POMMES DE TERRE EARLY-ROSE ET DICKMEN. 337 



Les petites vaches bretonnes sont bonnes laitières et bonnes beur- 

 rières, faciles à nourrir, s'engraissent tout en donnant du lait. Les 

 bœufs s'engraissent facilement, leur viande est une des meilleures. 



Nos chevaux bietons sont durs à la fatigue, d'une nourriture facile 

 et pas vSouvent malades. 



Si quelques-uns de vos lecteurs le désirent, et que vous le permet- 

 tiez, je ferai connaître à l'avance parla voie de votre estimable jour- 

 nal le jour (les principales foii'es : il y en aura une, le premier juin, à 

 Auray. Quoique beaucoup de nos paysans parlent français, il est plus 

 facile d'avoir quelqu'un parlant breton. Je me tiens à la disposition 

 de ceux qui le désireraient. Jules de Keiçmayic, 



Cultivateur au Paliid de Cariiac, par Aurny (Morbihan). 



POMMES DE TERRE EARLY-ROSE ET DICKMEN. 



Earhj-Rose. — Vers la fin du mois de mai de l'année dernière, 

 je recevais directement de l'Amérique du Nord quelques tubercules 

 d'une pomme de terre connue sous le nom d'Early-Rose, dont les 

 journaux horticoles vantaient tout le mérite. Pour cette solanée, les 

 Américains firent les mêmes folies que les Hollandais pour leurs tuli- 

 pes. Celle pomme de terre, obîenne d'un endroit appelé Alaska, pos- 

 session russe dans l'Amérique du Nord, a été cultivée depuis àl^-adilla, 

 (États-Unis). 



Le 31 m;îi 1870, je plantai ces tubercules; ils étaient parfaitement 

 mûrs le 12 août. Un des réels mérites de cette variété est d'abord 

 sa précocité; j'aurais désiré sous ce rapport la comparer avec la Mar- 

 jolin ; mais, à cette époque avancée de l'année, je ne pus m'en procurer. 



Il y a deux mois, j'ai planté le même jour et dans le même terrain, 

 de l'Early-Rose et de la Marjolin; je vous tiendrai au courant du ré- 

 sultat (|ue j'obtiendrai; dès à présent, je puis affirmer que le rende- 

 ment est bien supérieur à celui de la Marjolin dont elle se rapproche 

 comme forme ; mais ce qui la distingue de toutes les autres espèces 

 connues, c'est que l'extrémité de celte pomme de terre est légèrement 

 rosée. Je suis convaincu, lors même qu'elle ne serait pas plus liàtive 

 que la Marjolin, qu'elle devrait être très-appréciée, puisque, à poids 

 égal, on en obtient de beaucoup plus belles, et en plus grande quantité. 



Quant l\ son goût et (à ses qualités nutritives, si nous nous en rappor- 

 tons à la renommée qu'elle s'est faite dans le pays d'origine, elle devra 

 nous satisfaire; je regrette d'en avoir récolté trop peu pour avoir osé 

 la déguster, ayant désiré les réserver pour ma semence de cette année. 



Au mnnK^iit où je trace ces quelques lignes, je puis déjà juger que 

 la Early-Rdse doit être très-précoce, puisque sa végétation est bien plus 

 belle que celle de toutes les autres espèces; le feuillage, qui ressembleà 

 celui (le laMaij()lin,est d'un vert plus tendre, mais beaucoup plus touffu 

 et bien plus vigoureux. La gelée de cette malheureuse nuit du 17 au 18 

 de ce mois a frisé quelques feuilles ; j'espère cependant que ces pom- 

 mes de b'ri-e ne nous causeront pas autant de déceptions que tant d'au- 

 tres pi'oduils de la terre absolument gelés. 



IN os désastres ne peuvent donc pas cesser ! 



