d'estimer que la récolte sera d'un tiers ou 

 d'un quart en moms de celle de l'année dernière. Nos blés sans être beaux donne- 

 ront du grain dans la même proportion; mais la paille en seracourte. Les céréales 

 qui continuent à souffrir horriblement delà sécheresse sont les avoines et les orges. 

 Dans quelques jours on commencera à couper les seigles. Le vignoble se comporte 

 assez bien; cependant l'on ci'aint que la forte et longue sécheresse fasse couler les 

 grains en verjus, ce qui serait fâcheux, car les grappes, quoique assez rares dans 

 les vignes gelées, sont fortes et bien venantes. Les pommes de terre sont dans une 

 position délicate ; on espère et on attend de l'eau tout les jours. 



M. Pruneau écrit de Bléneau (Yonne), le f30 juin : 



Il est beaucoup de nos fermiers qui n'ont pas récolté une seule botte de fourrage 

 artificiel! Les prés donnent un vingtième; on aura à peine la semence des avoines; 

 pas de betteraves, pas de carottes, pas de pommes de terre, ni pois, ni haricots! 

 Seuls les blés peuvent être comptés comme demi-récolte en compensant les terres 

 rudes et légères avec les terres douces et humides. Nous avons tous nos lots de 

 moutons de l'hiver dernier. Impossible de vendre d'un côté, aucune nourriture à 

 fournir de l'autre. Il faut pourtant reconnaître un fait ; c'est que nos pauvres ani- 

 maux errants sur nos champs dénudés ne s'y amaigrissent pas autant qu'on pour- 

 rait se l'imaginer. Gela tient à la succulence du peu qu'ils trouvent, et, comme on 

 renonce à réserver des champs pour une deuxième coupe qui devient de plus en 

 plus hypothétique, au plus grand parcours qu'on leur abandonne. Notez bien que je 

 vous écris d'une contrée privilégiée. Ici, nos ruisseaux, nos fontaines coulent en- 

 core et sauvent notre bétail; mais si vous voyiez nos voisins de la Forterre ! Tout, 

 tout leur manque. Aux foires, on vend le vin, on refuse de l'eau ! — Vous nous 

 prêchez les fourrages d'automne, etc., hélas! vous parlez à des convertis. Avant 

 tout il faut de l'eau et pour labourer et pour ensemencer. En fait de labours, encore 

 une calamité à citer. Ne pouvant se défaire de leurs moutons, nos cultivateurs, pour 

 leur procurer du pacage, ont retardé de donner la première façon pour l'ensement 

 cément des blés d'automne. Aujourd'hui le premier labour est impossible! et si, 

 comme en 1858, la pluie n'arrive que le 16 décembre, tous ces retardataires n'em- 

 blaveront pas ! On n'en finirait pas si on voulait s'étendre sur les calamités qui 

 nous assaillent 1 



M. De!atte écrit de RufTec (Charente), le 30 juin : 



L'état des récoltes est on ne peut plus mauvais, la sécheresse continuelle qui rè- 

 gne depuis trois mois a produit les effets les plus désastreux sur les céréales et sur les 

 plantes sarclées. La récolte des foins a été presque nulle, la vigne seule résiste à la 

 chaleur. 



M. X. Thiriat écrit du Syndicat (Vosges), le 25 juin : 



Le temps à souhait dont je parlais en terminant ma dernière note (2 juin) n'a 

 guère duré qu'un jour. Jusqu'au 10, pluie très-rare, vent très-froid du nord en 

 certains juurs, au point qu'il est tombé de la neige sur les Hautes- Vosges dans la 

 matinée du 7 ; sécheresse ensuite et toujours sécheresse I C'est un fait que cette année 

 les périodes de grande chaleur : 17 au 25 avril, 16-23 mai, 20-24 juin ont été 

 chaque fois suivies d'un abaissement extraordinaire de la température. Hier 24, un 

 peu avant deux heures le thermomètre était à 25"; à 3 heures il était à 15", à 

 7 heures à 13", et ce matin à 9". Rafales de vent d'ouest, nuages bas, fauves, res- 

 semblant à des brouillards. Courte, mais forte averse ce matin. Est-ce la fin de la 

 sécheresse ? Le baromètre et le thermomètre baissent ; ce qui annonce plutôt la 

 neige et les giboulées que les fertiles pluies d'orage. Nous sommes, dans les Vosges 

 montagneuses, en pleine fauchaison des foins. On ne compte que sur une demi- 

 récolte dans les prairies sèches. Les prairies irriguées donneront un produit abon- 

 dant, mais elles ne se trouvent que dans les vallées, au bord des cours d'eau. S'il 

 pleuvait, les prés secs de montagnes dont l'herbe n'est pas miàre pourraient donner 

 encore un bon produit, surtout dans les lieux élevés, où on fauche jusqu'en août. 

 Les récolles des champs qui souffrent beaucoup de la sécheresse, ne sont pas per- 

 dues non plus. Une journée de pluie sur cinq suffirait, à la rigueur, pour que tout 



