LAURÉATS DU CONCOURS GÉNÉRAL II ANIMAUX liRAS 



Charpentier, les limousins de MM. Delpeyrou et 

 Teisserenc de Bort, les dishley de ce dernier 

 éleveur, les bizets de M. de (lautrel, dont les 

 qualités semblent de plus en plus affinése par 

 une direction habile. 



Races Porcines. — Le contingent de celte par- 

 tie du [concours comptait un peu plus d'une 

 centaine de têtes. Le fait principal à signaler 

 est que, dans cet ensemble, on trouvait à jieino 

 une douzaine d'animau.x de race yorkshire ou de 

 ses croisements. La faveur qui s'attache de plus 

 en plus à nos races est due à ce double fait bien 

 connu que la qualité de leur cbair et de leur lard 

 est notablement supérieure. 



C'est à un porc craonnais âgé de douze mois 

 et pesant ."^ia kilogr. que le prix d'honneur des 

 animaux présentés isolément a été décerné; il 

 était présenté par un engraisseur bien connu 

 pour ses succès, M. Victor Ftouland, de la 

 Mayenne. Le prix d'honneur des bandes a été 



attribué à M. Frédéric Courleille, de la Manche, 

 pour une bande de trois porcs normands-craon- 

 nais âgés de dix mois et pesant de 262 à 269 ki- 

 logr. par tête. 



Un porc manceau-normand, présenté par 

 M. Courteille, avait atteint à l'âge de treize mois 

 et demi le poids exceptionnel de 360 kilogr. 



Pour la race limousine, M. .Max Bonhomme a 

 été, suivant son habitude, le principal lauréat. 



Volailles ;/i-asses. — 26;i lots de volailles mortes 

 s'étalaient sur les tables qui leur étaient réser- 

 vées. Poulardes et chapons, dindons, oies, ca- 

 nards, offraient aux yeux des gourmets leurs 

 masses dodues et appétissantes. 



On nous permettra de ne signaler que le prix 

 d'honneur. Il a été remporté, pour un dindon de 

 Sologne, par .M. Auguste C.azin, à Farges-en- 

 Septaine (Cher). 



Henry Sagmfis. 



LAURÉATS DU CONrOURS GÉNÉRAL D'ANIMAUX GRAS 



ANIMAUX G FIAS 

 ■l" division. — Espèce l>«»»iue. 



i" CLASSE. — JEO'ES BOEUFS SANS r)l^TI^■C•rIllX IjE RACE 



1'' catégorie. — .Inimau.i nés depuis le !«'' jan- 

 vier 1908.— 1-'- prix, MM. Dodat, aux Givrillots, à la 

 Ferté-Hauterive Allier : 2, M. Uegras Hem y), à 

 Resny-et-Loisy (Aisoe ; :i'. MM. Hodat, au Chfne. à 

 la Ferté-Hauterive Allier ; 1 = , M. Dumas Jeau), à La 

 Hochefoucault (Charente ; 'y. -M. Advenier René , à 

 Bessay (Allier,. ; (j-, M. Luminet (Claude . à la Ferté- 

 Hauterive Allier.: P. S.. M. Capperon (C. , à Uur- 

 ville (Seine-Inférieure); M. Rôuland Victor), à Evron 

 (Mayenne) ; M. Dujon (J. , à la Ferté-Hauterive 

 (Allier). 



2« calé<,'Orie. — .^nitniiur nés en 190". — l"!- prix, 

 M.M. Dodat, aux Givrillots; 2 . M. Luminet (Claude ; 

 3', M. Pejoux Gilbert,, à Boucé Allier); 4", M. Le- 

 «ras (H,); 5% M. Deplanche Renéi, à Fléac , Cha- 

 rcute) ; 6', M. .Magerand (Joseph . à Contigny Allier ; 

 P. S., MM. Dodat, au Chêne. 



2' CLASSE. — [neUFS DIVISÉS PAR RACE, 

 QCEL QUE SOIT LEUR AGE 



1" catégorie. — Haces charolaise et nioernaise. — 

 l"- prix, MM. Dodat, aux Givrillots; 2', MM. Dodat 

 (Chêne); 3", M. Robel (C. , à Bannegon (Cher); .4-, 

 MM. d'Aurelles de Paladine et Gérioux. à Saint-Loup 

 (Allier); ;>, M. Péjoux (G.) ; P. S., .M. Advenier (Ch.), 

 à Bessay (Allier). 



