PHOTOGRAPHIE AGhICOLE DE L'ISÈRE EN JUILLLT 187Û. 189 



fait appeler le pot de chambre du Dauphiné, a eu sa bonne part des 

 averses, et l'agriculture locale, après avoir rentré ses seigles et mis ses 

 froments en moyeltes^ profite des conditions atmosphériques dans les- 

 quelles elle se trouve pour semer des maïs-fourrages, des raves et des 

 sarrasins sur déchaumes. 



On a depuis longtemps par ici la bonne habitude des cultures déro- 

 bées destinées au nourri du bétail, et cette pratique, que le Journal de 

 V Agriculture a eu raison de recommander récemment, devient pour 

 l'année de nécessité très-urgente. La rentrée en foin sec est de moitié 

 inférieure aux moyennes de l'Isère; celle des céréales d'automne n'ac- 

 cuse pas "un pareil déficit et ne perdra guère plus d'un quart, autant 

 qu'on en peut juger avant un dépiquage qui ne va pas vile avec ces 

 rouleaux en silex qui sont à la batteuse Albaret ou Gérard, ce qu'est 

 l'appareil Fowler à la vieille araire romaine, dont on trouve encore çà et 

 là dans les fermes du Sud les mancherons archéologiques illustrés par 

 Gincinnatus et le soc à la tête d'esturgeon. 



J'ajouterai qu'il est difficile de fournir sur ce point une appréciation 

 rigoureuse ; la récolte des blés et des seigles est mouvementée comme 

 les terrains qui la portent; elle varie selon la nature du sol, la richesse 

 des engrais accumulés, la profondeurdu labour, la possibilité d'irriguer; 

 et, à côté d'un blé bleu du Grésivaudan qui, d'après un communiqué 

 digne d'une confiance absolue, a fourni plus de cinquante hectolitres à 

 l'hectare, vous trouvez des emblavures incapables, même au prix actuel 

 de la paille et du grain, de payer leur semence et le coup de faucille 

 ou de sape. 



Quant à l'avoine et l'orge, il faut se baisser pour les voir. 



Interrogée dans les magnaneries, les ateliers de moulinage, les fila- 

 tures et les tissages de soie, l'industrie séricicole avoue elle aussi des 

 disparates sensibles. Ici l'once de graine a pu attacher plus de cinquante 

 kilogrammes de cocons aux bruyères, là les cartons du Japon eux- 

 mêmes ont été jusqu'au dernier ver anéantis par la pébrine et les acci- 

 dents de flacherie ont vidé des chambrées tout entières. Total de 

 l'enquête a propos de la soie : quantité suffisante, qualité inférieure, 

 surtout quand on donne la parole aux acheteurs. 



La vigne n'est pas soumise a d'aussi désastreux caprices et n'éprouve 

 pas de pareils soubresauts. Qu'elle s'appelle Picot rouge, Persan, Etraire, 

 Mondeuse, Syra, Gamay du Beaujolais ou Pinot de Bourgogne, partout 

 dans l'Isère, avec un peu de fumier sur la racine et de soleil sur la tête, 

 qu'elle rampe en souches basses ou qu'elle s'élève en hautains, elle 

 donnera cette année, au cellier des raisins abondants, et aux crèches son 

 marc et une feuille qui doit être pour le bétail, avec celle du mûrier, 

 une ressource précieuse. 



Les temps ne sont pas à rien perdre, et nourrir sa vache à lait, son 

 bœuf ou sa mule de travail, paraît un problème difficile à réfcoudre. 

 L'extrême Sud n'est pas mieux partagé en fourrage et le demande aux 

 provinces algériennes. La production de l'Afrique française est très- 

 abondante cette année, mais l'étendue des besoins à satisfaire surélève 

 les prix; de 3 fr. 50 c. le quintal, en quelques semaines le foin a monté 

 jusqu'à 9 à 1 ff . à Alger, et peut-être ce chiffre est-il déjà de beaucoup 

 dépassé» 



