COURS DES DENREES AURlGULEi DU 2.i AU 31 JANVIER 19H 



CÉRÉALES. 



Algérie et Tunisie. 



100 kilogr. 



Alger 



Philipp»viUe 

 Conatantine. . 

 Tunis 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



.\[.LBMAGNg — Hambour^r. 



Berlin 



Alsacb-Loer. — atraabour 



Colmar 



Mulhouse 



AwaiBTgHaE. — Londres.. 

 AnTBicHE. — Vienne (disp 

 BiLOiQUK. — Louvain 



Bruxelles 



Hongrie. — Bndapest . . . 

 Hollande. — Groningue . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest... 



Suisse. — Genève 



AiifoiaDE. — New-Tork . 

 Chicago 



16 50 

 16.75 

 16 87 

 18.20 



HALLES DE PARIS 



FARINBS DB CONSOMMATION 



157 kilogr 



Msiques de choix 64.00 i 



Premières marques 64.00 



Bonnes marques 62,50 



Marques ordinaires 61.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



100 kilogr. 

 40.76 à 41.08 

 39.^0 40.12 



38 i 



49 



Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franc .- 

 le des acheteurs, au comptant, avec 1 0/ 

 i à trente jours, sans escompte. 



es blancs.. 28.00 à '28.50 



- roux... 28. -i.". 28 60 1 Plata .-nlrei).) 



- Monterean 27.00 -27. £0 | Australie — 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



qualité 17.75 18.00 | 2- qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



18.00 



Champagne 



Ouest . . 



19 50 

 l'J.50 



20. EO 



Or. brasserie. 19.50 



— fourragère • 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



("qualité... 17.75 à 18.50 — 2- quaUté 17.50 18. Co 



AVOINE. - Les 100 kilog. hors Paris 



Noires choix. 21.50 21.75 At. blanches. 18.50a 18.25 



— beUequalité 2100 21 7i I de Liban 15.25 



— ordinaires.. 20.73 • I Suède 16.35 



ISSUES DB BLÉ. — Les 100 kilog. 

 Gros son seul. 13.50 13.75 , Recoupettes.. 11. 75à 12.25 

 Son g. et moy. 12.50 » 

 Son 3-c«ses... 13.00 13.25 

 Son fin U.25 14. bO 



11. bl.... 17.^0 20.50 



bis.. 14.25 14.50 



bâtards 13.60 13.7 



Halles et baursfs de Paris du mercredi \" févr 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Blé ... 



Bsooorgeon . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Sacres 88' 



Sucres bliacs n° 3 (courant) 

 Huiles de colza (en tonnes). 

 Huiles de lin (en tonnes) .. . . 

 Suifs de la boucherie de Pa 

 Alcool 



du mercredi i" féi-ri 

 les 100 k. 



17 2h 17.50 



18 50 19.25 



19 00 22.00 

 13.10 14.00 



28. UO à 28.25 

 31.00 3'-. 25 

 67.00 • 



Ballei de Pan 



Bourgogne ?.r0à » 



Gâtinais 3 (0 3.20 



Vendôme' 3 00 3.20 



Beaugeancy.... -2 80 3.Î0 



Ferme 3.C0 3 50 



Tours 3.10 3.3tt 



Le Mans 3 10 3.20 



Ballet de Pari». (Le mille.; 



Bourgogne . . 

 Champagne. 



Sarthe 



Bretagne... 

 Vendée;... . 

 Auvergne . ., 

 Midi 



FROMAGES. - Ballet de Pa 



Fromage» de Br 



grands moules., 

 moyens moules 

 petits moules.. . 



52 00 78.00 



Coulommiers 65.004 102. 00 



Camembert en boite.... 68.00 8>.00 



— en paiUons 58.00 67.00 



Mont-d'Or 35.00 •• 



Gournay 20 00 25.00 



Lisieux 80.00 110.00 



Pont-lEvêque 80.00 100.00 



Neulohâtel 18.50 2i.0O 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix . 



— 2- choix.. 



Fromage de Gruyèr 



Emmenthal 



VOLAILLES 



130.00 195.00 



170.00 



170.00 250.00 



de la Comté -200.00 -2-20.00 



Suisse.... 2-20.00 230.00 



225.00 -260.00 



Pintades 



Canards terme. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers.. 



Lapins dom. ... 



— garenne.. 



2. 60 ai 25 

 2.50 4 iiû 

 ô.l'O 7.50 

 6.00 14.00 



Poulets Bresse . . 



— Nantes . 



— Houdan. 



