CORRESPONDANCE 



détaillée du procédé qu'il a imaginé : extraf-tion 

 des jus, concentration et évaporation, etc., etc. 

 L'engrais obtenu est d'une grande activité, tous 

 ses éléments minéraux sont solubles et l'azote à 

 un état très rapidement nitrifiable. Sa composi- 

 tion correspond à celle d'un mélange de : 



Superphosphate 21 kilogr. 



Sang desséché 55 — 



Chlorure de potassium 24 — 



L'application de ce procédé nouveau est de 

 nature à apporter un élément incontestable de 

 progrès à une de nos plus intéressantes industries 

 agricoles. 



La communication de M. A.-Ch. Girard est 1res 

 vivement applaudie. 



La chenille tordeuse. 

 M. Mougenot entretient la Société des dégâts 

 que, depuis quelques années, deux petits lépidop- 

 tères de la famille des Tortrix ou tordeuses: la 

 ToTtrix rupmitrana et la Tortrix mwinana, ont 

 commis dans les forêts de sapins du Jura français 

 et suisse. Ces deux tordeuses rongent les jeunes 

 feuilles qui se dessèchent, rougissent, puis 

 tombent peu à peu. L'arbre attaqué meurt 

 exceptionnellement, mais sa végétation est très 



ralentie, de même l'accroissement des tiges. — 

 Dans la seconde moitié du xix« siècle même, la 

 tordeuse, dans les forêts de sapins du Centre et 

 du Nord de l'Autriche, a commis des dégâts tels 

 que la diminution de la production ligneuse n'a 

 pas été estimée à moins de deux millions de 

 francs. 



La lutte contre cet insecte est malheureuse- 

 ment difficile, et c'est encore dans les moyens 

 mis en œuvre par la nature que se trouve sur- 

 tout le remède. Plusieurs oiseau.\, le ramier 

 notamment, sont de grands destructeurs de l'in- 

 secte. On a pu reconnaître, dans le gésier d'un 

 de ces oiseaux, les débris de près de 700 nymphes 

 de la tordeuse. 



Présentation d'ouvrages. 



M. Lindet présente à la Société, de la purt de 

 M. Dejonghe, piofesseur à l'Institut industriel du 

 Nord, le premier volume d'un ouvrage impor- 

 tant sur la Sucrerie ; c'est le cours même de 

 M. Dejonghe qui intéressera non seulement ceux 

 qui ne connaissent pas la sucrerie, mais tous 

 ceux qui veulent approfondir ce qu'ils ont déjà 

 appris soit dans les livres élémentaires, soit dans 

 a pratique industrielle. 



II. HlTIEH. 



CORRESPONDANCE 



— A pktsieurs abonnés. — Voir article spécial 

 dans le présent numéro. 



— N" 6690 (Gironde). — L'affection qui, chez 

 les volailles, se caractérise par l'apparition de 

 boutons blancs ou de plaques jaunâtres sous la 

 langue et vers le fond de la gorge, est ordinai- 

 rement une forme de diphtérie, c'est-à-dire une 

 maladie à allure contagieuse très grave. Il faut 

 dans ces circonstances séparer les malades, dé- 

 sinfecter à fond le poulailler par des lavages à 

 l'eau phéuiquée et un blanchiment au lait de 

 chaux et traiter ces malades par des badigeon- 

 nages du fond de la gorge, au pinceau, avec de 

 la glycérine iodée au cinquième. Il est ulile 

 d'ajouter du salicylate de soude aux boissons, 

 dans la proportion de 2 grammes par litre. 



(Juant aux altérations observées à la racine 

 des plumes, il s'agit probablement de gale dé- 

 plumante, c'est-à-dire d'une maladie parasi- 

 taire qui se cantonne à la base des plumes, mais 

 il faudrait avoir des échantillons de lésions pour 

 pouvoir se prononcer. Cette maladie comme la 

 précédente, s'il s'agit bien de gale, est conta- 

 gieuse, et nécessite la séparation des malades et 

 la désinfection des poulaillers. — (G. M.) 



— N° 7869 {Saône-et-Loire). — Votre troupeau 

 ayant été décimé par la distomatose, il n'y a 

 aucun inconvénient à le renouveler à l'automne 

 prochain, puisque la maladie ne se transmet pas 

 ù la bergerie, mais bien au pâturage ; mais il 

 serait utile de s'assurer que le troupeau acheté 

 n'est pas lui-même atteint de distomatose. 



Le maintien à la bergerie pendant l'hiver, 

 avec nourriture saine et abondante, est le plus 

 silr garant de la conservation de l'élat de santé 

 du troupeau; si toutefois ce troupeau n'a pas été 

 mené en fin d'été et en automne dans des pâtu- 

 rages marécageux susceptibles d'avoir favorisé 

 une iufestation parasitaire massive. C'est là 

 qu'est le véritable danger. 



Le chaulage des prairies et des pâtures au 

 printemps est une mesure excellente, mais le 

 drainage des régions marécageuses est encore 

 plus urgent. 



Il n'y a pas de médication réellement curative 

 de la cachexie aqueuse causée par les douves. 

 La gravité dépend exclusivement de l'intensité 

 de l'infestation parasitaire, et le régime alimen- 

 taire est le meilleur des traitements. — (G. M.) 



— N" 6U8 (Bouches-du-lihône). — D'habitude, 

 on extrait du sol les navets au fur et à mesure 

 des besoins de la consommation ; en Angleterre 

 même, on les fait consommer sur place. Mais 

 rien ne s'oppose à ce qu'on les mette en maga- 

 sin, dans des caves ou des celliers à l'abri des 

 gelées ou même en silos recouverts de terre. 



Au point de vue nutritif, le navet peut se com- 

 parer à la betterave fourragère, avec une supé- 

 riorité marquée pour la matière azotée ; vous 

 pouvez donc le substituer à la betterave et 

 l'employer de la même façon. — [A. C. G.) 



— N° 6771 [Indre). — Pour reconstituer les 

 terrains argileux et imperméables ou argilo- 

 calcaires, dans lesquels les vinifera gre£fés 



