CHRONIQUE AGRICOLE (3 JUIN 1871). 3o7 



Dopuis le mois de dôcemhre dernier, les vaches ne sont pas sorties 

 de l'étaltle, si ce n'es! pour aller boire dans la cour, et leur produc- 

 tion en lait n'a pas diminué. Lorsque les animaux ne recevaient que 

 du foin, ils étaient dans un état de maigreur qui faisait peine à voir. 

 Le résullal pouvait être prévu. Nous ne saurions trop engap:er les agri- 

 culteurs à ne rien négliger pour bien nourrir leurs animaux ; le prix 

 actuel de la viande est de natuie à rémunérer toutes les avances 

 faites pour obtenir ce résultat, et d'ailleurs on augmente en même 

 temps la production du funiier, chose essentielle. Pour beaucoup pro- 

 duire, il faut à la fois beaucoup nourrir les animaux et beaucoup 

 nourrir les plantes. J.-A. Barual. 



SUR LES FOSSES A FUMIER. 



En présence de la malheureuse situation où se trouve la France, le 

 concours de tous est nécessaire, je dirai même indispensable pour 

 guérir les maux de la guerre, guerre follement entreprise et plus folle- 

 ment conduite encore. 



Dans ce temps de calamité publique, quel doit être le rôle de l'agri- 

 culture? Aufjmcnter sa iiruductlon dans la limite du possible. 



Je comprends toute la rés<Mv<^ que mettent nos a.uriculteursà adopter 

 les innovations qui leur sont signalées comme très-avantageuses, elles 

 n'ont pas toujoui-s donné les résultais qu'on en eepérait. Souvent aussi, 

 il faut le dire, elles n'ont été ni conduites ni appliquées dans les condi- 

 tions voulues : c'est ainsi qu'av('c une ap,)arence de raison on a pu 

 quebjuefois contester et même ni(!r leur utilité. Je ne m'étendrai pas 

 sur les causes qui ont pu conduire à ce résiiliat fâcheux, ce serait 

 m'éloigner du seul sujet que je veux ti'aiter aujourd'hui : L engrais 

 manque en France. 



La preuve, ce sont les mdlions que tous les ans nous dépensons en 

 importations de matières fertilisantes. De temps immémorial, les eaux 

 pluviales ont entraîné en pure perle environ le quart de nos engrais de 

 ferme Depuis bien des années j'ai signalé le mal et en même temps 

 j'ai iiidi(|Mé le remède. L(^ mal était connu et évité, à grands frais, par 

 beaucoup d'agriculteurs qui ne forment cependant, comparés à la géné- 

 ralité, qu'une inlime minorité; aussi, les moyens (|ue je conseille dif- 

 fèrent-ils complétemeiît de ce;ix rmployés, ju.squ'à ce jour, par la faci- 

 lité d'cxétmtion et par la modicité de lu d. punse. Je puis m'('Xi)iimer 

 ainsi, puiscjue dès la première année l'amélioration (jui existe dans la 

 qualité du fumier couvre tous les IVais. C'est une an)élioiation (jui pré- 

 s(inte ceci de particulier. qti'elU; ne peut être uié(; par personne, elle est 

 malliémati(jue, elle peut être comprise de suite, même j)ai" les per- 

 sonnes les plus étrangères aux choses agrii^oles. Son adoption n'aug- 

 mente j)as les soins à donner à la bonne e(.'nsrrvation des fumici's. 



Quoique cette amî'lioration soit incontestable, il landra (pu3 ceux 

 qui cherclii'roiit à la f lire a'bqiter y meltcnt iin(3 grau:lc persévérance; 

 ils trouveront peu de cultivateurs (]ui voudrful i(Connai(re (|ue des 

 modilicalions à leur-fossi; à fumier soie'it nécessaires. Il est scmvent 

 arrivé que des cultivateurs me faisaient voir ({ue leur fumier était dans 



