3:J8 Si:i{ LES FOSSES A FUMIER. 



toutes les bonnes conditions que j'indiquais moi-même; qu'il était 

 \isihle que pas une goutte de purin ne s'en échappait, ce que j'étais 

 obligé de conslater. Le mal devait être caché, puisque toutes les eaux 

 pluviales des bâtiments s'écoulaient dans le fumier; je l'ai presque 

 toujours trouvé dans îles conduits posés au fond de la fosse et détour- 

 nant au loin le purin. Je l'ai trouvé une fois dans un puils creusé 

 anciennement pour se débarrasser des eaux suraliondanfes. 



Tous les cultivateurs disent : Nous n'avons pas trop d'eau, il arrive 

 même que pendant l'été nos fumiers sont beaucoup trop shcs, et moi 

 je leur réponds : Si vos fumiers sont trop se^s en été, cela n'a i-ien 

 d'étonnant, parce qu'ils ne peuvent conseiver qu'une petite quantité 

 de purin, dont l'air et la chaleur absorbent bien vite la partie 

 aqueuse, ce qui amène sa destruction; mais préparez bien vos 

 fosses et vous n'aurez plus à craindre ni trop de sécheresse en été, 

 ni trop d'humidité en hiver. Le fumier est un capital que vous devez 

 d'autant moins laisser perdre, qu'il vous sera maintenant plus indis- 

 pensable que jamais. Et je dis aussi aux propriétaires : Le bon aména- 

 gement des fosses à fumier est encore plus dans votre intérêt que dans 

 celui de vos fermiers, qui, au moyen d'engrais artificiels, pourn.nt tou- 

 jours faire produire à vos terres d'abondantes récoltes; et notez que 

 plus ces récoltes seront abondantes, plus vite vos terres s'épuiseront, 

 car il y aura une plus grande quantité de principes fertilisants qui ne 

 leur seront pas restitués si vous n'empêchez pas la perte du purin. Cette 

 restitutir,n est indispensable si vous tentez à conserver à vos terres le 

 mêuie degré de ferti'ilé. Gela est démontré par les pâtures rompues 

 dont les produits, d'abord magnifiques, diminuent d'année en année, 

 et par cette seule raison qu'on ne leur restitue pas ce qu'on leur 

 enlève. Dans vos baux vous défendez de vendi'e les pailles, et vous avez 

 raison, ce serait une déperdition de plus. Si un propriétaire autorisait 

 son fermier à vendre une partie de son fumier, vous diriez qu'il va 

 laisser épuiser le sol, ce qui serait incontestable. Je ne vois pas de dif- 

 férence entre vendre ou laisser perdre; le moins mauvais encore serait 

 de vendre, quelqu'un du moins en profiterait. 



Je dis enfin à tous, propriétaires et cultivateurs : Si vous voulez vous 

 rendre compte par vous-mêmes de la valeur de la réforme que je vous 

 propose, des moyens économiques de la mettre en pratique et des avan- 

 tages que vous en retirerez, les laits sont là qui vous éclaireiont. Vous 

 pouriez facilement les vérilier à Armbouls-Cappel, chez MM. Pouchel 

 et Stevenoodt; à Killem, chez MM. F. Coulier et ('atom; à Rexpoede, 

 chez MM. V. Verriel, Aug. Yerriel, Louis Delaetre, B. Beke; à LelTerin- 

 ckhouke, chez M. Deswaerte ; à Hondschoote, chez M. Boone. 



VAMUliRCOLME, 

 Membre cnrrespondiuit de la Société nationale et centrale 

 d'agriculture de Friiiicc. 



LES TMVAIX: SUR L'ALIMENTATIOi\ EN ALLEMAGNI^. 



xpcriences sur la digesiibilite iln trèfle rou^e à ilivt-LS degrés du développement, instaliées à la 

 station d'essai de Mœckeni, par les ducteurs Gustave Kiilin, A. Uuve, A. Hua«e et H. Naseche '. 



Nous savons qu ; le trèfle, comme toutes les autres plantes fourra- 



1. Annaleu (1er Landwirschu/t, feuille hebdomadaire du 7 sepleinbie 1870. 



