NOUVELLE* VAHIHÏKS DE NAVET ET l»K RETTEKAVK 



NOUVELLES VARIETES DE NAVET ET DE BETTERAVES 



Parmi ]ps plantes nouvelles, raenlionnécs dans 

 le n onvpau catalogue de MM. Cayeux et Le Cler r. 

 nous en signalerons particulièrenienl d^-ux : un 

 navet pour la culture polagère et une betterave 

 fourragèie. MM. Cayeux tt Le Clerc en donnent 

 la description suivante : 



I\'a»pl dfini-long di: 'Pérunnc à coUh rose. 

 (■fig. M]. — Il s'agit d'une race ;locale bien 

 fixée et très neltemenl caractérisée. 



Essayée dans nos cultures expérimentales, 

 nous l'avons jugée méritante el digne de 

 figurer parmi les variétés productives el re- 

 rommandables. Le navet demi-long de Pé- 

 ronne à collet rose est précoce; il se forme 

 rapidement, tourne vite et sa racine demi- 

 longue el lisse, parfaite de forme, est colo- 

 rée de rose violacé au collet. 



Plus précoce que le navi'l de Viarmes, il 



l'"ig. 48. — Hctlerave <,'('anle rougo. 



est de conservation aussi facile et aussi lon- 

 gue. C'est une excellente race que l'on peut 

 semer au printemps et également à l'au- 

 tomne. La chair blanche, fine, sucrée, est 

 d'excellente qualité. 



Be'lernve (ji'anie rouge. — Dans ces der- 

 nières années, l'altention des agriculteurs a 

 été attirée vers les betteraves fourragères 

 dites <le"'i-siicripres, remarquables par leur 

 rendement abondant, leur parfaite con- 



servation el leur grande valeur nutritive. 



La Betterave géante rouge (fig. 48) s'est 

 montrée dans nos essais comme une très belle 

 acquisition. 



La racine, de forme parfaite, est franche- 

 ment ovoïde, à épiderme rouge. Elle est 

 I dense, à chair serrée, ferme et pesante. 



C'est, sans contredit, une excellente bet- 

 terave fourragère que les agriculteurs sau- 

 ront apprécier et ne tarderont pas à adopter. 

 Gavf.ux et Li; Clerc. 



