CHRONIQUE AGRICOLE (3 JUIN 1871). '^51 



contrées grêlt'es n'ont récolté ni grain ni paille et peu de fourrage. Aussi les 

 agriculteurs de ces contrées ont eu toutes les peines du monde à hiverner le 

 peu de bestiaux (}uils ont gardés ; à peine s'ils pouvaient trouver avec les 

 mains pleines d'argent de la paille pour leur en donner de manière à les main- 

 tenir vivants ; et ensuite, au mois de juillet, la terrible maladie dite cocote a 

 frappé tous nos animaux des e^pèces bovine, ovine et porcine, avec une telle 

 intensité que non-seulement elle a fait beaucoup de victime*, mais que plu- 

 sieurs sujets n'en sont pas encore guéris. La majeure partie des femelles ont 

 manqué leurs portées, ce qui cause encore de nombreux vides dans nos écu- 

 ries k l'heure présente : voilà le résumé de la triste année 1870. 



Maintenant, quant aux récoltes de 1871, je vais les prendre depuis l'époque de 

 la mise en terre et les suivre jus ]u'à l'heure présente. Semé très-tard et dans 

 la poussière faule d'humidité, le blé a levé à la longue, mais il n'a pas eu le temps 

 de bien se fortilicr avant l'hiver, qui l'a surpris hâtivement; aussi celui-ci a-l-il 

 fait de grands ravages partout et surtout oià les terrains se sont trouvés un 

 peu humides, et non recouverts d'un manteau de neige qui les aurait protégés. 

 Plusieurs champs defioment ont été complètement détruits, et la majeure partie 

 n'a qu'à peine une demi-récolte, tandis que dans les montagnes où la neige a pu 

 les protéger contre les rigueurs du froid, les seigles et les froments sont de toute 

 beauté ; seulement depuis (pielques jours les froments souffrent de la séche- 

 resse et s(! trouvent en ce moment fort compromis, ets'il ne vient pas bientôt de 

 Teaii pour les ranimer, ils se dessécherontsur pied. Les seigles sont ici eu pleine 

 floraison, et dans les cantons de Cusset et de la Palisse, ils ont passé sous l'in- 

 fluence du vent du nortl, que l'on considère ici comme étant très-favorable à 

 leur floraison. Les avoines ayant été semées tro[) de bonne heure, le foid 

 qui est revenu fln mars et première quinzaine d'avril leur a fait beaucoup de 

 mal ; celles qui ont été sennes après le froid valent mieux. Dans certaines con- 

 trées les noyers sont complètement gelés et morts jusqu'à la souche. J'ai vu ces 

 jours derniers de bons propriétaires de vigne de la commune d'Ambierle et Saint- 

 Huant, arnjndissement de Roanne (Loire), qui estiment aux deux tiers le dom- 

 mage causé à leurs vignes par les trimas de l'hiver : ce qui a échappé est cou- 

 vert de belles grappes. Partout, en général, les pommes de terre sont mag.iiti- 

 ques. S'il ne vient pas bientôt de l'eau lat'raîchir nos prairies naturelles, la plus 

 grande partie ne pourra être fauchée. Quant aux arlilicielles, leur produit 

 est avorté complètement pour la première coujie ; les jeunes sont fort compro- 

 mises par suite de la sécheresse que nous avons en ce moment. Dans nos jar- 

 dins, tous nos rosiers et lauiiers-cerises sont gelés. Il y a eu aussi quelques 

 boutons à fruit de nos espaliers de gelés pendant l'hiver, mais à l'heure pré- 

 sente ils sont tous couverts de fiuits. Nos treilles présentent d'abondantes et 

 belles grajipes, qui sont près d entrer en fleurs. La terre est si sèche, qu'il nous 

 est impossible en ce moment-ci de semer nos sariasins, haricots, maïs fourra- 

 gers Depuis un mois que cette ed'royable sécheresse s'est déclarée, nos bestiaux 

 ont diminué de près de moitié et les maigres ne trouvent plus preneur. 



La situation de l'agriculture dans notre, niallieureuse et tant aimée 

 Alsace doit toujours tenir en éveil notre attention. Les renseigne- 

 ments suivants que notre excellent collaborateur M. Flaxiand nous 

 adresse de Kintzlieim (Haut-lîhin), à la date du 25 mai, seront lus 

 avec un vif intérêt; ils soLit doublement instiuclils et poui- ce qui con- 

 cerne l'état des récoltes et pour ce qui est relatil" au commei'ce général 

 et au bétail : 



« Avec la douleur d'être séparés de la patrie bien-aimce, nos cultivateurs et 

 nos viticulteurs é[)rouv(;nt encore tles craintes sérieuses pour les récolles de 

 celle année. Les céréales (jui s'étaient bien montrées en avril sont devenues 

 chélivcs par suite de la sécheresse, des nuits froides et de la bise qui souillait 

 et qui, à l'heure (lu'il est, souflle en(;ore avec violence. 



(( Dans les bas fonds etdans les [)!aines la vigne fait mal à voir. Klle ressemble 

 à une foiôt d'échalas sans verdure et sans saiinents. Dans les vignobles propre- 

 ment diis, la vigne cependant a résisté, à la grande surprise des vignerons, aux 



