REVUE COMMERCIALE (27 MAI 1871). 339 



bonnes qualités entre 49 à 53 francs les 100 kilos. A Paris, tontes les ventes sont 

 restreintes; la consomnnalion s'est abaissée au-dessous de 3(00 quinlaux par 

 jour, au moment de l'entiée des trou[)es, le 21 mai Depuis lors, c'est l'état de 

 gneire le plus violent. Rien n'entre, rien ne sort de la capitale. De toutes parts 

 on écoute, on regarde. (.)n n'achète (jue pour manger. Les marques les plus 

 belles ont atteint, dans de petites ventes le prix de t)2 francs, les marques ordi- 

 naires de 87 à t)0 francs, les marques secoridaires, de 83 à 80 francs, le tout 

 aux 151) kil. brut. A Rennes, les farines première qualité se vendent de 4(5 à 

 47 francs; les deuxièmes, de 44 à i5 francs. 



Se gl's. — Les prix des seigles se maintiennent très-bien au cours moyen de 

 23 à ^24 francs. On en a vendu cette semaine aux prix suivants : Anvers, 23 fr. 

 50 c. ; Carcassonne, 23 fr. (iO c 



Orges. — Les orges ne donnent pas lieu à de grandes transactions. Les cours 

 sont très-variables selon les pays, puiscju'ils dilfèrent depuis 19 à 20 francs les 

 100 kil. fians le Midi et dans l'Ouest, jusqu à 30 et 35 francs dans l'Est, dans le 

 Nord et en Belgiqi.e 



Avoines. — Les avoines se maintiennent à des prix élevés ; il se traite de petites 

 affaires en disponible autour de Paris, de 33 à 36 francs les 100 kil. selon 

 nuance. Dans les ports, les prix sont de 27 à 30 francs. M. Jacques Barrai offre 

 16,771 quintaux d'avoines blanches et S, 229 quintaux d'avoines noires, soit à 

 Bou'ogne, soit à Calais; il faut s'adresser, pour les piix qui sont avantageux, 

 par lettre à son oflice à Londres, 10, Basinghall Street, E. G. — A Rennes, le cours 

 est de 25 à 26 francs ; à Mauriac (Cantal), de 33 à 35 fr. 75 c; à Vesoul de 25 fr. 

 70 c; ù Briançon (Hautes-Alpes), de ;5 fr. 40 c; à Genève, de 27 à 29 francs. 

 Les frais de transport augmenteront fortement les prix dans les pays de grande 

 consommation. 



StiTTasin. — Le cours du sarrasin est par 100 kil. de 16 fr. 80 à Rennes, 

 21 fr. 15 à Mauriac (Cantal), 17 fr. 90 à VpsouI. 



Maïs. — Les maïs se vendent aux prix les plus variables selon les qualités; 

 20 Ir. les li kil. a Yesoul, 24 fr. 50 à Carcassonne, 28 à 35 fr. à Genève. 



Pommes de terre. — Les pommes de terre vieilles sont offertes de 6 à 7 fr. 

 les lOl) kil. sur la plupart des marcliés. Les nouvelles, 50 à 60 centimes le kilogr. 

 Fourrages. — Les fourrages restent à des prix très-élevés pour la saison, 65 

 à 70 fr. les 500 kilogr. 



Hi-ile de colza. — Les cours se maintiennent de 118 à 120 fr. les 100 kil. en 

 disponible, mais sans affaires importantes. 



Spiritueux. — Le trois-six disponible de betterave à 90" fin est coté à Lille, 

 en disponible, à 69.50, à 1 mois 6^.50. Celui de mélasse à 69 et 69 fr. 50 en dis- 

 ponible, à 61.50 les quatre derniers mois. Les distilleries du Nord qui avaient 

 suspendu leur fabrication ont repris une certaine activité. On a fait h. Paris au 

 moment de la lutte suprême quelques affaires à 82 fr.; àBezierson a traité à6T 

 le di>»ponible, à 69 fr. les mois chauds, à 65 fr. novembre et décembre. 



Eaux-de-vie. — A Bordeaux, l'Armignac 187ii {U-l") bas est cote 84 fr., le Te- 

 narèze 80 fr.. — àBarbezieux (Charente), la fine Champagne 1«6.!, lOOà UO fr., 

 celle 1870, 90 à 100 fr., la petite Champagne 1869, 90 à 100, celle 1870,80 à 

 90 fr., fins bois (Borderies), 1869, 85 à 95 fr., ceux 1870,75 à 85 fr., bois 186!), 

 75 à 85 Ir,, 1870, 65 à 75. Le tout l'hectolitre (90 degrés) au comptant, sans 

 futaille. 



Vins. — A Bordeaux, les vins du Languedoc 1870, sont tenus: petite couleur, 

 150 à 160 fr.; belle couleur, IbO à 190 Ir. ; deux couleurs, 200 à 230 fr. ; le tout 

 par 905 litres, sans logement. — Les vins de Cahors 1870, une à trois couleurs 

 de 3(10 à 350 Ir. le tonneau, logé en ! ., riques. 



Sucres. — Les afl'aires en sucres bruts continuent à être nulles, et il en sera 

 ainsi tant que les grandes raffineries de Paris ne poui-ront pas se rouvrir ou qu'il 

 n'y en aura pas d'autres pour les remplacer. On se retient dans la pensée qu'il 

 suffira peut-être de quelques jours pour que les ateliers se rouvrent et qu'il y 

 ait des demandes. Les cours à Valeuciennes, à Lille, à Douai, sont de 62,50, 

 à 63 fr. les 88". 75 l'r. les blancs n" 3, 150 fr. raffinés n" 1. Partout les stocks sont 

 fort réduits, et cela explique la tendance à la hausse. 



Houblons. — Les acheteurs l'ont délaut, mais les nouvelles des plantations ne 

 sont |)as trè.s-bonnes en raison des circonstances atmosphéri(iues. Comme tout 

 peut encore changer, on s'abstient généralement de rien conckpo A Bœschèpe 