2« catégorie. — Rnce normande. — i" prix, M. Ger- 

 mond (Alfred , à Saint- Germain- de-Clairefeuille 

 (Orne); 2», .M. Lallouet 'Th.), à Semallé orne); 3«, 

 Le même ; 4«, M. Pégouet (Eugène), à Touren-Bessin 

 (Calvados); 5% M. Rouland ; P. S., M. Larcier (Paul , 

 à Crosville-la-Vieille (Eure-; M. H.. M. Rouland. 



3» catégorie. —Race limousine. — 1" prix, M. Des- 

 champs (.Mathieu , à Bunzac Charente); 2«, M. Ber- 

 trand .Léopold), à Hautefort (Dordogne) ; 3«, .M. Mon- 

 tagut L.i, à Sorges (Dordogne:; 4', M. Desgranges 

 (Eugène), à la Bazeuge Haute-Vienne): 5<', M. Teis- 

 serenc de Bort, à Saint-Priest-Taurion Haute-Vienne : 

 P. S., M. Labrousse E. , à Gourville Charente ; 

 M. Cachet, à Sorges Dordogne : M. H., M. Bapt A.), 

 à Le Dorât Haute-Vienne . 



i' catégorie. — Race garonnaise. — U'' prix 

 .M. Bernard Maurice, à la Réole Gironde: 2>', 

 .M. Desgranges Eugène : 3% M. Marzelles 'Noël , à 

 Cocumont Lot-et-Garonne ; 4', .M. Barlangue Léon\ 

 à Villeneuve-sur-Lot Lot-et-Garonne : o', .M. Marty 

 Jean , à Trentels Lot-et-Garonne ; P. S.. M. Pous- 

 sou Antoine . à Treotels l.nt-et-Garonne ;M.Harno 

 Jean-Pierre , à Castelvieil (îironde : M, II , M. Mar- 

 zelles Gabriel , à Cocumont Lot-et-Garonne . 



5'' catégorie. — Race de Sal«rs. — 1 ' prix, M. De- 

 phmche René : 2'", .M. Bernard .\I. ; 3', M. Chapuis 

 A. , à Melle Deux-Sèvres : 'c , .M. Nicolas C. , à 

 Chail Deux-Sèvres : o«, M. Deschamps .Mathieu . 



6'' catégorie. — Race bazadaise. — 1"' prix, M. Ber- 

 nard M. ; 2', M. Courrègelongue Daniel , à Saint- 

 Côme Gironde : 3«, M. Marzelles Noi'l, à Cocumont 

 .Lot-et-Garonne ; 4% M. Darquey G. , à Bernos Gi- 

 ronde ; P. S., M. .\udois Jean , à Bazas Gironde . 



7« catégorie. — Races pai-thenaise. nantaise, ven- 

 déenne, marckoise et gasconne. — 1"' prix, M. Cha- 

 puis .\. : 2', M. Desgranges E. : 3% M. Galinier 

 Jean s à Saint-Jean-du-Falga .\riége ; 4'-, M. Ras- 

 paud (Jérôme . à Foix (,\riège); o«, M. Bapt (A. , à Le 

 Dorât Haute- Vienne): P. S., M. Laplaud Martial;, à 

 La Trimouille tVienne . 



8' catégorie. — Races de grande taille, non com- 

 prises dans les catégories précédentes : flamande 

 mancelle, fémeline, montbetiarde. comtoise, etc. — 

 l" prix, M. Advenier (René): 2', MM. Dodat (Chêne:; 

 3% MM. Dodat, aux Givrillots; 4', M. Briand (Ar- 

 mand , à Cbàteauneuf-sur-Sarthe Maine-et-Loire)- 

 Ty, M. Legras (H.): P. S., M. Desgranges (E. . 



9<^ catégorie. — Races de moyenne taille non com- 

 prises dans les catégories précédentes 'béarnaise, 

 basquaise, .iuhrac, Mézenc. Jarine, etc\. — l''"' prix. 

 M. Tauzin (Jean> aine, à Saint-Sever i Landes : 

 2^ M. Tauzin Jeanty cadet, à Saint-Sever (Landes ; 

 3«, M. Grandin del'Eprevier. à Saint-Sever Landes;: 

 4% M. Tduzin ;Pascal). à Eyres-Moncube (Landes. 



lO'' catégorie. — Racs de petite taille non com- 

 prises dans les catégories précédentes [bretonnes {elc). 

 — l"- prix. M. Capperon C); 2% .M. Le Feunten 

 (René .àSaint-Yvi (Finistère); 3% .M. Bleuzen (Jeani), 



