DU DÉPARTEMENT DE L'EURE EN 1870. 693 



terres, M. Besnard emploie le marnage à la dose de 40 mètres cubes de 

 marne par hectare et ses prairies artiticielles reçoivent chaque année au 

 printemps 4 hectolitres de plâtre pour la même surface. — Enfin, il a 

 fait exécuter, complètement à ses frais, le drainage de 3 hectares de 

 terres très-argileuses qui étaient inabordables pendant l'hiver et qui 

 donnent aujourd'hui de bonnes récoltes. 



Après avoir parcouru les récoltes de M. Besnard et nous être expli- 

 qué les ]'ésultats qu'il obtient, par suite de son judicieux assolement, de 

 ses fumures abondantes, des façons qu'il donne à la terre avec les ins- 

 truments les mieux appropriés au sol qu'il cultive, entrons maintenant 

 dans la cour de la ferme. N'ayant trouvé que des bâtiments insuffisants 

 et dont la disposition était due à leur ancienneté, M. Besnard a été 

 amené à en ajouter plusieurs autres à ses frais, à mesure qu'il en re- 

 connaissait l'utilité. C'est ainsi qu'un hangar, une porcherie bien com- 

 prise et un poulailler parfaitement installé ont été construits par le 

 fermier ; qu'une bouverie a été pavée et réparée à ses frais, que les ber- 

 geries ont été refaites et sont toutes actuellement sous l'œil du maître. 

 — Le bail stipule d'ailleurs que la moitié des assurances sont à lacharge 

 du fermier. — De tous les travaux que M. Besnard a fait exécuter, le 

 plus important, sans contredit, est l'établissement d'une distillerie 

 spacieuse et commode. M. Besnard ne recula pas devant ce nouveau 

 sacrifice qui lui permettait de recueillir un avantage d'une i.nportance 

 extrême : la réunion des diverses branches de service sur un même 

 point. L'ancienne distillerie étant située à 800 mètres de la ferme, ilen 

 résultait une surveillance difficile et l'augmentation des frais de trans- 

 port des résidus destinés aux animaux. Le matériel de l'ancienne distil- 

 lerie était d'ailleurs usé et insuffisant ; il fallait songer à le renouveler. 

 Aujourd'hui, distillerie, machine à battre avec sa chaîne à godets et son 

 crible à menue paille, meules pour écraser le grain „ tout est mis en 

 mouvement par la machine à vapeur. La vapeur perdue de l'échappe- 

 ment est envoyée dans la colonne à distiller et le foyer de celle-ci sup- 

 primé, ce qui procure une notable économie de combustible. La plate- 

 forme à fumier a élé reconstruite et entourée de murs ; une nouvelle 

 citerne à purin a été installée. La cour a été nivelée et un silo à pulpes 

 établi. Les granges sont bien tenues, les écuries saines et commodes, les 

 bouveries et les bergeries bien aménagées. Kn somme, la tenue de la 

 ferme est des plus satisfaisantes, et on rencontre chez "SI. Besnard un 

 excellent matériel agricole. 



Animaux. — Les diverses races d'animaux qui garnissent cette ex- 

 ploitation doivent être appréciées séparément. Les chevaux appartien- 

 nent aux races bretonne et percheronne: ils sont au nombre de 30; 

 ce sont de bonnes bcies de travail n'ayant rien d'exceptionnel. La bou- 

 verie contenait 70 têtes de bœufs de travail de diverses races et de 

 vaches à l'engrais, l'étable 1 taureau et 10 vaches laitières. Plusieurs 

 animaux étaient sous linfluence de la péripneumonie qui a fait son ap- 

 parition à Guitry, dans les premiers jours de 1860, sur un bœuf de Sa- 

 1ers arrivé au terme de son engraissement. Par suite de cette épizootie, 

 M. Besnard a élé forcé de vendre à une époque de l'année où les cours 

 étaient mauvais, la totalité de ses animaux, dont la majeure partie n'était 

 qu'en viande. Il en est résulté pour lui une perte considérable dans ses 

 comptes de l'année 1868-69. 



