REVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du 13 au 19 février 1911 [OBSE RVATOUÎE DU PARC SA!NT-MAU/i.) 



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COURS DE! 



DENRÉES AGRICOLES 



Situation agricole. — Lne zone de basse pression 

 a persisté sur le nord-ouest de l'Europe, le vent a 

 soufflé en tempête et des pluies sont tombées dans 

 presque toute la France. Le temps reste dou.x et la si- 

 tuation des céréales d'hiver continue à s'améliorer; les 

 blés.qui avaient été fatigués parle froid, reverdissent. 



Les travaux des champs se poursuivent activement; 

 on commence à semer les blés de printemps et Ion 

 ne tardera pas à faire les emblavures d'orge et 

 d'avoine. Pour ces deux dernières céréales, une 

 sélection rigoureuse des semences est nécessaire. Ou 

 sait que la brasserie apprécie beaucoup el paie plus 

 cher les orges de belle qualité; les efforts des culti- 

 vateurs doivent tendre vers la production d'un grain 

 donnant toute satisfaction à la brasserie. En ce qui 

 concerne l'avoine dont la qualité est souvent défec- 

 tueuse et dont le poids est inférieur à la normale, le 

 Iriage du grain destiné à servir de semence s impose. 



Les limaces ont été détruites par le froid, mais 

 dans plusieurs déparlements et en particulier dans 

 la Charente, certains champs de blé ont tellement 

 souffert de leurs dégiits que les cultivateurs sont 

 obligés de les réensemencer. Dans la Manche, on se 

 plaiut des ravages des corbeaux. 



On effectue sur le littoral, dans le Finistère, les 

 premières plantations de pommes de terre. 



En Algérie, le beau temps se maintient, les jour- 

 nées sont trè.s chaudes et les uuils très froides. 



A l'étranger, dans la République Argentine, la 

 récolte de maïs laisse à désirer; la quantité à livrer 

 à l'e.xportation sera relativement faible; le poids des 

 blés, à l'hectolitre, est inférieur aux prévisions. En 

 Hongrie, la situation des cultures laisse à désirer; 

 en Roumanie et on Italie, les léroltes en terre ont 

 un |pon aspect. 



Blés et autres céréales. — Les cours des blés ont 

 légèrement baissé sur les marchés étrangers. Kn 

 Amérique, à New- York et à Chicago, le ilécbissement 

 a été de 30 centimes par quintal. 



On paie aux 100 kilogr. les blés .~ur les marchés 

 étrangers : 1S.40 à New- York, 17.27 à Chicago, S.'l.oii 

 à Berlin, 22.54 à Budapest et 20 fr. à Londres. 



En France, les transactions sont calmes et les 

 cours sans grand changement. i>n paie aux 100 ki 

 logr. sur les marchés du Nord : à Amiens, le blé 26 

 à 2fi.7.ï, lav.iine 18 A. 21 fr. ; à Angoulème, le blé 2S 

 à 28.23, l'avoine 22 Ir. : à Beauvais. le blé 26 à 26. .'lO, 

 avoine 17. .)U à J1.30; à Besancon, le blé 25 à 26.50, 

 avoine 16.:.» .-i 17 fr. ; à Bourg, le blé 26 à 28 fr., 

 avoine 19.30 à 2:J l'i'. ; à Chartres, le blé 27 à 27.73, 

 avoine 20.30 à 21.50; à Clermont-Ferrand, le blé 27 

 iM.Vi. l'avoine 20.30 à 21 f r. : ii Evreux, le blé 26.50 

 a 27 fr., l'avoine 2tl à 21 fr. ; à Laon, le blé 25.30 à 

 25.75, l'avoine 18 à 19.50: au Mans, le blé 26 à 27.50, 

 1 avoine 20 à 21 fr. ; à Nantes, le blé 2S fr., l'avoine 

 20.23; àNevers, le blé 25 à 26..';o, l'avoine 20 à 20.30: 

 à Orléans, le b lé 28 à 28.23, l'avoine 21 à 21.2-: ; à 

 Rouen, le blé 25.50 à 26.25, l'avoine 1S.75 à 22 fr. ; 

 à Saint-Brieuc, le blé 27 fr., l'avoine 19.50 à 20 fr. : 

 à Tours, le blft 27.73 à 28 fr., l'avoine 19.30 à 20 fr. ; 

 àTroyes, le blé 25.50 à 26 fr., l'avoine 19 à 20 fr. ; 

 à Vesoul. le blé 23 fr. l'avoine 16 fr. 



Sur les marchés du Midi, on cote aux 100 kilogr. : 

 ;i Agen, le blé 27.50 à 2S.75, l'avoine 22.25', à Tou- 

 louse, le blé 27.75 à 28.75, l'avoine 21 à 21.30 ; à Va- 

 lence, le blé 27.73., l'avoine 19.73. 



Au marché de Lyon, les ofires de blé ont été plus 

 nouibreusps et les prix stationnaires. On a payéau\ 

 100 kilogr. L.von : le.s blés du Lyonnais et du Hau- 

 phiné 27.30 à 28.50 ; de l'Allier, "de la Nièvre et du 



