702 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN AOUT ET SEPTEMBRE. 



M. Vandercolme écrit de Rexpoëde (Nord), le 12 septembre: 

 Nos blés ont été engrangés dans de bonnes conditions ; ainsi que je l'avais prévu, 

 le rendement est supérieur à celui d'une année ordinaire. Le produit des avoines, 

 est satisfaisant. On rentre les fèves. Dans quelques jours on arrachera Jes hari- 

 cots, qui promettent une récolte des plus abondante. La récolte des betteraves, on 

 le suppose, sera plus forte que celle de l'année dernière, mais pourra- t-on les dis- 

 tiller. Sous l'influence des pluies et du temps doux, les pâturages ont reverdi et les 

 bestiaux y trouvent une nourriture abondante. Les pâturages annuels, préparés 

 dans les blés pour l'année prochaine, sont de toute beauté. J'ai déjà, dans leur inté- 

 rêt, été obligé d'y mettre des bestiaux, et on pourrait jusqu'à la fin de la saison y 

 nourrir deux bêles par hectare. On s'est aperçu que des pommes de terre qui 

 étaient saines en sortant de terre, commencent à montrer des traces de maladie. 

 J'ai demandé que les cultivateurs qui habitent à quelques kilomètres des frontières 

 belges soient autorisés à y transporter leurs récoltes et leurs bestiaux. On attein- 

 drait ainsi deux buts: conserver nos récoLes à notre disposition et les soustraire 

 aux rapines de l'année prussienne; seule guerre efficace que nous puissions faire 

 ici dans nos campagnes. De nombreuses locomobiles parcourent le pays, et les blés 

 battus sont envoyés dans les villes. Si le fléau dévnstateur ne nous atteint pas, met- 

 tons-nous en mesure de secourir nos frères de l'Est. 



M. Proyart écrit d'Hendecourt-lez-Cagnicourt (Pas-de-Calais), le 9 

 août : 



Avec le mois d'août nous sommes revenus à une température normale. La quan- 

 tité d'eau tombée pendant ce mois présente peu d'écart avec les moyennes ob- 

 servées depuis longtemps; mais les pluies ont entravé la rentrée des blés et des 

 avoines. Quoi qu'il en soit, le tout a été remisé dans des conditions de conservation, 

 bien que beaucoup de blés auront probablement peu* de main. On a perdu assez de 

 grains en fauchant les avoines, le grain ne tenant pas dans sa paille; aussi les mou- 

 tons trouveront bonne provende sur les décbaumages Si d'un côté la pluie a dé- 

 rangé certaines opérations, elle a favorisé de l'autre la levée des diverses graines 

 Stmées en culture dérobée. Les gelées blanches des 30 et 31 août ont porté a' teinte 

 au maïs semé dans ces conditions. La moutarde blanche confiée au sol avec un 

 appoint de 300 kilo^. de guano du Pérou à l'hectare, ainsi que le conseille M. Ja- 

 met dans le Bulletin hebdomadaire de l'agriculture du 16 juillet dernier, a parfai- 

 tement levé, mais malheureusement elle montre déjà des fleurs. Enfin, les ohoux 

 repiqués sont bien repris et seront d'une grande ressource pour passer une partie 

 de l'hiver. Le regain des prairies artificielles est à peu près nul; nous en exceptons 

 les luzernes. Les betteiaves ne paraissent pas devoir arriver de sitôt à leur matura- 

 tion, car les pluies maiutiennent leur végétation; cependant quelques fabricants 

 de sucre se disposent à les travailler vers le 1 5 ou le 20 courant. Jusqu'à présent l'hu- 

 midité ne paraît* pas nuire aux pommes de terre, elles prennent an contraire du 

 développement Les jeunes trèfles pour J871 sont dans de tristes cond tions; la plu- 

 part sont à défaire. Nous avons cherché à compléter les nôtres, insuffisamment 

 fournis, en y semant du ray-grass que nous avons enfoui à l'aide d'un ou deux 

 énergiques coups de deuts de herse et d'un coup de rouleau. 



M. Bossin écrit de Hanneucourt-Gargenville (Seine-et-Oise), le 12 

 septembre : 



Les pluies assez abonrîantes survenues dans nos contrées depuis une quinzaine 

 de jours ont entin fait renaître et reverdir nos prairies naturelles et artificielles; 

 quoique ce soit arrivé un peu tr( p tardivement pour qu'il en résulte un regain 

 abondant, on pourra du moins, pendant l'antomne et l'hiver, faire paître et pacager 

 les bestiaux sur ces prairies. Nous sommes en pleines semailles de seigle, de trèfle 

 incarnai et autres fourrnges pouvant oflrir une ou plusieurs récoltes en vert, pour 

 nourrir les animaux à l'étable. Ainsi que nous le supposions depuis plus d'un mois, 

 nos vendanges ont commencé le 10 septembre; la pluie, la rosée, avec la chaleur du 

 jour ont fait grossir énormément le grain, il en lésulte que les grappes sont belles, 

 fortes, mûres et bien fournies. Le vin sera bon et un peu plus abondant qu'on ne 

 le supposait il y a un mois. Nos pommes de terre, jus (u'à présent exemptes de la 

 maladie, sont cans une végétation des plusluxuriantes; les tubercules, qui n'étaient, 

 il y a une quinzaine de jours, que de la grosseur d'une noix, sont aujourd'hui du 



