194 CONCOURS RÉGIONAL DE CHAMBÉRY. 



bétail, s'étaient empressés de le reconduire à l'étable au lieu de l'en- 

 voyer au concours, d'où un certain nombre de lacunes dans le dépar- 

 tement des bestiaux. Enfio, le Tir international est venu donner le coup 

 de grâce. MM. les chevaliers tireurs de Cbambéry, avec un à propos 

 dont l'agriculture ne saurait se féliciter, avaient précisément choisi, 

 pour leurs exercices guerriers, la semaine qui devait être consacrée 

 aux travaux pacifiques du concours. Tout auprès de ce dernier, leurs 

 cibles se dressaient pittoresquement. La multitude voyait flotter dans 

 les airs les bannières aux couleurs de Savoie, de France, d'Italie et de 

 Suisse; elle entendait le crépitement des carabines, les cris de triom- 

 phe des vainqueurs, et la poudre lui envoyait ses senteurs enivrantes. 

 Il n'en fallait pas tant pour tourner toutes les têtes. Et tout le monde 

 de courir au bruit , à la fumée, en délaissant l'art utile et réparateur 

 par excellence. 



Déjà, en 1863, des obstacles d'un autre genre avaient produit des 

 effets analogues. Les dates avaient été changées, des pluies diluviennes 

 étaient survenues inopinément, et notre rédacteur en chef, accouru l'un 

 des premiers pour saluer l'agriculture savoisienne qui s'apprêtait à 

 entrer sur la scène française, raconte éloquemment ses regrets dans 

 le récit qu'il nous fit alors de ses impressions. On le voit, les con- 

 cours régionaux à Cbambéry n'ont pas eu de chance jusqu'à présent. 

 L'avenir leur doit une double réparation; espérons qu'il saura 

 l'acquitter? 



II. — Si de ce qui précède, on allait conclure que le concours ré- 

 gional de Cbambéry a mérité l'accueil tant soit peu froid dont il a été 

 l'fnnocente victime, on commettrait une grosse erreur. Bien au con- 

 traire, les produits exposés offraient un intérêt sérieux, et les renseigne- 

 ments que chacun pouvait recueillir auprès des exposants renfermaient 

 ample matière à étudier et à réfléchir. 



Signalons, tout d'abord, la magnifique Exposition du bétail de race 

 Tareutaise, comprenant 147 animaux inscrits. Pour la Savoie, c'est la 

 race par excellence. Par ses caractères, par ses aptitudes, elle s'adapte 

 admirablement aux circonstances si variées de ce pays où, du fond des 

 vallées, à 250 mètres de hauteur absolue, on peut monter graduelle- 

 ment jusqu'à des pâturages situés à 2,000 et 2,500 mètres au-dessus 

 du niveau de la mer, ce qui oblige les animaux à se maintenir sous 

 des influences climatériques aussi diverses que celles qui pourraient 

 exister entre les régions du Midi de la France et celles de l'Oural ou du 

 Caucase. On conçoit dès lors de quelle force de résistance, d'élasticité, 

 doivent être doués des animaux obligés de se soumettre pendant huit ou 

 neuf mois au régime de la stabulation ou de la demi-stabulation pour 

 passer à celui de la permanence en plein air, la nuit comme le jour, 

 pendant les trois ou quatre mois d'été, sur des sommets où survien- 

 nent, même pendant la belle saison, des rafales de neige, des gelées 

 nocturnes, alternant avec un soleil qui brûle et pénètre à certains mo- 

 ments comme les rayons qui traversent une lentille. 



Nous ne dirons pas que dans d'autres contrées montagneuses il n'y 

 ait d'autres races de bétail comparables à la race Tarentaise ; mais 

 d'après ce que nous avons vu et entendu, celle-ci peut-être considérée 

 comme un produit inhérent au sol, organisée par l'action séculaire des 



