NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JtlIN ET JUILLET. 2"! 



nements en fourrages est donc perdu. La situation agricole est dominée par ce fait 

 dont la gravité est incontestable. Examinons les principales conséquences dans notre 

 région. Les troupeaux pour la plupart ont été envoyés dans les Alpes, et malgré la 

 pauvreté d'une grande partie des pâturages alpins, il est permis d'espérer qu'ils tra- 

 verseront ainsi la belle saison. C'est pendant l'hivernage prochain que la disette de 

 fourrages se fera rudement sentir, surtout après l'hiver de 1869-70, qui a imposé 

 déjà d'énormes sacrifices. Il y aura donc incontestablement une réduction énorme 

 dans le croît, ainsi que dans la production des engrais, dont la race ovine fournit 

 la principale masse dans notre région, La récolte de blé est une petite moyenne, 

 mais la paille est très-courte et n'offrira aucune ressource supplémentaire ; Tavoine a 

 manque. Cet ensemble constitue une situation très-grave pour notre agriculture. Par 

 compensation, les vers à soie ont marché très-passablement, les olives se présentent 

 bien et la vigne est très-belle partout oîi la nature du terrain lui a permis de ré- 

 sister aux effets de la sécheresse. Enfin si les semis de garance de l'année ont man- 

 qué, les garances de 1868 et 1869 sont très-satisfaisantes. Ces circonstances sont 

 une véritable atténuation dont il faut savoir tenir compte pour apprécier la situation 

 du Sud-Est dans toute sa vérité. 



M. Sarvy écrit de Pampelune (Espagne), le 9 juillet : 

 La moisson est faite : en Navarre, on a beaucoup plus de grain qu'on ne l'espé- 

 rait. Les pacages sont brûlés. Le bétail souffre comme partout; cependant la partie 

 pyrénéenne de celte province a reçu de l'eau, et là l'herbe est assurée. Les oliviers 

 promettent beaucoup. La vigne ne saurait être plus belle. Les laines ont été recher- 

 chées avec une hausse sur l'année passée. Les betteraves sont à peu près perdues 

 faute d'eau. Notre province est des mieux partagées; ailleurs, c'est la misère à peu 

 près. 



M, Bazet écrit de Mascara (Algérie), le 27 juin : 



Nos moissons sont faites, les résultats en seront splendides : qualité et quantité, 

 rien n'y manque; nos orges sont d'une grosseur à réjouir tous les brasseurs de 

 France. Si la pluie vous tient rigueur, nous viendrons à votre aide et l'Algérie sera 

 heureuse de prouver que ce fameux grenier de la France dont on a parlé si souvent 

 et avec tant d'ironie n'est point un vain mot. Les foins sont en abondance, rien ne 

 manque, mais aussi que de pluies! Récapitulation faite, j'ai trouvé que l'année 

 1869-70 a donné à elle seule plus d'eau que les six années précédentes réunies. Les 

 pluies ont cessé et notre ami Soleil, qui nous gardait rigueur, nous est revenu plus 

 radieux et plus chaud, 36° en moyenne. Si cela va en progressant, que ferons-nous 

 en juillet et août? L'administration a acheté les foins à 7 fr. les 100 kilog., les 

 orges à 12 fr. les 100 kilog. Quant au blé, les adjudications ne se font qu'en juil- 

 let. Nous manquons de farine et de blé, les boulangers en ont profilé pour aug- 

 menter le pain de fr. 05, soit fr. 45 le kilog. On attend avec impatience le dépi- 

 quage. 



M. Thiriat écrit du Syndicat (Vosges), le 14 juillet: 



On commence à fauciller le seigle dans les vallées, et dans une huitaine, si le 

 temps se maintient au-si sec, la moisson aura lieu sur les coteaux. Le grain sera 

 petit, mais abondant. Les pommes de terre sont encore très-vertes et résistent à 

 la chaleur dans la majeure partie des champs. Dans les vallées et sur les coteaux 

 exposés au midi, les fanes se dessèchent, et il n'en peut être autrement. Les sources 

 tarissent à vue d'oeil ces jours-ci par un vent brûlant du midi. La récolte des fonds 

 n'est terminée que dans la région inférieure des montagnes. Elle a éié sinon abon- 

 dante, du moins bonne dans toutes les prairies irriguées, assez bonne dans certains 

 prés humides à sol profond, mais n'a donné que les deux tiers du produit d'une 

 année commune dans les près secs qui n'ont reçu aucune humidité pendant tout 

 le printemps. On ne parle plus des chanvres, des lins et des légumes et planles-ra- 

 cines. Ces i-écoltes seront très-faibles ou nulles, surtout si la sécheresse continue 

 encore quelques semaines... Et peut-être ne finira-t-elle qu'après l'équinoxe d'au- 

 tomne. En résumé, dans les Vosges montagneuses, cette sécheresse cause moins de 

 souffrance que dans les pays de plaine. L'eau est encore assez commune, et ni les 

 hommes ni les animaux ne souffrent de la soif; la famine n'est pas non plus trop 

 à craindre. Oa nourrira moins de bétail et il ne jeûnera pas. Le cultivateur aura 

 du pain et des pommes de terre et se passera s'il le faut, lûiver prochaia, de choux 

 et d'autres légumes. 



