NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JUIN. 47 



vînt à point, car nos terres siliceuses absorbent très-vite l'humidité. Les arbres 

 fruitiers ne 'donneront que peu de fruits ; ils n'ont pas noué ou tombent. 



Mes collègues en météorologie ont dû être fort scandalisés en lisant dans ma 

 note météorologique insérée dans le Journal de l'agricvUurc du 20 juin qu'il était 

 tombé ici en mai 225 millimètres d'eau. C'est 55 millimètres qu'il faut lire ! Depuis 

 le 1" avril jusqu'à ce jour, la quantité d'eau tombée a été de 145 millim. Moyenne 

 ordinaire, pendant le même temps : 2t0 millimètres. 



M. Schultz, yice-président du Comice de l'arrondissement de Mul- 

 house, écrit de Blotzheim (Haut-Rhin), le 29 juin : 



L'Alsace n'a pas été mieux partagée que la plupart des autres contrées de la 

 France : la sécheresse qui dure depuis le mois d'avril cause des appréhensions bien 

 légitimes à nos populations agricoles et industrielles. Les blés en bonnes terres 

 fortes et bien préparées, qui promettaient encore un rendement assez satisfaisant, 

 commencent à donner des craintes d'ime maturité hâtive, signe caractéristique d'un 

 battage médiocre. Depuis quelques jours ces blés dépérissent à vue d'œii. Quant 

 aux froments sur terres légères ou ceux semés après du trèfle, la récolte sera mau- 

 vaise, et dans quelques jours on pourra commencer à les couper; les orges, les 

 avoines souffrent énormément de ce temps sec, la récolte est sérieusement compro- 

 mise pour ces céréales. — Les pommes de terre, qui étaient belles jusqu'ici, pré- 

 sentent déjà des tiges comme échaudées; si la pluie n'arrive pas bientôt, là encore 

 le cultivateur éprouvera une cruelle déception. — Plus de fourrages verts pour 

 nourrir le bétail, nous en sommes réduits à entamer le sec dont les greniers sont bien 

 moins garnis que d'ordinaire à cette époque. Beaucoup de betteraves sont en- 

 core à planter, y parviendra-t-on ? La vigne est belle, il n'y aura pas quantité, 

 mais qualité; à Ribeauvillé on se plaint du ver qui se serait instîdlé dans les grap- 

 pes. Ma houblonnière jaunit. En somme l'année 1870 se présente mal pour l'a- 

 griculteur. — Le vent du Nord domine toujours. 



M. Desaincthorent écrit de Boussac (Creuse), le 25 juin : 



La récolte du seigle ne paraît pas mauvaise; les froments souffrent, les avoines se 

 perdent. Les pommes de terre ont bonne apparence. Le grand mal de la sécheresse 

 est pour les foins naturels et artificiels. 



M. Dat écrit de Villasavary (Aude), le 24 juin : 



A la Saint-Jean la faux aux champs : il n'en était pas ainsi dans notre arrondis- 

 sement il y a à peine quelques années ; mais par suite de l'amélioration de !a cul- 

 ture et aussi sans doute par le changement de climat, la moisson commence plus tôt 

 que jadis. Cette année un fait intéressant à noter, c'est la maturité générale et si- 

 multanée de la récolte, qui a eu lieu aussi tôt dans les coteaux que dans la plaine. 

 Aussi n'a-t-on pas vu les moissonneurs étrangers venir offrir leur services. La 

 moisson a commencé en même temps partout ; la sécheresse a supprimé les dif- 

 férences de climat qui existent d'ordinaire entre divers lieux, Les blés^ qui offraient 

 une assez belle perspective pendant la floraison, sont restés courts après et sont au- 

 jourd'hui très-clairs, quelques uns garnis de folle avoine paraissent plus épais mais 

 rendront peu sur l'aire. On cite bien dans chaque localité des fonds riches en humus 

 qui, ayant pu conserver assez d'humidité, ont offert de belles récoltes, mais l'excep- 

 tion est si minime qu'elle ne pourra balancer le manque que présentent les autres 

 emblavures ; en sorte que le rendement général sera dans nos contrée, d'une demi- 

 récolte. La coutume de lier la gerbe avec les tiges de la récolte coupée oblige 

 les lieurs à faire la javelle très-petite. Dans quelques champs les andams n'étant 

 pas même formés les épis ne pourront être recueillis qu'à l'aide du râieau. Les 

 grains grossiers produiront encore moins que les froments. Bien des terres des- 

 tinées aux maïs n'ont pu être ensemencées et celles qui le sont n'offrent pas grand 

 espoir. Gomme la panicule et les tiges de maïs entrent dans une pm portion de 

 50 pour 100 dans la nourriture du gros bét il, il est facile de comprendre que la 

 disette de cet aliment amènera de grandes privations. Comme fourrage sec, le 

 maïs a des éléments nutritifs d'une importance plus considérable qu'on ne l estime 

 (il ne figure pas dans les tables des équivalents) tandis qu'il est d'un grand profit 

 pour les animaux, qui l'appètent très-bien. Dans le midi il se conserve parfaite- 



