68 MÉMOIRE SUR L'EMPLOI DE L'ENGRAIS HUMAIN 



au monde civilisé, consente à s'entourer de voiries infectes, comme aux 

 beaux jours de Moiilfaucon. 



En résumé, Paris , type des villes modernes, se débarrasse de ses 

 eaus-vannes et déverj-e tout ce qu'il est possible d'écouler dans les 

 égouts et dans la Seine, rivière chargée de fournir l'eau potable, sur 

 tout son parcours, à des villages et à des villes importantes. Un mono- 

 pole en régie, exclusif de toute concurrence comme de tou e améliora- 

 tion, met un obstacle invincible à l'utilisation de toutes ces matières 

 fertilisantes. L'idée de déperdition domine et l'idée d utilisanon dis- 

 paraît : le commissaire de police seul a parlé; l'agronome s'est tu. 



L'égout, avons-nous dit, sert de collecteur à toutes les impuretés li- 

 quides de la ville. Nous- ne pouvons donc passer sous silence le projet 

 d'utilisation des eaux d étiout. 



En vue de cette conversion des égouts en agents directs de vidange, 

 Tédilité parisienne ayant des craintes fondées pour l'infraction de la ca- 

 pitale, a, au moyen de deux collecteurs principaux et d'un siphon de 

 jonction, recueilli les eaux latéralement au cours du fleuve pour les re- 

 jeter assez loin en. aval; coûteux moyen pour ne pas s'infecter, mais 

 pour infecter les autres. N oublions pas toutefois que cette purgation 

 est incomplète. L'île de la Cité et l'î'e Saint-Louis, anciens berceaux 

 de Paris, contenant, au point de vue des eaux, quatre vastes foyers 

 d'infection, les prisons, la préfecture de police, la Morgue et l'Hôtel- 

 Dieu, sans compter les eaux-vanne> produites par de nouibreuses mai- 

 sons, ces îles déversent encore aujour«l'hui toutes leurs impuretés 

 dans le cours d'eau potable, que de puissantes machines élévatoires, 

 construites à la sortie de la capitale avec une imprévoyance rare, vont 

 recueillir pour livrer à l'alimentation publique, précisément au point 

 où elles contiennent la plus grande dose de matières. 



Que peut devenir la Seine, si basse en temps d'étiage, avec un 

 affluent déversant un courant infect de 11,000 mètres cubes par 

 heure? Le danger, le choléra aidant, a fait étu lier le système d'utilisa- 

 tion de ces eaux, ou sevcage, à l'imitation de Londres, en les prenant 

 à la sortie de l'égout et en les portant au loin sur un sol inculte, au 

 moyen d'un vaste système de canalisation, pour les employer à une 

 irrigation fertilisante. Dès 1856, un Mémoire était présenté sur ce 

 sujet à l'Acaiémie des sciences, et depuis lors on annonce chaque 

 année que la question est à l'étude; mais elle ne paraît pas encore 

 près de sortir du domaine de l'étude ou de l'expérimentation pour en- 

 trer dans celui de la pratique hygiénique et agricole. 



Ajoutons une remarque en terminant. L'administration préfectorale 

 se vante de la salubrité intérieure des égouts : des sortes de trains de 

 plaisir y sont conduits chaque semaine, et pourtant ces eaux roulent 

 en grande partie les produits des fosses. D'où vient cette salubrité re- 

 lative, si ce n'est de l'aération? D'abondants courants d air balayent 

 tous les gaz ammoniacaux, et attirés par c aque bouche d'égout comme 

 autant de cheminées d'appel, ils viennent répandre dans chaque rue, à 

 fleur du sol, les miasmes les plus compromettants pour la santé publi- 

 que. Depuis la boutique jusqu'à la mansarde, chaque habitant s'en 

 imprègne. Ces eifluves, ces miasmes, la première journée de dégel en 



