22 LES SEMAILLES DE BLÉ POUR 1871. 



nôtre; cela tient sans doute à ce que dans cette partie de la Russie la 

 neige est très-persistante et donne au blé un abri excellent qui lui 

 manque chez nous. La variété de printemps au contraire a donné immé- 

 diatement d'heureux résultats. 



Je me souviens d'une récolte de 42 hectolitres en moyenne par hec- 

 tare dans un champ qui passait pour être de fort pauvre qualité. Le 

 grain était très-gros, de grosseur double au moins de celui de nos blés 

 de printemps. Il était lourd, car il atteignait souvent le poids de 80 et 

 même de 84 kilog. par hectolitre. Les cultivateurs habitués à nos blés 

 de mars se refusaient à croire qu'il ne fût pas d'automne. Les seuls 

 inconvénients que nous lui ayons trouvés, c'est la finesse de la paille qui 

 lelaissait verser aisément dans les terres riches, et la difficulté del'égrai- 

 nage. Mais ce sont des inconvénients relativement peu importants. 

 On peut d'ailleurs atténuer aisément le premier en mélangeant la 

 richelle de printemps avec le blé bleu ou de Noé, dont la paille est 

 grosse, ferme et courte et qui constituerait un véritable tuteur pour la 

 richelle. 



Je crois donc qu'il y aurait un grand intérêt aujourd'hui à faire venir 

 des richelles d'Odessa et d'appeler l'attention des cultivateurs sur 

 l'importance de ces importations. Ils pourraient s'associer comme se 

 sont récemment associés les cultivateurs du Canada pour faire venir 

 d'Odessa même des cargaisons entières de richelles qui font merveille 

 sous ce climat très-âpre. 



F. Bella, 



Ancien directeur de l'Institut agronomique de Grignon, 

 membre de la Société centrale d'agriculture de 

 France. 



NOTES AGRICOLES ÉCRITES DURANT L'HIVER 1870-1871. 



1" novembre. — L'année 1870 laissera de profonds et douloureux 

 souvenirs, elle laissera bien des plaies dont la cicatrisation exigera des 

 années. Qu'on en juge par ce fait : on cite dans le nord de l'Allemagne 

 des villes qui n'ont pas encore pu acquitter entièrement les dettes con- 

 tractées par suite de l'occupation française jusqu'en 1814. 



Une sécheresse extraordinaire avait déjà amené de grandes souffran- 

 ces pour l'agriculture, lorsque la volonté d'un seul homme a fait écla- 

 ter une horrible guerre, telle que l'histoire n'offre pas d'exemple d'une 

 guerre semblable. Cet homme aura un terrible compte à rendre, si 

 dans un autre monde il arrive devant le souverain juge, coupable de 

 tant de misères, de tant de ruines, de la mort de tant de braves soldats 

 tombés à la fleur de l'âge. 



Ici, au Rittershoff, nous avons vu passer la plus grande partie des 

 armées qui sont entrées en France, nous avons eu des logements mi- 

 litaires, des réquisitions, des fournitures qui doivent nous être payées, 

 bien des frais dont on ne peut pas demander le remboursement, nous 

 avons eu la peste bovine; mais l'ordre n'a pas été un instant troublé 

 et nous nous estimons bien heureux comparativement^ nos voisins de 

 la France. 



