88 TRAVAUX DE LA SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ET CENTRALE D'AGRICULTURE. 



reboisements. La fondation des prix, en vue de ce grani intérêt national, figure 

 constamment sur nos programmes. 



Vous avez entendu avec un vif intérêt le récit de nouvelles introductions d'essences 

 forestières, par notre collègue M. Pépin, dans notre domaine d'Harcourt, et de 

 diverses autres améliorations sylvicoles, qui répondent à la pensée du généreux do- 

 nateur M. Delamarre. 



Ce n'est pas seulement dans les régions de notre territoire continental que la So- 

 ciété se préoccupe de propa°^er les arbres utiles ; notre confrère, le général Morin, 

 dont une partie de la famille habite les colonies, vous a entretenus de ses estais 

 heureux d'introduction à la colonie française de la Réunion, des meilleures espèces 

 de Quinquina. Grâce à l'initiative de notre confrère, à l'intervention bienveillante 

 de M. le docteur Winson, d'un savant anglais M. Warren Delarue, du consul de 

 France, enfin de M. Béhic, notre ancien ministre de l'agriculture, le succès de 

 l'introduction du Cinchona officlnalis, à l'île de la Réunion, paraît assuré désor- 

 mais. On trouvera dans nos bulletins pour 1869-70, des notions précises fournies 

 par nos confrères MM. Brongniart et Duchartre sur les précautions nécessaires 

 pour conserver aux graines leur facultés germinative durant les longs transports 

 par mer, et ensuite pour protéger les premiers développements de ces arbres si 

 utiles à l'humanité , mais dont malheureusement les anciennes plantations s'é- 

 puisent. 



Vous me permettrez, messieurs, de vous indiquer brièvem.ent, ici, quelques-unes 

 des questions de physiologie, de physique et de chimie expérimentales qui, depuis 

 la dernière séance annuelle, ont occupé la Société d'agriculture. Déjà, dans les 

 communications dont je viens de vous rendre compte, vous aurez remarqué sans 

 doute, que plusieurs de nos collègues ont mis ces sciences à profit ; ma tâche, sur 

 ce point, s'en trouve d'autant abrégée. 



A différentes époques, en vue d'éclairer la physiologie et la marche de l'agricul- 

 ture, les savants ont cherché par l'analyse des plantes incinérées les aliments mi- 

 néraux puisés dans le sol pendant la végétation. 



De Saussure avait déterminé les dosts de différentes solutions salines absorbées 

 par les radicelles de plusieurs végétaux. 



Vauquelin a constaté qu'une même plante, un Salsola tragiiSy cultivé sur lesbords 

 delamer, donne de lasoude par l'incinération, tandis que, dans l'intérieur des terres 

 au Muséum, les cendres du Salsola contiennent de tapotasse. 



Berthier avait conclu de ses nombreuses analyses des cendres de végétaux que 

 les plantes d'espèces différentes, cultivées dans le même sol, renferment des ma- 

 tières minérales en différentes proportions : que, par conséquent, elles ont le pou- 

 voir d'absorber de préférence ou de choisir les éléments minéraux, qui conviennent 

 le mieux à chacune d'elles; que la potasse, la magnésie, l'acide phosphorique se 

 trouvent accumulés dans les graines, et notamment dans les fruits des céréales. La 

 Société d'agricuUure, admettant toute l'importance de ces longues recherches, dé- 

 cerna, en 1854, sa grande médaille d'or à Berthier. 



En 1845, nous avions eu l'occasion de démontrer, par l'analyse et l'observation 

 au microscope, que des solutions alcalines contenant, en phis fortes proportions, de 

 la potasse ou de la soude, suivant les terrains, sont sécrétées dans les glandes pé- 

 riphériques du Mvscmbryanthemum crislallinum. 



Que, dans certaines espèces végétales, en particulier dans les cinq familles natu- 

 relles composant la classe des Urticées, comprenant plusieurs plantes cultivées en 

 grand (le Chanvre, le Houblon, les Figuiers, VUrtlca utilis), le carbonate de chaux 

 est sécrété dans des tissus spéciaux; que ce carbonate, par conséquent, ne résulte pas 

 toujours exclusivement de l'incinération, comme on l'avait admis jusqu'alors. 



Dans une situation pareille, les sécrétions Hquides des sels alcalins pourraient 

 être en partie ou totalement enlevées, par les eaux pluviales ou par les lavages, de 

 telle sorte que ces matières salines, réellement puisées dans le sol par les radicelles 

 ne se retrouveraient pas à l'analyse des cendres de la plante. 



Plus tard, en Allemagne surtout, un grand nombre d'analyses indiquaient de 

 fortes proportions de soude dans les cendres des végétaux. 



Notre collègue M. Peligot, reprenant ces déterminations par des moyens plus 

 exacts, a de nouveau clairement démontré la grande prépondérance de l'alcali vé- 

 gétal, la potasse, sur la soude dans la nutrition de la plupart des plantes de grande 

 culture, cà part, bien entendu, les plantes salifères, telles que les Chénopodées ; il 



