SOCIETE NATIONALE DENCOUliAUEMENT A LACHICL'LTUHE 



avec la plus vive attention, expose la situation 

 actuelle du vignoble français. 



— M. Moreaif, directeur de la station œnologique 

 d'Angers, fait une intéressante communication 

 sur la destruction de la cochylis. 



•■^n hiver, on peut utiliser contre la chrysalide 

 l'étiouiliantage et le décorticage et plus tard la 

 «basse aux papillons et l'échenillage. Toutefois, 

 ce ne sont là que des moyens auxiliaires et le 

 véritable traitement essentiel consiste dans l'em- 

 ploi des insecticides contre les jeunes larves. 



Il résulte des expériences que M.Moreauapour- 

 suivies'pendant plusieurs années en collaboration 

 avec MM. Vinet et Maisonneuve que'le composé le 

 plus ellicace est l'arséniate de plomb. La nicotine 

 a donné des résultats ))resque aussi satisfaisants. 



Viennent ensuite les arséniates de cuivre et de 

 fer. Quant au chlorure de baryum qui a été par- 

 fois recommandé, il n'a jamais réussi en Anjou. 



.M. Moreau montre ensuite que l'on n'a rien à 

 redouter de l'emploi des sels arsenicaux, si l'on a 

 ■soin de prendre quelques précautions bien 

 simples et il engage les viticulteurs à se servir 

 avec confiance des produits dont il vient de 

 lecommander l'emploi. 



— M. le Président donne ensuite la parole à 

 M. Franz Buht, président de la Société des viti- 

 culteurs d'.\llemagne, qui présente un rapport 

 du plus haut intérêt sur la lutte contre les 

 insectes et la protection des oiseaux utiles. 



M. Buhl expose ce qui a été fait en Allemagne 

 pour arriver à détruire les insectes, notamment 

 ceux de la vigne. L'emploi d'insectes et de cham- 

 pignons parasites a donné quelques résultais, 

 mais c'est surtout en protégeant les oiseaux qu'on 

 arrive à lutter efficacement contre ces ennemis 

 de nos récoltes. Aussi l'orateur insiste-t-il sur la 

 nécessité d'attirer les oiseaux, d'assurer leur 

 nourriture, de leur permettre d'élever leurs cou- 

 vées et de séjourner dans les pays de vignobles. 



M. Neff, président de la Société protectrice des 

 oiseaux d'Alsace-Lorraine, fait ensuite passer 

 sous les yeux des membres de la Société des 

 projections représentant les oiseaux utiles à 

 l'agriculture et les installations qui ont été éta- 

 blies en Allemagne pour en favoriser la multi- 

 plication. 



M. le [Président |et M. [Gervais, expriment à 

 MM. Buhl et Neff les [remerciements de la So- 

 ciété. (.1 suirre.) 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'ENCOURA&EMENT A L'AGRICULTURE 



Séance du 21 février 1911. — Présidence de M. Emile 

 Liiiilii't, fiiicicn Président de la République, assisté 

 <!>■ .i;.l/, Coninl, Sarrien, Tisserand, Le Play, 

 Mirninli , Pnllii'ux, de Lagorsse. 



Après avoir souhaité la bienvenue aux nom- 

 breux membres qui sont venus assister à la 

 trente-et-unième Assemblée générale de la 

 Société, M. le Président Emile Loubet constate 

 les progrès considérables accomplis par l'agricul- 

 ture depuis la fondation de la Société. 



H y a trente ans, la valeur vénale du sol avait 

 baissé de .30 à 40 0, ; la culture de la vigne était 

 menacée d'une ruine complète; celle de la ga- 

 rance allait disparaître, et la production de la 

 soie se trouvait dans une situation des plus cri- 

 tiques. 



Ce fut l'honneur du Gouvernement de la Répu- 

 blique d'avoir compris la nécessité de créer alors 

 l'enseignement agricole. 



En envisageant les résultats obtenus, nous 

 constatons que le rendement moyen du blé est 

 passé de 13 à 17 hectolitres à l'hectare; que la 

 .production du sucre a doublé (80OOOO tonnes 

 «outre 400 000 1, et que nos bovins ont augmenté 

 de 3 à 4 millions d'unités. Les moutons ont 

 diminué ; mais cette diminution n'est-elle pas en 

 partie compensée par une plus grande précocité ? 

 pour nos chevaux l'exportation a été la suivante : 

 :)5 raillions de francs en 1908 et 40 millions 

 en 1910. 



— M. de Lagorsse ne croit pas avoir eu à si- 

 gnaler depuis que la Société existe une récolte 

 aussi mauvaise que celle de 1910. Le déficit a 

 porté sur les céréales, avec plus d'intensité 



encore sur le vin. Le département de l'Indre a 

 perdu loO 000 moutons sur oOO 000. Par suite, une 

 caisse générale de réassurance par l'Etat a été 

 proposée. Elle a de chauds partisans et des adver- 

 saires non moins convaincus. D'un autre côté, la 

 population porcine qui est de 7 millions pourrait 

 être sinon doublée, puisque chaque truie peut 

 produire une moyenne de20porcelets,outout au 

 moins augmentée très sensiblement en utilisant 

 les déchets de toute sorte. 



11 y aurait lieu d'imiter alors les cultivateurs 

 danois qui forment entre eux des coopératives 

 pour la vente des porcs en Angleterre. 



Pour le mouton, c'est l'Algérie et la Tunisie 

 qui nous envoient le supplément qui nous 

 manque. 



Des coopératives d'oeufs devraient être an- 

 nexées aujourd'hui ^aux laiteries [coopératives, 

 comme dans les Deux-Sèvres, pour le ramassage 

 et la vente en commun des œufs. 



— M. Pro!ipcr Gerrais expose la situation delà 

 viticulture. L'année 1910 restera comme une des 

 plus néfastes que le vigneron français ait éprou- 

 vées. Jamais il n'y eut une telle succession de 

 calamités diverses, aboutissant à la disparition 

 quasi générale des fruits de la vigne. Ce furent 

 d'abord les gelées printanières, puis après la for- 

 mation des mannes, à la veille de la floraison, 

 des attaques répétées de mildiou, et enfin des 

 invasions étendues de cochylis et d'eudémis. 



Le résultat brutal de ces iléauxa été^un abais- 

 sement formidable de la production. La consom- 

 mation va se restreindre, non seulement du fait 

 de l'élévation des prix, mais aussi surtout parce 

 que le vin fera défaut. 



