DU DÉPARTEMENT DE L'fiURE EN 1870. 689? 



cile: aussi les labours d'hiverné pouva^'ent-ils s'y faireen temps vouÎlv 

 et la grande dureté que le sol acquérait pendant l'été formait un obsta- 

 cle aux labours d'automne. — Depuis que M. Ride! a fait drainer ces 

 terrains, il a prouvé qu'on pouvait, au moyen de cette importante op-é- 

 ration d'assainissement^ assurer de bonnes récoltes dans une grande 

 par ie des terrains de cette contrée qui offrent la même nature et sont au- 

 jourd'hui à peu près improductifs. 



4° Enfin, le jury a pu constater que les animaux qui garnissent la. 

 ferme sont généralement de bonne qualité et dans d'exc^jl lentes condi- 

 tions hygiéniques. 



Le jury est heureux d'avoir à féliciter M. Ridel pour les importantes» 

 améliorations qu'il a déjà réalisées sur son exploitation et de lui aîîrh 

 une méJaUle cCor pour la composition et surtout pour l'installatiôft die 

 sa machinerie agricole. Il y a trop peu d hommes qui embrasse&t la- 

 carrière de 1 agriculture avec autant d'intelligence, de persévérance et- 

 de dévouement que M. Ridel; puissions-nous ajouter, dans un aveniE 

 prochain, avec autant de succès. 



9° M. Hébert [Narcisse), aux Canticrs. — M. Hébert (Narcisse) tient à 

 ferme, moyen:iant 21,970 fr., une exploitation de 208 hectares située 

 dans la commune des Gantiers et par extension dans celle de Vil- 

 lera. L'hectare de terre lui revient dune à 105 fr.,et même à 119 fr.eiL 

 tenant compte des impôts. G est là un prix élevé, mais les terres qu;R^ 

 fait valoir M. Hébert, malgré le morcellement de quelques-unes, peu- 

 vent être classées parmi les meilleures de ce Vexin noi mand si renommé 

 ajuste titre par sa fertilité. En retranchant de la surface totale de l'ex- 

 ploitation celle qui est occupée par les bâiiments et le jardin potager, 

 plus 11 hectares 57 ares d'herbages, il reste 195 hectares d; ter ve,.ç. 

 arables q^ic M. Hébert, dans son mémoire, déclare soumettre à un as- 

 solement régulier. Get asyolemtmt n'est pas complètement irréprocha,- 

 ble : il V a bien en général alternance des plantes sarclées et de céréales., 

 ce qui doit contribuer à la propreté des terres, mais le jury pense que 

 la superficie consacrée. aux plantes épuisantes (155 hectares) est trop 

 considérable. Il est vrai que JM. Hébert remédie en partie à cet incon- 

 vénient par de fortes fumures et que les déjections des animaux nour- 

 ris avec les puljjcs de sa distillerie lui permettent de labriquer beau- 

 coup d'ciigrais; mais il est certain, d'un autre enté, que l'exportation 

 de ces animaux et des céréales enlève au sol une portion de sa l'erlililé» 

 qui ne lui est restituée qu incomplètement par les fumures. Trop sou^ 

 vent, dans la rotation, les cultures sont redoublées en plantes de même 

 nature et les fourrages d'été doivent être insuffisants. 



Voici d'ailleurs la répartition que M. Hébert adopte pour ses cul- 

 tures : Betteraves, GO hectares; froment, 50; avoine, 25; fourrages, 35 ; 

 colza, 15;seige, 5; trèfle incarnai, 4; pommes de terre, I hectare. 

 Par suie de circonstances qu'il ne dépendait pas du cultivateur de prc> 

 venir, les colzas n'avaient pas réussi, mais les autres cultures offraient 

 en général l'état le plus satisfaisant. Les céréales étaient magnifiques^ 

 surtout les blés faiis sur trèfli'. ; les betteraves donnaient de belles espé.- 

 rances. Les plantes fourragères de l'exploitation otîraient aussi un bel 

 aspect, tïiais noua nous permettrons de critiquer un mélange de luieioe 

 et de trèfle qui n'est pas une association à conseiller aux cuiliva.teursw 



