388 RAPPORT SUR LE DILAN DE L'AGWCULTURE. 



Dans l'Aveyron, la dépréciation des bôles à laine a atteint ses dernières 

 limites. 



Le stock, dans le Lot, suffira à la population, mais l'exportation habituelle 

 pour les minoteries de Tarn-et-Garonne sera supprimée. Les graines pour se- 

 mence sont assez abondantes. Parmi les troupeaux du Gausse, il y a un grand 

 tiers des agneaux de moins. Le produit de la vigne s'est abaissé des deux cin- 

 quièmes. Le capital consacré à l'agriculture se trouve donc naturellement 

 réduit. 



Les observations précédentes s'appliquent aux deux départements qui vien- 

 nent ensuite, ceux de Tarn-et-Garonne et de l'Aude. 



Dans les Hautes-Alpes, les Basses-Alpes, l'Hérault, le Gard, Vaucluse, les 

 Bouches-du-Rhône, la sécheresse a été le grand ennemi dont on n'a pu triom- 

 pher que dans quelques localités un peu plus favorisées : ainsi, dans certaines 

 parties du dernier de ces déparlements qui peuvent être arrosées, ce qui a per- 

 mis de conserver les bêtes de travail nécessaires. 



Dans la Haute-Garonne, les semences ne font pas défaut, mais les pommes de 

 terre, cette denrée si précieuse pour la classe ouvrière, ont atteint des prix de 

 vente excessivement élevés. L'espèce chevaline a diminué, des réquisitions nom- 

 breuses ayant été faites, mais plus encore l'espèce bovine. Les quatre cinquiè- 

 mes des fourrages produits par une année ordinaire ont manqué. Des pluies au 

 printemps seraient d'un grand secours et amélioreraient singulièrement la si- 

 tuation de la contrée. 



La Haute-Vienne a eu, en 1870, une récolte au-dessus de la moyenne. Les 

 semailles d'automne ont été incomplètes. Les dégâts causés par les gelées for- 

 ceront d'ensemencer de nouveau sur quelques points du département. Les four- 

 rages artificiels du printemps sont très-compromis. 



La position des cultivateurs de la Gironde est plus défavorable. Le déficit de la 

 récolte en céréales de 1870 était de 15 pour 100; les pommes déterre sont rares ; 

 le rendement du maïs est très-peu considérable : quant aux semailles, elles se 

 sont exécutées aussi péniblement que dans la Haute-Vienne. Les blés en terre 

 avaient, semblait-il, il y a quelque temps, repris une bonne apparence, mais 

 cet espoir a été déçu. Les blés blancs et bleus devront être, pour la plupart, re- 

 tournés et remplacés par des blés de mars. Aussi les agriculteurs de ce départe- 

 ment ne sont-ils pas sans concevoir des craintes sérieuses. 



On peut résumer en deux mots la situation agricole dans les quatre départe- 

 ments contigus des Basses- et Hautes-Pyrénées, du Gers et[des Landes, en disant 

 que le stock qu'ils possèdent leur permettra de se suffire à eux-mêmes ; mais 

 leurs voisins ne sauraient rien attendre d'eux ; ils n'ont pas assez de ressources 

 disponibles pour cela. Le département des Hautes-Pyrénées est un centre impor- 

 tant de production de l'espèce chevaline. Bien des causes qu'il serait trop long 

 d'énumérer ici, — ce n'est d'ailleurs ni le lieu ni le moment, — ont arrêté ce 

 mouvement depuis un certain nombre d'années. Les fourrages ont été moins 

 rares dans ce département, grâce au système des irrigations. Notre armée a 

 trouvé là des ressources qu'elle a pu apprécier. 



Quelques mots seulement sur notre colonie d'Afrique qui pourrait être d'un si 

 grand secours pour la mère patrie. L'exportation des grains des provinces 

 d'Alger et de Constantine, de Philippeville et de Bône surtout, sera assez sé- 

 rieuse et mérite d'entrer en ligne de compte. H n'est pas facile de donner des 

 chiffres très-exacts, car on ne connaît guère l'état des silos arabes. L'insurrec- 

 tion actuelle de la province de l'est, dont il ne semble pas qu'il y ait lieu de 

 s'effrayer outre mesure, les chefs manquant à la révolte, ne modifiera guère 

 cet étal de choses. Les semailles, en Algérie, ont été contrariées par la grande 

 sécheresse qui a sévi jusqu'aux premiers jours de novembre;, et de cette époque 

 au commencement de février, par des pluies torrentielles. H y a donc déficit sur la 

 quantité des emblavures. Si l'on se demande quelle pourra être la récolte pro- 

 chaine, on doit répondre sans hésiter qu'elle sera médiocre. Ici, les grains ont 

 été noyés, là dévorés par les fourmis. Les animaux de travail et de rente sont 

 devenus très-rares et se vendent cher. Ce sont les bœufs gras venus de France 

 qui ont approvisionné Alger pendant l'hiver. II n'y a de bœufs indigènes que 

 pour les labours. D'ailleurs, leur état de maigreur empêcherait de les livrer à la 

 boucherie. Depuis la famine si terrible de 1867, les vides dans l'espèce bovine 



