638 LA PRIME D'HONNEUR PES PYRÉNÉES-ORIENTALES EN 1870. 



chitectes et ouvriers étaient également dans leur rôle providentiel et 

 social. Le prix cultural et la prime d'honneur allaient de soi. 



L'agriculteur appelé à compléter l'œuvre de MM. Delcros et d'Adhé- 

 mar y a ajouté en étendue plus que ses deux prédécesseurs ensemble. 

 Il ne s'est pas non plus contenté, en recevant les Planes de leurs mains, 

 de laisser les choses suivre seules leur cours. Dans une gestion de treize 

 années, il a trouvé le moyen de tout soumettre au contrôle des faits et 

 de l'expérience. Semence et traitement des pépinières; époque et sys- 

 tème de plantation *; préférence donnée aux cultures sarclées dans l'as- 

 solement et imposée aux colons; distance la plus favorable entre les 

 lignes et proportionnée aux déclivités du soP; précautions contre les 

 vents violents venant de l'Est et de la mer^ ; expositions à choisir selon 

 l'altitude*; élagage à distance du tronc, dans les douellières,pour éviter 

 la présence du bois mort, à l'heure de la coupe : il n'est point de détail 

 de pratique auquel il n'ait apporté quelque modification judicieuse. Il 

 a tout étudié, tout calculé, tout fait converger vers la plus grande pro- 

 duction, dans la valeur économique du cercle, de la douelle, l'aménage- 

 ment des coupes"; dans l'exploitation par le maître, dans l'exploitation 

 à forfait par l'acheteur au point de vue de la vente, au point de vue de 

 la conservation des forêts^; dans ce qui regarde les transports et les 



1. M. Desprès sème en ligne dans les pépinières. 



Avant lui on plantait tantôt à la fin de l'automne, tantôt à la fin de l'hiver, en novembre et en 

 février- dans une région où les chaleurs de l'été sont plus à redouter que les intempéries de l'hi- 

 ver il plante systématiquement en automne. Profitant des pluies de cette saison et de la suivante, 

 le j'eune sujet supporte mieux la sécheresse traditionnelle du pays. 



2. M. Desprès adopte pour type, en surface plane, pour cercles ou douelles, la distance de 

 3 mètres oO entre les lignes et entre les plants, comme ménageant à chaque pied une part égale et 

 suffisante d'air et de soleil. Il maintient entre les verticales des tiges cette mêiue distance dans les 

 pentes, en proportionnant l'écartement des souches à l'inchnaison du sol. Si on prolonge au-dessous 

 d'une l'gne horizontale les perpendiculaires représentant la pousse centrale des souches de châtai- 

 gnier, et qu'on trace à partir de l'une d'elles des lignes déclives coupant obliquement ces prolon- 

 gements, on verra que la distance superficielle entre les souches augmente, en efi'et, propor- 

 tionnellement aux pentes. 



Nous devons dire que la pratique n'a pas universellement adopté la plantat'on en ligne dans les 

 giandes pentes, et nous avons vu, aux Planes mêmes, dans le versant qui se termine au ruisseau 

 de Saint Laurent de-Cerdans, une ancienne douellière très-abrupte, où les châtaigniers nous ont 

 paru croître un peu au hasard. Bien que la disposition en quinconce puisse remédier en partie 

 aux inconvénients de la ligne droite dans les inclinaisons vives, il y a là une ques ion spéciale que 

 nous 1 lissons à résoudre aux sylviculteurs de profession. Il suffit que la plantation en lisneâ, 

 dans la généralité des cas, ofi're plus d'avantages pour être commandée. Il n'y a rien d'absolu dans 

 la prat que. 



3. Le jeune sujet est sapé à 1 mètre 20 du sol après sa plantation. 



4. De 400 à 100 mètres, le châtaignier préfère l'exposition boréale; au-dessus l'activité de la sève 

 redoute les premières gelées ou les froids printaniers alternant brusquement avec les efi'ets d'un 

 soleil méridional. 



5. La rotation des cerclières est sexsnnuelle, sauf peut-être au second recépage après la plant tien, 

 car ce recépage demande quelquefois à être retardé; saut aussi les cas de gelées exceptionnelles ou 

 de fortes grêles qui oljligent à charbonner les coupes. 



La coupe des (loueliières se fait tous les douze, quinze, seize, dix-sept ans. A cet âge, le produit 

 obtenu consiste en un cprtain nombre de pièces ou billes employées dans la fabrication des futail- 

 les. Celles que l'on demande le plus communément à Saint-Laurent sont: 



Noms des pièces employées. Longueur. Épaisseur. Largeur. 



1° La douelle (demi-muid) 1°'.]2'. G". 025 II faut, en général, 



2° La bordelaise 90 022 11 largeurs de 



3° Le barrilat 6 80 G 022 pièce pour une 



4° La samalisse 60 02 longueur. 



M. Desprès aménage à 14 ans en général. Il se prononce nettement pour l'exploitation en douelle, 

 comme beaucoup plus fructueuse. Dans ce moment, un système de coupe intermittente, cercle et 

 douelle, esi à l'essai aux Planes. Au moment de la récolte, on laisse chaque quatre souches, dan;, la 

 cerclière, un bali eau, ce qui donn rait, par hectare, un nombre suffisant de gros arbres pour per- 

 mettre d abattre à i2 ans, au lieu de 14, en conservant la proportion de demi-muid, bordelaise, bar- 

 rilat et >amalisse, qui est la plus favorable pour la vente. 



6. Le proiir;étaire des Planes préfère l'exploitation directe et la vente des lofs après la coupe; il y 

 rouve l'occasion d'occuiier utilement son personnel de colons et d'économiser sur les fiais; il y 



