CONCOURS OÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



Ueseranges, ïpisserenc de Bord, Montagût, La- 

 brousse, se disputent les prix réservés à la caté- 

 gorie spéciale. Les bandes de bœufs de cette race 

 sont particulièrement nombreuses : M. I>es- 

 champs remporte deux seconds prix avec deux 

 bandes très réussies : à citer encore celles de | 

 MM. Deplanche, Laplaud, Desgranges, qui se | 

 suivent de près les unes les autres. ! 



La race normande n'avait peut-être pas, sauf 

 du côté des femelles, des représentants aussi 

 remarquables que l'année précédente : néan- 

 moins, f-ette race figure toujours brillamment 

 au concours. Parmi les éleveurs dont les ani- 

 maux ont été le plus appréciés, on doit citer 

 MM. Germond, Lallouet, Kouland pour les mules, 

 f I .MM. Larcier et Delaraare pour les femelles. 



Les croisements sont toujours assez nom- 

 lireux; je ne parle, bien entendu, que de ceux 

 qui ne sont pas dissimulés sous d'autrt-s appella- 

 tions. De ce côté, il est juste d'enregistrer les 

 succès d'un agriculteur de l'Aisne. M. Henry 

 Legras, qui s'était distingué déjà dans les con- 

 cours précédents; il remporte le 2'^ prix des 

 jeunes bœufs, avec un durham-charolais âgé de 

 moins de trois ans et pesant 990 kiiofir.. qui est 

 classé entre deux bœufs des frères Dodat. et, 

 dans la catégorie des croisements, le i" prix 

 pour un bœuf bourbonnais croisé, âgé de quatre 

 ans fis. lii . Ce bœuf, d'unf régularité excep- 

 tionnelle dans toutes ses parties, a atteint lo 

 poids (le 1 2:f"i kilogr., et est le plus lourd du 

 concours : il a remporté quelques suffrages pour 

 l'attributiiin du prix d honneur. Dans cette caté- 

 gorie des croisements, les dut liara-charolais 

 sont les plus nombreux; à culf. quelques 

 (lurham-normands font très bonne Heure. 



Dans les catégories réservées aux diverses 

 races françaises, les bazadais, aux formes régu- 

 lières et à l'ensemble élégant, attirent tout 

 d'abord l'attention ; les animaux de M.M. Ber- 

 trand. Courrègelongue. Marzelles. se placent au 

 premier rang. De bons bourbonnais sont exposés 

 par MM. Advenier, Dodat frères. Desgranges. A 

 signaler encore les Salers massifs de .MM. Ber- 

 nard, Deplanche, Chapuis, etc.; de bons bretons, 

 qui, malgré leur petite taille, arrivent à peser de 

 riOO à 000 kilogr., à l'àpe de quatre ans; de bons 

 basquais, notamment ceux de MM. Tauzin aine 

 et cadet; des parthenais exposés par M. Chapuis 

 et par .M. Martial Laplaud ; des gascons deM.Ga- 

 linier et de M. Haspaud. 



La race durham est généralement peu repré- 

 sentée dans les concours d'animaux gras. Quel- 

 ques animaux, d'ailleurs très réussis, sont pré- 

 sentés par MM. Briand, Deplanche ei Capperon. 

 Le bœuf qui vaut le 1"' prix à M. Briand est âgé 

 lie quatre ans et pèse 96b kilofîr. 



Races Oi incs. — L'exposition ovine comptait, 

 défalcation faite des désistements sur les décla- 

 rations, 98 lots de trois animaux et 11 bandes de 

 quinze, soit 4a9 tètes. C'est un contingint impor- 

 tant, et dont la valeur a frappé les visiteurs. 



Depuis un certain nombre d'années, l'émula- 

 tion est active, pour le classement dans les caté- 



gories de jeunes animaux, entre les soutlidowns 

 et les charmois. Cette année, qu'il s'agisse des 

 agneaux de l'année ou des antenais, les South- 

 downs l'emportent. C'est surtout pour les agneaux 

 an-dessous d'un an que ci triomphe s'accentue: 

 les cinq premiers prix sont attribués aux south- 

 downs de M.M. Dodat frères, Michel Ephrussi, 

 Dujon, rhome, Menier; M. Teisserenc de Bort 

 avec des southdowns-limousius, et de M. de 

 Gautret avec des soulhdowns-bizets, viennent 

 ensuite ; les charmois sont en dernier rang. 

 Pour les antenais, deux lots de charmois à 

 M. Emmanuel Quillet se placent au deuxième 

 et au troisième rang, encadrés entre les soulh- 

 downs de M. Ephrussi et ceux de M. Teisserenc 

 de Bort; ceux île M. Paul Hermand viennent en- 

 suite, prèrédanl les southdowns-berrichons de 

 M. Léon Charpentier et les bizets de M. de Gau- 

 tret. 



La même concurrence ne se retrouve pas pour 

 les prix d'honneur des lots, le programme en 

 comportant deux, l'un pour les races françaises, 

 l'autre pour les races étrangères. M. le vicomte 

 de Montsaulnin remporte celui des races fran- 

 çaises, avec un lot de charmois ;^és de onze 

 mois et demi au moment du roncours et pesant 

 183 kilogr., soit en 'moyenne 01 kilogr. par tète. 

 Celui des races étrangères est attribué à MM. Do- 

 dat frères pour un lot d'agneaux southdnwns, 

 âgés de onze mois et pesant ->05 kilogr., soit 

 08 kilogr. par tête. 



Quant au prix d'honneur des bandes pour le- 

 quel toutes les races concourent, il est remporté 

 par M. Eugène Tliome, qui est coutumier de i e 

 succès. Sa bande de quinze agneaux southdowns, 

 âgés de dix mois et demi au moment du con- 

 cours, pesait 7o0 kilogr. ou 50 kilogr. par tête 

 en moyenne. 



Lorsqu'on examine l'ensemble de l'exposition 

 ovine, un caractère semble y dominer, c'est une 

 tendance qui se manifeste dans quelques régions, 

 principalement dans celles du Centre et de 

 l'Ouest, vers la transformation des races lo- 

 cales par le croisement avec les races de bou- 

 cherie. Les southdown -berrichons sont connus 

 depuis longtemps ; MM. Emile et Léon Char- 

 pentier en présentent des types très réussis en 

 lots ou en bandes. \ côté, des croisements de 

 la race berrichonne avec la race dishley sont 

 présentés avec succès par M. d'Aramon, et des 

 berrichons-limousins par M. Martial Laplaud, 

 qui présente aussi des charmois-berrichons, ainsi 

 que des charmois-limousins. Les dishley-limou- 

 sins de M. Teisserenc de Bort et de M. Delpeyrou 

 attirent l'attention par l'ampleur et la précocité, 

 de même que les southdown-limousins présentés 

 par quelques éleveurs. La faveur dont les 

 agneaux gras jouissent sur les marchés contri- 

 buera à accroître de plus en plus ces méthodes 

 dans les troupeaux. 



Dans les catégories consacrées aux races fixées, 

 on doit citer les dishley-mérinos de MM. Boisseau, 

 Lebeuf, etc., les mérinos de MM. d'Azincourt et 

 .'^agny, les berrichons de MM. Léon et Emile 



