CONCOURS DE CHAROLLES 



(.'est avec un Irts vif intérêt que j'ai assisté au 

 concours d'animaux reproducteurs de la race 

 bovine charolaise, qui sest tenu les 4 et ÎJ février 

 à Charolles (Saône-et- Loire,. 



Ce concours dilïère des autres concours d'hiver 

 Je cetie race, en ce qu'il est exclusivement 

 départemental, c'est-à-dire réservé aux éleveurs 

 du département de Saône-et-Loire. Le Conseil 

 t;éiiéral, qui en a décidé la création il y a une 

 vingtaine d'années, en conlia l'organisation et la 

 direction à la municipalité de Charolles. Il a été, 

 dans cette circonstance, très heureusement ins- 

 piré. 



En eflet, sous l'active et persévérante impul- 

 sion de M. Bouissoud, maire, la ville de CliaroUes 

 n'a riin ménagé pour bien recevoir le concours. 

 L'n premier bâtiment, qu'elle avait aménagé à 

 cet effet, étant devenu insuffisant, elle a lait 

 construire, il y a deux ans, un bail spacieux, 

 bien éclairé et bien aéié, où de larges allées 

 permettent de circuler facilement entre les six 

 longues rangées d'animaux qui y sont aménagées, 

 pourvues de mangeoires commodes. C'est solide 

 et simple, mais confortable, sans prétention à 

 la fausse élégance ; c'est ce qui convient à une 

 solennité agricole. 



Il est inutile de rappeler que le Charolais est 

 le berceau de la race charolaise : de tout temps, 

 ses vastes herbages ont fait sa richesse : herbages 

 d'élevage et herbages d'embauché se parlagent 

 le pays, et divisent les cultivateurs, suivant leur 

 situation, en éleveurs et en embaucheurs. Mais la 

 vieille réputation du bétail de la région avait été 

 éclipsée par celle du bétail du Nivernais, quoique 

 les premières souches de celui-ci aient été tirées 

 du Charolais et qu'on y fiit souvent revenu. 

 C'est pnur réagir contre cette éclipse (jue le con- 

 cours départemental futoiganisé; c'est pour le 

 même but que fut constitué, encore avec l'acti- 

 vité passionnée de M. Houissoud, le Syndicat des 

 éleveurs du Charolais qui a créé un herd-book 

 tenu avec une rigueur qu'on ne trouverait pas 

 partout. 



Le concours montre que ces efforts n'ont pas 

 été vains. Près de 200 animaux y fiuurenl, appar- 

 lenantà soixante-deux exposants, lous de l'arion- 

 dissemeiit de Charolles, à l'exception d'un seul. 

 Ces animaux sont répartis en huit sections, dont 

 quatre pour les niAles (au-dessous de 8 mois au 

 l"'' janvier, de 8 à 10 mois, de 10 à 14 mois, au- 

 dessus de 2 ans), et quatre pour les femelles 

 au dessous de 1 an. ayant 2 dents de remplace- 

 ment, ayant 4 dents, ayant plus de 4 dents). 



Soit qu'on parcoure les travées du concours, 

 soit qu'on examine les lots sortis sous un soleil 

 radieux pour l'examen du jury, on constate que 

 les charolais du Charolais ne le cèdent à ceux 

 des autres ri'gions, ni pour la précocité ni pour 

 le développement ; ce sont des animaux solides, 

 bien constitués, dont la robuste s;uité a triomphé 



de toutes les intempéries de l'année 1910. Si les 

 moulons ont été, comme partout, décimés par la 

 cachexie, aucun bovidé n'a été atteint par l'in- 

 sidieuse maladie. Sans doute, les animaux du 

 Nivernais sont plus affinés, mais ceux d'ici mon- 

 trent des membres exceptionnellement vigoureux 

 qui assurent leur valeur pour procréer d'admi- 

 rables boeufs de trait. Quant aux vaches, leurs 

 formes ont une régularité vraiment parfaite : 

 quelques-unes de celles qui figurent au concours 

 ont un volume et un poids exceptionnels. 



Sept lots de mâles et quatre de femelles con- 

 couraient pour les prix d'ensemble. Après une 

 lutte assez chaude, ces prix ont été attribués 

 comme il suit : pour les mâles, àM.J.-M. Touil- 

 lon, à Bragny, et à M. Pierre Ducarouge, à Bal- 

 lore ; pour les femelles, à M. Pierre Farnier, à 

 Vindecy. 



Le prix d'honneur pour le plus beau taureau 

 a été remporté par M. Louis Lamborot , à 

 Changy. 



Le Syndicat des éleveurs du Charolais a pus, 

 en 1910, une initiative qu'on doit rappeler, parci' 

 qu'elle est à son honneur. 



Il décida de prendre part à l'Exposition de 

 Buenos-Aires; mais, pour entraîner les éleveurs, 

 qui sont presque tous de modestes cultivateurs, 

 quelques-uns de ses membres constituèrent un 

 syndicat de garantie qui assurerait aux proprié- 

 taires d'animaux la valeur de ces animaux après 

 estimation au départ. C'est dans ces conditions 

 que 7 taureaux et 2 vaches furent envoyés à 

 Buenos-Aires sous la direction de M. Girard, 

 professeur spécial d'agriculture à Charolles. Ils 

 supportèrent parfailemetit la traversée, furent 

 très appréciés à l'Expositioti, et finalement fu- 

 rent vendus dans d'excellentes conditions. 



En effet, l'opération du Syndicat de garantie 

 fut non seulement utile pour les éleveurs, mais 

 fructueuse pour eux. La vente des neuf repro- 

 ducteurs donna une somme de 40 700 fr. Tous 

 frais soldés, chacun reçut presque le double 

 (180 0) de l'évaluation de ses animaux au dé- 

 part, puis le Syndicat des éleveurs reçut le solde, 

 soit 4 000 fr. Sa caisse ainsi renforcée lui per- 

 mettra de donner une nouvelle activité à son 

 action. 



Les charolais de Charolles ont été, quoi qu'où 

 ait pu dire, si bien appréciés à Buenos-Aires 

 qu'une cinquantaine d'autres animaux ont été 

 demandés à M. Girard; mais la frontière ayant 

 été fermée à nouveau après l'Exposition, ces 

 propositions n'ont pu recevoir de suite, jusqu'ici 

 du moins. L'initiative du Syndicat des éleveurs 

 du Charolais n'en leste pas moins un exemple 

 méritoire; ce n'est pas par des paroles, mais par 

 un acte réfléchi qu'il a su contribuer à établfi- 

 au loin la bonne renommée d'une des plus re- 

 marquables races françaises. 



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