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reste honoré el vénéré comme celui ilu père de i 

 l'agricullure. 



Enfin, M. Sagnier, au nom de la Société et de 

 la presse agricole qu'il représente à défaut de 

 M. Grandeau, retenu par l'état de sa santé, a 

 porté un toast aux représentants de la grande 

 presse parisienne, en félicitant celle-ci de réserver 

 une place de plus en plus large aux grandes 

 questions agricoles dans les journaux quotidiens. 

 Après avoir constaté que le Journal d'Agriculture 

 /iratiquf, s'il n'a pas les cent cinquante ans de la 

 Société, a la moitié de cet âge, M. H. Sagnier 

 s'est déclaré tout particulièrement heureux de 

 saluer, à ce banquet, un représentant éniinent 

 de la presse agricole étrangère, son ami M. Ed. 



Ottavi, à qui les grands services qu'il a rendus 

 par sa plume ont valu d'être élu récemment à 

 l'unanimité, président de la Société des agricul- 

 teurs italiens. Il est heureux de le saluer au 

 nom d'un journal fondé par Alexandre Bixio et 

 qui se flatte d'avoir compté Cavour parmi ses 

 premiers collaborateurs. 



M. Kdoardo Otlaii clôt la série des toasts, en 

 reportant à son père, qui fut élève de Grignon, le 

 mérite d'avoir inauguré l'enseignement par la 

 presse en Italie, et eu apportant, en termes élo- 

 quents, l'hommage des agriculteurs de son pays 

 à la Société nationale d'agriculture de France. 



H. HlTIER. 



L'HIVER DE 1911 



Le début de l'hiver, marqué par les mau- 

 vais temps persistants du mois de décembre, 

 pendant lequel la pluie, la neige et les tem- 

 pêtes ont causé de si graves préjudices à 

 l'agriculture, a été compensé fort heureuse- 

 ment par la deuxième moitié de la saison 

 qui a présenté un temps remarquablement 

 sec el relativement peu froid, favorable aux 

 travaux des champs ; on a pu ainsi remé- 

 dier, au moins en partie, aux dégâts causés 

 par les intempéries des mois précédents. 



En décembre, du 1" au 3, le temps est 

 généralement doux ; il pleut dans l'Ouest el 

 le Nord de la France ; de violentes tempêtes 

 sévissent sur la Bretagne, tandis que dans 

 l'Est et le Sud, la température est remarqua- 

 blement iélevée; le 4, on note 13 degrés à 

 Clermonl-Ferrand, 16 degrés à Lyon et à 

 Marseille. Ces chaleurs anormales sont^suivies 

 de pluies d'une rare intensité principalement 

 dans le Midi ; au mont Aigoual, du 3 au G, on | 

 recueille une quantité d'eau de 44'J milli- 

 mètres, inférieure seulement de 100 milli- 

 mètres à celle qu'on mesure annuellement à 

 Paris : il s'ensuivit de nouvelles inondations 

 qui causèrent des dégâts importants dans le 

 Languedoc. 



Les mauvais temps persistent sur toute la 

 F'rance jusqu'au 19, et les pluies sont abon- 

 dantes principalement dans lOuest, le Centre 

 et le Sud. L'humidité est grande et le temps 

 doux ; ces particularités lavorisent le déve- 

 loppement des limaces dans les terres ense- 

 mencées et s'opposent à l'arrêt de la sève. Du 

 20 au 24, le temps est beau et un peu froid, 

 surtout dans l'Est et le Midi ; on ne signale 

 plus que quelques averses dans le Nord. Du 

 2.'Jau 28, lespluies reprennent généralement; 

 on signale de fortes chutes de neige dans 

 toutes les régions montagneuses; dans le 



Midi, une violente tempête d'Est, telle que de 

 mémoire d'homme on ne peut en citer de 

 semblable, a dévasté le littoral de la Méditer- 

 ranée, depuis Nice jusqu'à Saint-Tropez. A 

 partir du 29 décembre, le temps est beau et 

 froid. 



La première semaine de janvier est mar- 

 quée par des pluies et des ueiges qui sont 

 particulièrement abondantes dans les régions 

 du Centre et de l'Est; le temps est générale- 

 ment froid et des gelées assez fortes se pro- 

 duisent dans le Midi. A partir du 8, les pluies 

 deviennent plus rares ; on n'en observe que le 

 11 et le 12, puis la température s'abaisse 

 notablement; dans les régions montagneuses 

 où la neige oouvre le sol sur une épaisseur 

 qui atteint 0°'.2o dans les Vosges, O^.SO en 

 Savoie et 0™.75 à Gavarnie, la température 

 s'abaisse au-dessous de — 10 degrés; du 16 au 

 18, on note — 10 degrés à Clerraont-Ferrand, 



— 9 degrés à Besancon, — 8 degrés à Langres 

 et à Lyon, — 6 degrés à Paris. 



Le temps se maintient brumeux et un peu 

 froid pendant la deuxième moitié de janvier 

 et la première quinzaine de février. Le froid 

 est assez vif du 30 janvier au 10 février : c'est 

 généralement au cours de celte période qu'on 

 note les températures les plus basses de 

 l'hiver; elles sont plus remarquables parleur 

 venue tardive que par leurs valeurs qui n'ont 

 rien d'exceptionnel, sauf toutefois dans le 

 Midi; le thermoniètre a atteint— 11 degrés 

 à Belfort, — 10 degrés à Clermonl-Ferrand, 



— 7 degrés à Paris, —6 degrés à Marseille. 

 A partir du 17 février, le temps doux et plu- 

 vieux reprend dans le nord de la France ; les 

 jours suivants, il s'étend à toutes les régions 

 et des averses dune certaine importance 

 marquent chacune des journées à la fin du 

 mois. 



