REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JUILLET). 425 



fait à peine 69 fr. pour août et 63 fr. 50 pour les achats sur octol»re, novembre et 

 décembre. Ces brusques changements sont dus à la sensibilité extrême des ven- 

 deurs et acheteurs qui se laissent, dans la situation tendue où l'on est, impression- 

 ner par les faits de la plus insignifiante importance. 



La moisson est termmée dans beaucoup d'endroits ; dans peu de jours, elle sera 

 à terre partout. Nos appréciations du déficit n'ont point changé. Il y a eu par ci 

 par là quelques améliorations légères, mais impuissantes à modifier le résultat fi- 

 nal. Il nous faudra en moyenne exporter cinq cents millions de francs pour acheter 

 k l'étranger ce qui manquera pour parfaire le nécessaire de la consommation na- 

 tionale. Le déficit en blé atteindra 9 à 10 pour 100 ; mais il faudra le grossir, 

 malheureusement, du manquement produit dans les céréales secondaires. Les sei- 

 gles, les orges, les sarrasins, les maïs donneront peu, et il ne faut pas compter 

 beaucoup sur le rendement des pois, haricots, fèves, pommes de terre, topinam- 

 bours. 



A Paris, les offres en blé ont été assez fortes. Les envois du midi sont actuelle- 

 ment considérables; ils ont, pour leur part, influé sur la faiblesse des cours. Les 

 blés vieux de tout pays se sont placés lentement aux prix de 36 à 40 fr.; les blés 

 nouveaux ont été payés 40 à 41 fr,, le tout par 120 kilog. Pour les diverses régions 

 de la France, les prix moyens de la quinzaine ont été ceux que nous indiquons dans 

 le tableau synoptique suivant : 



BLÉ AU QUINTAL; 



■ , — —._..--__-.. -. PRIX MOYEN DU QUINTAL. 



Prix Sur la quinz.préc. „ «■■■ '^ — -■'* ■~- 



Régions. moyens. Hausse. Baisse. Seigle. Orge. Avoine. 



— fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



Nord-ouest 30.15 0.58 « 21.58 22.02 24 48 



Nord 29.65 0.20 « 18.95 23 38 23.57 



Nord-est 30.97 » 0.12 20.58 24.03 24.83 



Ouest 31.25 // 0.15 21.41 23. '•S 25 86 



Centre 31.24 « 0.30 21.82 23.63 26.21 



Est 29.19 /' 0.54 19.92 21. G4 25.24 



Sud-ouest 29.28 0.36 n 21.34 21.60 26 83 



Sud 28.52 0.79 n 21.40 20.24 24.69 



Sud-est 30.47 0.47 " 22.80 20.77 23 47 



Moyennes 30.08 n n 21.09 22 31 25.02 



Moyennes de la quin- 

 zaine précédente..., 29.95 « » 21.23 22,18 24.87 

 Sur ia 15" (Hausse.,. 0,13 0.13 v 0.14 « » ^ 

 prô'cédente. ( Baisse,, . . « » n " 0.13 0,15 



Nous ne parlerons que pour mémoire de la situation des marchés étrangers. De 

 l'Allemagne, nous sommes sans nouvelles; mais nous savons par quelques rares 

 lettres qui nous arrivent par la Suisse que tous les négociants sont sous les armes 

 et que les grands marchés prussiens sontdéserts. En Belgique, les transactions ont 

 été pour ainsi dire nulles. Nos voisins semblent beaucoup plus préoccupés de sau- 

 vegarder leur neutralité que de conclure des affaires. Le seul marché européen, 

 relativement intéressant, a été celui de Londres où les arrivages de blés de toutes 

 provenances, d'abord peu abondante, sont devenus plus considérables sur la fin de 

 la quinzaine. La plupart des transactions y ont été faites en baisse, malgré l'ani- 

 mation des discussions et des opinions prétendant que nous devions infailliblem^ent 

 éprouver les effets d'une petite famine et que le négoce anglais aurait bientôt à 

 nous expédier des quantités considérables de céréales. Mais les Anglais sont des 

 gens pratiques; ils lisent les journaux et savent prendre que ce qu'il faut des ap- 

 préciations qu'ils émettent. 



D'après les nouvelles que nous recevons d'Espagne, des provinces d'Avila et de 

 Salamanque, nous pouvons annoncer que la récolte est au-dessous de la moyenne 

 d'une année ordinaire pour la quantité, mais qu'elle est remarquable pour la qua- 

 lité du grain. Les avoines ont beaucoup plus souffert que les blés et donnent un ren- 

 dement inférieur.- 



l'ùis, raux-de-vie, alcools. — Les vignes sont généralement belles, sauf dans les 

 contrées où la sécheresse a été trop intense, ou bien dans les régions méridionales 

 ou le phylloxcra vaslalrix a fait des ravages. Les vendanges seront précoces, mais 

 peu abondantes, h moins que des pluies surviennent. Le vin, en tout cas, sera de 

 qualilé remarquable; on peut compter sur ce point. Si la quantité arrive, tout sera 

 pour le mieux. Malgré les nouvelles satisfaisanlts des vignobles, il n'y a pas eusde 



