CHRONIQUE AGRICOLE (.27 MAI 1871). 321 



obligé de le nourrir à grands frais. Une grandequantité de propriétaires môme y 

 perdent énormément, ayant vendu à vil prix il y a quelques mois, forcés liar la 

 disette de fourrage de vider leurs étables et se trouvant obligés de payer main- 

 tenant de hauts prix pour les regarnir. Les produits d'automne, grains et pomaies 

 de terre, sont en état satisfaisant, mais réclament déjà de l'humidité, qui sa fait 

 trop attendre. Après cela les gelées, s'il pleut^ sont encore à craindre» 



Les appréciations que nous envoie à la date du 17 mai de Toulouse 

 (Haute-Garonne) M. de Moly se rapprochent beaucoup de celles de 

 M. de Lamotlie : 



« La situation agricole, peu satisfaisante d'ailleurs, s'est pourtant un peu 

 améliorée sur un point depuis le iOmai, jusqu'aujourd'hui 17; des pluies répé- 

 tées ont mis fin à la sécheresse désloante qui perdait ou compromettait toutes 

 les récoltes; maintenant on peut espérer que la seconde coupe de luzerne ré- 

 parera un peu le déficit des premières coupes, et celui des prés naturels. Grâce 

 enfin aux fourrages annuels qu'on a partout multipliés, maïs, vesces, etc., on 

 est moins en sollicitude pour l'alimentation du bétail. Les blés eux-mômes don- 

 neront plus de paille qu'où ne s'y attendait avant la pluie. Quant à la vigne, 

 tout ce qui n'a pas été détruit par la gelée et le froid de l'hiver, promet une ré- 

 colte satisfaisante. Le plus urgent aujourd'hui serait le retour du beau temps 

 pour l'épiage et la floraison des blés, et, sous ces réserves, le sud-ouest a bien 

 moins à se plaindre que d'autres contrées même non dévastées par la guerre ; 

 voilà la dure paix enfin signée, puissions-nous commencer à nous relever de 

 nos ruines. » 



La Suisse d'où nous arrivons se plaint également de la sécheresse; 

 mais, en général, les récoltes y sont passables, c'est l'appréciation que 

 nous envoie à la date du 18 Mai de Calèves, près Nyon, notre collabo- 

 rateur el ami M. Risler : 



« Nos vignes ont bonne mine ; mais nos blés et nos fourrages souffrent du 

 sec. Le bétail est très-cher, parce qu'il est très-rare. Heureusement la Suisse 

 a réussi à échapper à la peste bovine. Il n'y en a eu que quelques cas, et des me- 

 sures énergiques ont immédiatement arrêté l'extension du mal. » 



Enfin M. Allard nous envoie de Gbâteauroux-les-Àlpes, à la date <!(u 

 15 mai, des rensiiignements tout à fait concordants avec les précédents 

 sur l'élat des récoltes dans cette extrême parti du Sud-Est de la 

 France : ^ 



« La sécheresse prolongée des mois d'avril et mai, a nui considérablement ii 

 toutes les récolles. Les blés semés tardivement surtout, s'éclaircisseat de plus 

 en plus, et font place aux mauvais herbes ; aussi, on n'en attend qu'une chétive 

 récolte. Les orges et les seigles sont généralement mauvais. Les méteils sont 

 courts, mais suffisamment épais, et les avoines ne donnent que de fail)los espé- 

 rances. La récolte fourragère en général, au lieu d'être bonne, aura de la peine 

 à donner une demi-récolte, surtout si cet état de sécheresse ne cesse pas. Les 

 lins, les chanvres, les fèves, les lentilles, les pois et les haricots sont passables. 

 La vigne seule promet une récolle abondante. Les pommes de terre, qu'on 

 plante dès le commencement d'avril, ont généralement bien levé, mais ont be- 

 soin d'eau. La floraison des arbres fruitiers s'est achevée dans de bonnes con- 

 ditions. En général, la situation agricole laisse en ce moment bien ;\ désirer; 

 mais une pluie abondante qui tombe en ce moment changera évidemment la 

 face des choses. » 



On peut donc admettre, en résumé, que les fourrages el les blés 

 laissent l)eauc()up à désirer, que la ])lupart des vignes donneront des 

 produits abonduuls, que les récolles industrielles sont, pour la plupart, 

 iiout<^usebt, et qu^ l'anuée 1871 devra probablcmeut élrc regardée 



