€42 NOUVEAU SEMOIR SAMAIN. 



horizontale de manière à rapprocher les genoux^, le sommier inférieur 

 . D descend et exerce la pression, puisque le sommier du haut est calé 

 sur la vis verticale par l'écrou supérieur A. Lorsque les genoux sont 

 parfaitement redressés, si la course parcourue n'a pas suffi, on fait 

 descendre l'écrou inférieur B sur son sommier, lequel, à son tour, se 

 trouve calé et maintient la matière en pression. On détourne la vis ho- 

 rizontale de manière à écarter les genoux; on fait ainsi descendre le 

 sommier du haut, sur lequel on abaisse ensuite l'écrou supérieur qui 

 le cale de nouveau, et l'on recommence à exercer la pression. On voit 

 que, par ce moyen de descente alternative des écrous, la course de 

 l'appareil est en effet illimitée. Pour desserrer le pressoir, il suffit, 

 après avoir écarté les genoux, de faire pivoter sur la vis verticale tout 

 le système qui remonte très- rapidement. 



Ce nouveau modèle de pressoir a obtenu cette année des premiers 

 prix aux concours régionaux de Bourges, de Glermont-Ferrand et de 

 Nai'bonne. Du reste, le nombre des commandes faites à la maison Sa- 

 main pendant l'année dernière, avant même que leur pressoir eût figuré 

 dans aucune exposition, prouve le cas qu'en font les agriculteurs: il 

 s'est élevé à 74. Pour cette année, le placement de plus de 200 est 

 assuré. Le prix de l'appareil varie, suivant la force, de" 500 à 725 fr. 

 pris chez M. Samain, à Blois. 



A. Ferlet. 



OBSERVATIONS ET CONSEILS SUR LA MALADIE DE LA VIGNE. 



Depuis environ vingt-cinq ans, un insecte selon les uns, un champi- 

 gnon ou plante parasite selon les autres, appelé par tous les entomo- 

 logistes oïdium, attaque la vigne; un autre, non moins terrible, nommé 

 phylloxéra vastatrix, sévit aussi depuis quatre à cinq ans sur nos ma- 

 gnifiques vignobles du Midi. 



Oïdium. — L'oïdium attaque indistinctement le sarment, les feuilles 

 et le raisin. Sur les deux premiers objets il apparaît sous forme de 

 tache noirâtre, ce qui lui a fait donner le surnom de choléra; sur les 

 grappes il revêt d'abord l'aspect duveteux, blanchâtre; les grains qui 

 en sont atteints se dessèchent bientôt, se fendent et deviennent d'un 

 noir plus ou moins foncé: on ne saurait en tirer le moindre parti. 



Phylloxéra. — Le phylloxéra vastatrix s'attaque plutôt à la plante qu'au 

 fruit. L'un des deux sexes, ayant des ailes, trouve plus commode de vivre 

 hors de terre où il lui est plus facile de prendre les ébats qu'exige sa 

 conformation ; l'autre vit dans la terre où il pullule tout à son aise et où il 

 exerce sur les racines des ravages affreux. Ainsi caché, comment, dès 

 le début, deviner sa présence? Aussi quand des ceps nous en paraissent 

 atteints, souvent il est trop tard pour les en débarrasser. 



L'oïdium et le phylloxéra sont-ils l'acte d'une création normale; 

 ont-ils pour mission ici-bas de se multiplier et de pourvoir indéfiniment, 

 comme les autres êtres, à leur propre existence? Dans ce cas, il faut 

 les poursuivre à outrance, les exterminer quand même, car leur modus 

 Vivendi étant de se nourrir du vitis vimfcra, nous ne saurions les dé- 

 touiner du genre d'alimentation qui leur est assigné. Ne sont-ils 



