CHRONIQUE AGRICOLE (3 JUIN 1871). 349 



distilleries, brasseries, huileries, elc. Il avait établi chez lui le la- 

 bourage à vapeur, et il avait remporté la prime d'honneur Sa vie est 

 digne d'être citée en exemple aux ouvriers (jui paraissent ignorer 

 aujfujrd'hui que le moyen le plus sûr d'arriver est le travail. Nous lui 

 consacrerons plus tai'd une bio^M-aphie, comme nous le devons taire 

 pour MM. Payen et A^iéuor de Gasparin, loisque nous aurons pu 

 rentrer à Paris et redevenir possesseur des documents que nous avons 

 réunis. 



YI. — SitaatÙM des récoltes. 



Plus que jamais on se préoccupe de l'étal des récoltes en terre. La 

 question des subsistances va devenir une des plus difficiles au milieu 

 de fous les dilticileset ^rraves problèmes de notre résurrection nalio- 

 nale. 11 faudra dépenser pour acheter des vivres, comme pour pnyer 

 le départ des Allemands. Que d'argent hors du pays! Il faut s'éclairer 

 à cet égard, il faut prévoir, et c'est ce que peut permettre la coires- 

 pondance que tous les huit jours nous plaçons sous les yeux de nos 

 lecteurs. 



L'Allemagne ne paraît pas mieux partagée que la France, du moins 

 dans celles de ses provinces qui nous sont limitrophes ; ou peut en juger 

 par la note suivante (jue M. Félix Villeroy nous envoie du Ritlershof 

 (Bavière rhénane), à la date du 24 mai : 



H Je n'ai à vous donner que de Irisles nouvelles agricoles. Nous avons une dé- 

 soianle lempéralur*'. Depuis le '1 mai, absence de pluie, venl tVoiil, gelées 

 blanclies. Les 1(5 et 17 il y avait de la glace dins ma cour. Les jeunes |>oiisses 

 des chênes sont complètement gelées, beaiicoiip d'autres arbres onl souffert, et 

 les jardins présentent un triple aspect; tous les fruits sont gelé.>. Dans les terres 

 fortes on se plaint des b!és; et le seigle languit, ne grandit pas et fait prévoir 

 une mauvaise récolte. L'avoine a aussi soulfert de la gelée. Du trèfle, il n'y en a 

 presque pas ; celui qui a été semé l'aniiéeiiernière n'a pas levé, ou a péri. On a 

 semé beaucoup de vesces. Les prés promettaient il y a un mois une abondante 

 récoite; ilssouifient aussi. 11 y a une grande disette de fourrage. Le foin a pour- 

 tant baissé de prix, il en est venu beaucoup du Wurtemberg ; il est aujour- 

 d'hui à 15 fr. les 100 kil. 11 est venu de l'avoine de lîiga, l;i vapeur a fut des 

 prodiges. Les pommes de terre ont baussé, elles se vendent à présent 7 l'r. 50 

 les 10(1 kil. Les pommes de terre nous ont sauvis cet hiver. Bien îles culliva- 

 leurs n'avaient plus de foin, et les chevaux o;it vécu de pommes de terre, av( c de 

 le paille hachée et un peu de son. Le bétail est toujours très-cher. 11 y a des vi- 

 des énormes ù remplir. La statistique montre que la Bavière rhénane n'a plus 

 la moitié des bôtt-s à cornes qu'elle avait il y a deux ans. » 



Le refroidissement périodique du mois de mai s'est fait fortement 

 sentir cette année; il a causé du 16 au 18 une gelée qui a fait beau- 

 coup de mal. Il est coustnié dans la noie suivaufe que M. Iluet nous a 

 adressée de Resson-Pargny (.\rdennes) le 18 mai : 



« Depuis ma dernière note (16 avril), de nouveaux Iléaux se sont encore abattus 

 sur notre agriculture : les pluies du 15 avril nu 23 (jiit fait déborder les rivières. 

 La vallée de l'Aisne a été imndée ; l'eau a séjourné sur les teires du 25 au 28, 

 el a fait pourrir les pommes de terre. Ou a été obligé d'en replanter. Les orges 

 ont aussi beaucoup souffert de la submersion ; il es! des champs où l'on a clé 

 obligé de les retourner Les avoines ont un peu mieux résisté à rinondalion. 

 A ce fléau est venue se joindre une nombreuse ajïparition de hannetons, qui, 

 depuis le "24 avril, a, entre autres arbres, mangé les feuilles de nos pruniers. 

 A.présenl, il ne reste plus sur ces arbres (|iic les fruits. Aujourd'hui, ces in- 

 sectes n'est pas encore complètement disparu. Ce n'était pas encore assez: 



