NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JUIN ET JUILLET. 269 



Mais l'amoindrissement des sources est tel que si un changement ne survient pas, 

 il est impossible aujourd'hui de procéder à l'arrosage et la deuxième coupe va se 

 trouver compromise. En définitive, la situation agricole prend leç proportions d'une 

 calamité publique: peu ou pomt de fourrages pour l'alimentation du bétail, semis 

 du printemps annihilés, déficit sur la récolte des céréales, rendement insuffisant des 

 pommes de terre. Une pluie abondante pourrait seule apporter un léger soulage- 

 ment à cet état de choses. 



M. de Galbert écrit de la Buisse (Isère), le 12 juillet : 



La sécheresse persiste; la plupart des sources de nos montagnes ont tari, toutes 

 ont plus ou moins diminué. Quelques orages partiels n'ont arrosé certaines loca- 

 lités que pour allécher davantage toutes les autres. Hier et ce matin, un vent brû- 

 lant du sud a secoué tous nos arbres fruitiers, jeté à terre poires, pommes, noix, 

 renversé les treillages, froissé ou arraché les feuilles des arbres. Il persiste après 

 vingt-quatre heures de durée. L'atmosphère est pleine de vapeurs qui la font res- 

 sembler aux déserts d'Afrique. Tout est grillé; nos prairies ont pris la teinte jaune 

 des champs de blé après la moisson; même dans les prés irrigués, l'herbe couvre 

 à peine le sol. Les céréales sont très-belles dans les plaines, ainsi que les avoines 

 d'hiver; le rendement est excellent; mais il n'y aura ni avoines, ni orges de prin- 

 temps, ni pommes de terre, ni betteraves, ni chanvres, etc., etc. On trouve sur les 

 routes des chevaux abandonnés; on ne peut tirer parti que des bestiaux gras; per- 

 sonne n'élève cette année. Que vaudront bœufs et chevaux dans un an ou deux? Il 

 n'est pas de village où l'on ne tue des vaches chaque semaine, le fermier ne pou- 

 vant les nourrir. Depuis un mois, toute mon écurie ne vit que de feuilles de mû- 

 riers cueillies à raison de 1 fr. 50 les 100 kilog. Vaches, bœufs, génisses s'en trou- 

 vent à merveille. Les foins valent 14 fr. les 100 kilog.; la paille, 6 à 7 fr.; l'avoine, 

 28 à 29 fr. Aujourd'hui un orage nous a amené de la pluie pendant une demi- 

 heure. J'apprends que les coteaux de Tullins, Voiron, Saint-Nicolas, etc., etc. ont 

 été ravagés par la grêle. A Vareppe, une femme a été frappée par la foudre. 



M. Petit-Laûtte écrit de Bordeaux (Gironde), le 4 juillet : 



La sécheresse et toutes ses conséquences, tel a été le caractère du mois de juin. 

 Ce météore n'est pas rare sous notre climat et nos annales agricoles en citent de 

 nombreux exemples. C'est une des causes principales au surplus de la prédomi- 

 nance parmi nous de la culture de la vigne : rien, dans le grand art de la culture, 

 n'ayant jamais été ni la conséquence du hasard, ni celle du caprice. Il ne faut plus 

 parler de fourrages ; le blé, que l'on scie en ce moment, donnera une moyenne, 

 mais la paille est courte. La vigne est encore en très-bon état et dans la situation 

 de réaliser peut-être une de ses grandes années. De nombreux et considérables in- 

 cendies ravagent les landes. 



M. Leyrisson écrit de Tridon (Lot-et-Garonne), le 11 juillet : 



Par une température qui atteint souvent 37" à l'ombre nous procédons au dépi- 

 quage de nos blés, opération qui se fait k merveille en pareille circonstance. C'est 

 toujours en vain que nous attendons la pluie. Les tabacs qui ne sont pas entière- 

 ment desséchés sont dans le plus déplorable état. Les chanvres sont perdus, les 

 légumes et les fourrages manquent presque partout. Heureusement la récolte en 

 blé est très-suffisante. La paille sera excellente parce qu'elle est exempte de rouille, 

 et la vigne n'est pas sans ressource. Si la pluie survenait bientôt, nous pourrions 

 encore semsr bonne provision de fourrages, planter des choux abondamment, 

 changer en un mot la situation actuelle. 



M. de Moly écrit de Toulouse (Haute-Garonne), le 1 1 juillet : 



La situation est loin de s'améliorer ou plutôt elle empire de jour en jom*. La 

 pluie fait toujours défaut, du moins dans la plaine, car la montagne est plus favorisée. 

 La récolte du blé a été en général satisfaisante ou même bonne, les orges et les 

 avoines donnent également un assez bon produit étant semées de bonne heure ou 

 même avant l'hiver. Enfin la pénurie des fourrages sera en partie comblée par les 

 foins de la montagne qu'elle nous fait bien payer et qui grâce au chemin de fer 

 vont jusqu'à Marseille. Mais ce sont les récolles de printemps et d'été, haricots, 

 pommes de terre, maïs, qui vont nous manquer. Celle des haricots, qui a son im- 

 portance, est à peu près perdue, et on peut craindre, on craint qu'il en soit de même 



