NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JUILLET ET AOUT. 533 



ront une assez bonne coupe. On s'occupe plus spécialement pour le moment de 

 la récolte des blés, ils sont très-beaux et bons ; dans certains endroits de la contrée 

 ils ne fourniront pas beaucoup de gerbes, mais leur rendement sera très-salisfai- 

 sant. Les orges, les avoines, nivernages, pois et vesces se trouvent à pea près tous 

 coupés, leur produit sera au-dessous de la moyenne; quant au fèves elles sont tou- 

 jours restées petites etclair-semées. Dans nos champs de racines, les carottes, na- 

 vets, panais et betteraves ont repris de la vigueur, cette dernière qui a été trans- 

 plantée il y a deux mois, est très-belle en feuilles. Les pommes de terre sont d'une 

 grosseur moyenne, mais elles fourniront beaucoup ; jusqu'à ce jour on ne s'est pas 

 plaint qu'elles soient atteintes delà maladie. Tous les colzas sont battus, et les cul- 

 tivateurs qui ont eu soin d'en ramasser les siliques, auront pour cet hiver un re- 

 cours pour la nourriture de leur bétail. Les pommiers sont toujours très-beaux, les 

 fruits ne mûrissent pas très-vite ; l'on pourra regarnir les caves qui sont à peu près 

 vides, en présence de la quantité qu'il y aura le prix du cidre a beaucoup baissé. 

 Depuis quelques jours les vaches grasses, veaux et porcs ont augmenté de valeur 

 sur nos marchés. Avec la grande sécheresse que nous avons, voilà la guerre qui 

 vient nous enlever beaucoup de bras qui seraient bien utiles pour exécuter nos tra- 

 vaux agricoles. On pourra dire que l'année sera bien malheureuse pour noire agri- 

 culture 1 



M. de Villiers de l'Isle-Adam écrit de Sargé, près le Mans (Sarthe"), 

 le 1 2 août : 



La pluie est enfin venue et en grande abondance; le diraaDche 7 il a plu une 

 grande partie de la journée, et pendant plusieurs heures Teau tombait à torrents et 

 en quantité telle que les terres saljleuses elles-mêmes ne parvenaient pas à l'ab- 

 sorber. Chacun s'est empressé de profiter de la fraîcheur de la terre pour semer 

 quelques graines fourragères. La moisson est terminée depuis quelques jours et 

 l'on s'occupe activement des battages ; le rendement est très-mauvais tant en paille 

 qu'en grain, et la quantité est médiocre. Le produit du froment ne peut pas être 

 évalué à plus de la moitié d'une année moyenne; celui du seigle est peut-être un 

 peu plus fort; l'orge et l'avoine donnent environ le quart d'une année moyenne; 

 dans certaines fermes, le produit est moindre encore. La fraîcheur pourrait faire 

 grossir les pommes de terre, mais malheureusement il n'y en a que fort peu qui 

 aient résisté à la sécheresse et aux ravages des vers blancs. Les fruits sont le, seul 

 produit qui donne de bonnes espérances. 



M. C. Boudy écrit de l'Angevinière (Sarthe), le 12 août: 



La sécheresse a pris fin dans la nuit, néfaste à un autre point de vue, du 6 au 

 7 août, par suite d'un orage qui dans la journée du dimanche nous adonné 50 mil- 

 limètres d'eau. Nos campagnes en reprennent leur aspect verdoyant, et, sans répa- 

 rer le mal déjà fait, cette pluie permettra d'obtenir quelques productions fourragè- 

 res sur lesquelles on avait cessé de compter. Mais là ne sontpiusles préoccupations 

 des cultivateurs français. Il s'agit maintenant de s'armer pour voler au secours de 

 nos braves soldats. Sous peu de temps les défenseurs du solde la patrie ne se comp- 

 teront plus par centaines de mille, mais par millions, et pendant des années s'il le 

 faut. 



M. Jules Gy de Kermavic écrit de Palude-de-Carnac (Morbihan), le 

 7 août : 



Le battage est très-avancé, on est très- satisfait du rendement en froment et en 

 seigle, qui est celui d'une bien bonne année. Il nous vient enfin des pluies d'orage, 

 on en profite pour semer des navets et des trèfles incarnats. Les prairies vont rever- 

 dir, il n'est pas trop tôt. 



M. Boutrais écrit de Vendôme (Loire-et-Cher), le 4 août : 



La récolte est terminée et donnera à peine une demi-année. La sécheresse sévit 

 toujours dans notre localité, et les cultivateurs ne pouvant nourrir leurs bestiaux 

 les tuent et en vendent la viande à vil prix. Le beurre prend un prix inconnu dans 

 nos contrées, et l'on conçoit les craintes les plus fondées sur la disette de la viande 

 l'année prochaine. La vigne fait encore bien, mais il lui faut de l'eau. 



