644 OBSERVATIONS ET CONSEILS SUR LA MALADIE DE LA VIGNE. 



pèce, les uns préférant le plâtre, la craie, la cendre, la chaux, etc., les 

 autres estimant au-dessus de tout la poussière de grandes routes, la 

 terre prise au pied des vignes malades. Sur ces deux derniers moyens 

 surtout, comment admettre cette supériorité; en quoi la poussière des 

 grandes routes différe-t-elle de celle des autres chemins? La science 

 peut-elle admettre que la terre prise au pied des objets malades puisse 

 exercer une plus grande et plus salutaire influence que celle prise loin 

 du foyer pestilentiel? Autant vaudrait-il prétendre guérir les hommes 

 et les animaux par l'exhalaison de leur sécrétion fétide! De là je dis ; 

 Ab uno judice omnes. 



J'ai essayé avec le plus grand soin tout ce qui a été publié; le sou- 

 fre surtout, en présence de tant de témoignages en sa faveur, a, comme 

 on l'a vu plus haut, attiré d'une manière toute particulière mon 

 attention ; j'en ai employé 200 kilog. pour 40 ares de jardin; je n'ai 

 pas reculé non plus devant l'absurde poussière prise au collet des pieds 

 malades; j'ai essayé en grand le sulfure de chaux, le sulfate de fer, le 

 chlore, le sel de cuisine, le plâtre, la potasse, la cendre de sar- 

 ment, le camphre, l'huile, le goudron, l'essence de térébenthine, 

 l'ammoniaque, le vaccin, la taille tardive, le provignement, les fumiga- 

 tions, etc., etc. Tel procédé semblait avoir agi à telle place qu'il c'avait 

 produit absolument rien ailleurs. Tous les préconiseurs ont été, je n'en 

 doute pas, de bonne foi, mais ils n'ont pas expérimenté assez en grand; 

 ensuite, ils auraient dû, comme dans les recherches chimiques, faire, 

 pour ainsi dire, l'analyse et la synthèse; il fallait à cuté d'un pied sou- 

 mis à l'épreuve, en laisser un sans traitement et en agir ainsi, non 

 pas sur deux ou trois pieds, comme l'ont fait la plupart, mais sur un 

 très-grand nombre à la fois; je n'ai jamais fait d'expérience sur moins 

 de 800 pieds dans la même année avec la même substance, en en lais- 

 sant toujours un, entre chaque, soumis aux influences ordinaires de 

 l'air libre. 



Voyons maintenant, également en peu de mots, ce qui a été et se fait 

 contre le phylloxéra : ici encore le soufre est préconisé ; le sulfate de 

 chaux, le sulfure de potasse, le plâtre le sont également; inutile de le 

 dire : mêmes moyens^ mêmes résultats. Passons à d'autres. 



Selon quelques écrivains, il faudrait augmenter le gibier à plumes, 

 mais quelle espèce? On parle d'importer d'Amérique des insectes ad 

 hoc. Grand Dieu ! nous avons bien assez d'insectes à nourrir : que l'on 

 ne nous en attire pas d'autres. D'ailleurs, s'il en existe de cette nature, 

 comment se fait-il que la même maladie existe dans ce pays et au cap 

 de Bonne-Espérance? 



L'acide phénique impur ne produit, quoi qu'on en ait dit, absolument 

 rien sur le man et sur l'oïdium; son action n'est pas plus efficace 

 ici. Le plâtre et le sel de cuisine, si on en met trop, font devenir la terre 

 dure comme des cailloux; si on n'en met pas assez, ils ne produisent 

 aucun efi^et. 



Le greffage de la vigne sur des sujets similaires est peu praticable: 

 ce travail est long et très-difficile pour les personnes qui n'y sont pas 

 habituées, et d'ailleurs il est loin de toujours réussir. 



Le déchaussage, dans un vignoble couvert de ceps, est presque im- 

 possible, et puis, fût-il fait convenablement, il pourrait bien dans cer- 



