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TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES. 



Orge. — Remplacement du blé par l'orge dans 

 les pays dévastés par la guerre, 86. 



Orphelinat agricole de Saverdun, 56. 



Os. — Influence du développement hâlif sur 

 leur densité. 63. 



Pain. — Obstacles mis par la Commune à la 

 bonne fabrication du pain, 250. 



Peste bovine. (Voir Typhus contagieux des 

 bétes à cornes.) 



Plantes fourragères. — Leur emploi pour em- 

 pêcher l'infeclion cadavérique, 237. 



Pois. — Leur culture immédiate et hâtive, 

 381. 



Pommes de terre. — Leur récolte en 1870, 

 23, 2i. — Moyen d'obtenu en 1871 une 

 abondante récolte supplémentaire de pommes 

 de terre, 2V2. — Pommes de terre Early- 

 Rose et Dickmen, a37. 



Presse agricole (la) sous le régime de la Com- 

 mune, vol. 



Primes d'honneur en 1871, 346, 371. 



Propriété rurale (la) dans les contrées pau- 

 vres. 169. 



Punaises des jardins, 364. 



Racines. — Emploi des racines de chicorée 

 sauvage, 51. — Culture des racines ali- 

 mentaires après la guerre, 85. 



Reboisements du Puy-de-Dôme, 125. — His- 

 torique du rel)Oisement en France dans les 

 dernières années, 130. 



Récoltes. — Récoltes eu 1870, 23. — Etat des 

 n^colles en terre, 44, 122, 165, 211, 233. 

 26i, 2S9, 317, 3.9, 403, 418. — Effets de 

 l'hiver sur les récoltes en terre, 8G. — Les 

 réco'tes depriiitemps à effectuer en 1871, 87. 



— État des récoltes dans le Dessin, 335. — 

 Les récolles probables en 1871, 384. — Si- 

 tuation de l'agriculture dans la Manche, 423 : 

 dans l'Aube, 431 . 



Réformes agricoles, 44. 



Réorganisation nécessaire en France, 343, 377. 



Réquisitions exercées contre les particuliers 

 pendant la guerre. — Projet pour les régler, 

 V05. 



Réunion libre des agriculteurs de l'Assemblée 

 nationale. — Procès-verbau\ des séances, 

 276, 308, 361. 397, 458. 



Roquefort. — Les caves et la fabrication du 

 fromage de Roquefort, 133. 



Ruraux. — Ce que sont les ruraux, 11. — Les 

 ruraux et les citadins, 57, 401. 



Sciences. — Enregistrement des derniers pro- 

 grès, 61. 



Sécateurs pour les églantiers et la taille des 

 arbres et des haies, 3"3. 



Sécheresse. — Effets delà sécheresse de 1870, 

 23. — Effets fâcheux au printemps de 1871, 

 317 à 320. 



Secours aux agriculteurs français par les agri- 

 culteurs étrangers, 8, 42, 262, 316, 375, 397, 

 417. 



Semailles. — Les semailles en 1871, 10, 384. 



— Les semailles de blé pour 1871, 21. 

 Semences. — Choix des semence- de blé de 



printemps, 31. — Appareds pour l'essai des 

 semences, 180. 

 Sériciculture —Régénération delà sériciculture 

 par la bonne direction des magnaneries, 108. 



— Étude sur le développement du germe 

 dansl"œufdu ver à soie, 146. — Éducations 

 comparées du ver à soie du mûrier et de 

 celui du chêne, 192. — La campagne séri- 

 cicole dans le Sud-Est, 366. 



Socialisme. — Développement des théories so- 



ciales de la Commune, 258,287. —La régé- 

 nération sociale et l'agriculture, 376. 



Société des agriculteurs de France. — For- 

 mation d'un Comité permanent chargé d'étu- 

 dier les besoins les plus urgents des agri- 

 culteurs. 



Sociétés d'agriculture. — Travaux des Sociétés 

 d'agriculture et des Comices agricoles, 25, 

 1 10, 239, 306. — Effiirts faits par la Société 

 d'horticulture de Soissons pour vulgariser 

 l'emploi de l'engrais humain, 104. — Con- 

 cours de la Société d'agriculture de la Dor- 

 dogne, 153, 270. 



Société nationale de secours aux contrées 

 envahies, 93. 



Société royale d'agriculture d'Angleterre. — 

 Programme et date du meeting annuel 

 en 1871. 117. 



Subsistances. — Élévation du prix des subsis- 

 tances, 123. 



Suisse. — Organisation d'un Comité central 

 pour recueillir les souscriptions en faveur 

 des agriculteurs français, 10. — Générosité 

 de l'hospitalité suisse envers les interne's 

 français, 230. 



Taille des arbres et des haies, 303. 



Traités de commerce, 292. — Traité de paix 

 définitif avec l'Allemagne, 313. 



Transport du bétail. — Précautions prises en 

 Suis.se pour arrêter la propagation delà peste 

 bovine, 15. 



Typhus contagieux des bêtes à cornes . — Son 

 invasion et ses progrès en France, 12. — Me- 

 sures prises par l'autorité fédérale suisse 

 pour en arrêter la propagation, i3 à 16. — 

 Précautions à prendre en France contre le 

 fléau, 16, 8V»,279, 308, 332. 36i, 376, 477.— 

 Invasion du typhus contagieux au Riitershcf 

 en août 1870, 30. — Phases de la maladie, 33. 



— Propres de la malade en France, 43, 124. 



— Emploi pour l'alimentation de la viande 

 des animaux atteints, 46. Extension dû ty- 

 phus aux races chevalines, 82. — Mesures 

 prises par la Belgique pour arrêter l'inva- 

 sion du fléau, 168. — Diminution de l'in- 

 tensité du typhus, 210. — Instruction sur 

 les mesures à prendre contre le typhus, 217. 



— Précautions conseillées par la Société de 

 viticulture de Mirande, 263. — Disparition 

 complète du fléau, 322, 356. — Remède 

 polonais signalé par M Sacc, 322. — La 

 peste bovine en Normandie, 417; — dans 

 l'Aube, 433; — dans l'Eure, 463. — Recru- 

 descence de la maladie, 450. 



Vers à soie. — Conseils pour leur nourriture, 

 108. — Expériences sur le développement 

 du germe dans l'œuf du ver à soie, 146. — 

 Éducations comparées du ver à soie du mû- 

 rir et du ver à «oie du chêne ou yama-maï, 

 au double point de vue de l'acclimatation et 

 de l'amélioration des graines, 192. 



Ver blanc. — Dégâts produits dans les ré- 

 coltes, 310. 



Viande. — Emploi pour l'alimentation de la 

 viande des animaux atteints de la peste bo- 

 vine, 46. 



Victoria regia. — Culture de cette plante à 

 Calcutta, 25t. 



Vignes. — Effets des froids de l'hiver 1870-71 

 sdr les vignes du Bordalais, 275. — Emploi 

 de l'inciseur rotatif pour la vigne, 395. — 

 Bon état des vignes épargnées par les gelées, 

 311 à 320. 



Zootechnie. — Objet et but de cette science, 

 2U4, 328. 



FIN DR LA TABLE DU PKEMIER VOLUME DE 187^. 



